2018년 01월 22일 / 오전 3시 46분

가을철, 조리식품 보관주의 등 식중독 예방 요령

식품의약품안전처는 날씨가 선선한 가을철에도 식품의 보관 온도를 지키지 않으면 식중독이 발생할 수 있으므로 조리식품 보관ㆍ섭취 등 개인위생에 각별히 주의해 줄 것을 당부한다고 밝혔다. 가을철에는 아침,...

올해 2분기 외식업 경기 회복 더뎠다

농림축산식품부(이하 농식품부)와 한국농수산식품유통공사(이하 aT)는 2017년 2분기 '외식산업 경기전망지수'를 발표했다. 외식산업 경기전망지수(KRBI)는 전년동기대비 현재(최근 3개월)과 미래(향후 3개월간)의 외식업계 매출ㆍ경기체감 현황과 전망을 조사해 지수화한 것으로 2012년 1분기...

6월 세계 식량가격지수, 전월 이어 소폭 상승

유엔식량농업기구(FAO)에 따르면 2017년 6월 세계 식량가격지수는 전월 172.7포인트 대비 1.4% 상승한 175.2포인트를 기록했다. 유제품과 곡물 가격이 상승했고 육류 가격은 안정세, 설탕가격과 유지류 가격은 하락했다. 곡물 가격지수는...

농관원, 농식품 통신판매 부정 유통 잡는다

국립농산물품질관리원(이하 농관원)은 29일 농협중앙회 대회의실에서 민관합동 농식품 통신판매 부정유통 감시단 출범식을 개최했다. 감시단은 소비자의 농식품 구매행태가 직접 보고 구매하는 방식에서 인터넷쇼핑ㆍTV홈쇼핑 등 통신매체를 통한 구매방식으로...

국립생태원, 유전자변형 카놀라 동시검출법 특허 등록

환경부 산하 국립생태원은 국내에 수입과 유통이 승인된 7종의 유전자변형생물체 카놀라 중 5종의 LMO 카놀라를 동시에 검출할 수 있는 방법을 개발해 최근 특허를 등록했다고 밝혔다. 이번...

신ㆍ구곡 혼합 쌀, 원산지 위반 특별 단속

국립농산물품질관리원은 쌀 가공업체와 판매업소를 대상으로 5월 29일부터 6월 16일까지 단경기 쌀 부정유통 특별단속을 실시해 14개소를 적발했다고 밝혔다. 이번 단속기간에 적발된 14개소는 양곡표시사항을 미표시한 9개소와 원산지...

시중 유통 냉동수산물, 중량 위반 다수 적발

- 내용량 부족에 얼음막 함량(20%이상)까지 위반한 2개 제품도 적발 식품의약품안전처는 우리 국민이 많이 섭취하는 냉동수산물 제품에 내용량을 허위로 표시해 부당이득을 취하는 행위를 근절하기 위해 냉동수산물...

‘메기’ㆍ’향어’ 대상인 양식수산물재해보험 상품 나왔다

해양수산부는 '메기'와 '향어'를 대상으로 양식수산물재해보험 상품을 출시하고 이달 31일부터 주산지인 충남과 전북지역에서 시범사업을 실시한다고 밝혔다. 우리나라 내수면 대표어종인 메기와 향어는 단백질을 비롯한 영양분을 풍부하게 함유하고 있어...

조ㆍ기장, 습해 막고 수량 올리는 방법은?

농촌진흥청은 조와 기장의 파종 시기를 맞아 밭의 환경 조건에 따라 습해를 막고 수량을 올릴 수 있는 재배법을 소개했다. 서속류 잡곡은 다른 밭작물에 비해 내건성이 강해...

올해 버섯파리 급증, 방제 서둘러야

농촌진흥청은 버섯을 재배하는 곳이면 어김없이 발생하는 버섯파리가 올봄 유난히 많아져 피해가 우려된다고 적극 방제에 나설 것을 당부했다. 버섯 품종에 따라 차이는 있지만 일반적으로 버섯파리는 봄부터...

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