2018년 10월 20일 / 오전 9시 10분

최적의 김장용 소금이 천일염인 이유는?

   -손으로 비볐을 때 잘 부서져야 좋은 천일염  -천일염으로 절인 김치에 유산균 더 풍부  -기자간담회에서 공주대 이세은 연구원 주장    김장철을 앞두고 최적의 김장용 소금은 천일염이란 주장이 나왔다. 천일염으로...

10월에 맛이 절정에 이르는 가을 보양식은?

    수확의 계절인 가을에는 먹거리가 다양하다. 10월의 어식백세 수산물로 고등어와 대하가 선정됐는데 왜 가을에 꼭 먹어야 좋은지, 어떤 영향 성분이 있는지 알아보자. 고등어 고등어는 ‘바다의 보리’라는 별명으로...

해수부, 「해양수산정보의 공동이용에 관한 지침」배포

  - 고품질의 해양수산정보 생산 및 공동이용 확대 기대 해양수산부는 해양수산정보의 이용 활성화를 위하여 10일부터 해양수산 정보를 생산하고 관리하는 부처, 기관, 단체 등에 「해양수산정보의 공동이용에 관한...

국립종자원, 아시아 국가에 종자 관련 기술 전수

    국립종자원은 10월 14일부터 27일까지 2주간 베트남, 미얀마 등 아시아 개발도상국의 농업부처 종자분야 전문가(공무원)를 초청하여『아시아 종자산업 발전을 위한 역량강화 연수』를 실시한다고 밝혔다. 본 연수사업은 정부 보급종...

면역 증진에 도움되는 약용버섯 차 3가지

  강한 바람과 찬 공기로 인해 날씨가 많이 쌀쌀해졌다. 아침·저녁으로 찬 기운이 도는 요즘 면역 증진에 도움이 되는 약용버섯 차를 소개한다. 1. 동충하초 차 동충하초는 겨울철에 곤충의...

무허가 축사 적법화 이행계획서 94% 접수

  ▷ (평가) 축산농가 대표 참여·의견 수렴, 적법화 전담팀 평가 후 이행기간 부여, * 이행계획서 평가(9.28~) → 농가별 이행기간 부여(9월 28일을 기산일로 하여 최대 1년...

풍요의 계절 가을엔 어촌으로 미식여행 떠나보자!

  - 해수부, 가을 여행주간 맞아 가을 맛 가득한 어촌체험마을 8선 소개 해양수산부와 한국어촌어항협회는 가을 여행주간(10. 20~11. 4)을 앞두고 가을 제철 수산물로 알찬 미식여행을 떠날 수...

노인이 식사에서 가장 많이 섭취하는 음식은 잡곡밥, 간식은 커피

 -충분한 양과 다양한 음식을 섭취’하는 비율은 노인의 절반에도 미달  -노인의 섭취가 특히 부족한 영양소는 칼슘ㆍ칼륨ㆍ리보플라빈ㆍ비타민 A  -호남대 양은주 교수팀, 65세 이상 노인 약 3500명 분석 결과  우리나라...

북극 공해 비규제 어업 방지 및 북극해 과학 연구 촉진을 위한 새로운 규범을 만들다

  -「중앙 북극해 공해상 비규제 어업 방지 협정」 서명 □ 박흥경 외교부 북극협력대표는 10월 3일(수)에 그린란드 일루리사트에서 「중앙 북극해 공해상 비규제 어업 방지 협정」에 서명하였다. ㅇ 이...

가락 농수산물도매시장, 최우수 사업장으로 선정

  - 해수부, 2017년 전국 수산물 도매시장 평가결과 발표 해양수산부는 전국 수산물도매시장, 도매시장 법인 및 공판장 등 총 50개소에 대해 실시한 ‘2017년 수산물 도매시장 평가’ 결과를...

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