2018년 01월 23일 / 오후 2시 47분

인삼(백삼) 먹으면 스트레스 완화된다

인삼(백삼)을 먹으면 심리적 스트레스가 완화된다는 인체적용시험 결과가 발표되어 주목받고 있다. 농촌진흥청은 인삼의 다양한 효능을 밝혀내기 위해 경희의료원 정신건강의학과 김종우 교수팀과 공동연구를 한 결과 백삼의 스트레스...

해양수산부가 추천하는 9월의수산물 전어ㆍ새우

해양수산부는 9월의 어식백세 수산물로 가을철 대표 생선인 전어와 달콤한 맛이 일품인 새우를 선정했다. 전어는 수분이 적고 단백질과 지질ㆍ무기질ㆍ비타민 등이 풍부하다. 전어에는 라이신ㆍ트레오닌ㆍ트립토판ㆍ트레오닌 등 필수 아미노산이...

수돗물… 조류독소로부터 안전해

환경부는 올해 계속되는 폭염으로 낙동강 수계ㆍ대청호 등에 녹조경보가 발령된 상태지만 수계별 특성을 고려한 취ㆍ정수장 비상 관리와 최적 운영으로 수돗물은 안전하다고 밝혔다. 환경부가 '12년 6월부터 '16년까지...

17도 이하 순한소주도 광고 금지되나

보건복지부는 알코올 도수 17도 이하 소주는 국민건강증진법시행령등 현행법상 광고규제의 기준이 없다고 밝혔다. 17도 이하 순한 소주의 주 소비층인 여성과 청소년의 건강을 위해 현재 규제 사각지대에...

농작물의 태풍 피해 사전 예방 당부

농림축산식품부는 태풍 '라이언 록'의 간접영향으로 전국 대부분 지역에 강풍 특보가 발령되면서 31일부터 농업재해대책상황실을 비상근무 체제로 확대ㆍ전환한다. 농식품부를 비롯하여 농진청ㆍ산림청ㆍ지자체ㆍ농어촌공사ㆍ농협중앙회 등 농식품 분야 유관기관은 농업재해대책 상황실을...

농촌진흥청이 추천하는 9월의 식재료,포도ㆍ쇠고기ㆍ수수

농촌진흥청은 9월 '농촌진흥청이 추천하는 이달의 식재료'로 포도ㆍ쇠고기ㆍ수수를 선정하고 조리법을 소개했다. 포도는 비타민 Aㆍ비타민 Bㆍ비타민 Cㆍ칼슘ㆍ인ㆍ철 등 비타민ㆍ유기산ㆍ무기질ㆍ당분 등이 풍부해 '신이 내린 과일'이라고 불린다. 당분함량이 높아...

농촌진흥청 추천 제철 식품, 풋땅콩

농촌진흥청은 제철을 맞은 풋땅콩의 효능과 먹는 법을 소개했다. 땅콩은 수확 후 잘 말려서 꼬투리를 깐 다음 종실을 이용하는 종실용(볶음땅콩)과 일찍 수확해 삶아 먹는 풋땅콩으로 나뉜다. 땅콩에는...

중국인이 가장 선호하는 삼계탕은 전통삼계탕

요즘 삼계탕은 중국인에게 건강식ㆍ보양식으로 인식되고 있다. 한국을 방문한 중국 관광객에게 삼계탕 전문점은 여행의 필수 코스가 될 만큼 인기가 높다. 서울 등 지방자치단체에선 삼계탕 이벤트를...

상반기 주류 소비ㆍ섭취 실태 조사 결과

식품의약품안전처는 우리나라 국민들의 2016년 상반기 주류 소비ㆍ섭취 실태를 조사한 결과 과일즙 등이 첨가된 과일소주 선호도는 증가하고 고위험음주 경향은 감소되고 있다고 밝혔다. 이번 조사는 지난 7월 8일부터...

한국 김치, 대규모 중국 수출 계약 성사

농림축산식품부와 강원도 소재 김치 수출업체 4개사는 지난 24일 강원 원주의 ㈜대일에서 우리 김치의 중국 수출 재개ㆍ대규모 계약 체결을 기념하여 선적식을 개최했다고 밝혔다. 이번 행사에서 포기김치 등...

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