2018년 10월 20일 / 오전 9시 27분

국내 유아의 이유식 시기는 생후 평균 6.2개월

   -이유식 시기는 WHO가 권장한 시기와 거의 일치  -생우유를 먹이기 시작하는 시기는 생후 평균 14∼15개월  -아이의 단백질 섭취량은 권장량의 두 배 이상  -건국대 주세영 교수팀, 1∼5세아...

독일산 병아리, 계란 수입금지

    농림축산식품부는 ‘18.9.4일(현지시간) 독일 북부지방에서 H5N6형 고병원성 조류인플루엔자 발생이 확인됨에 따라 오늘부터 독일산 병아리, 계란 등의 수입을 금지한다고 밝혔다. * 독일 북부지방 메클렌브루트포어메론주의 소규모 가금농장에서 발생,...

고랭지배추 작황 악화에 따른 추가 수급안정 대책 추진

    □ (동향) 8.6일부터 최근까지 강원지역에 국지성 호우가 빈번, 고랭지 배추․무 생육 및 수급여건 변화 ○ 무는 뿌리 생장이 호전되어 수급여건 개선이 기대되는 반면, 배추는 무름병과...

올해도 국내 생산한 배 호주 수출 가능!

    농림축산검역본부는 화상병 발생에도 불구하고 호주농업수자원부와 협의를 통해 올해도 국산 배의 호주 수출이 가능하다고 밝혔다. 호주로 배 수출을 하기 위해서는 검역본부에 수출 단지로 등록한 후 호주농업수자원부의...

호두 적당량 먹으면 총콜레스테롤 수치 3% 감소

-호두 섭취 후 체중 증가는 거의 없어 -적당량은 헤이즐넛 9개, 아몬드 12개, 호두 6개 섭취? -미국 하버드대학 보건대학원, 호두 관련 논문 26편 메타 분석...

추석 무렵에 나오는 토란이 영양ㆍ맛 절정

- 과식하기 쉬운 추석에 토란은 요긴한 식품 - .토란의 대표 성분은 갈락탄ㆍ멜라토닌ㆍ칼륨 토란은 추석 무렵에 나오기 시작한다. 이 시기에 영양이 가장 많고 맛도 절정이다. ‘농부월령가’ 8월령의 가사에도...

사과가 아침엔 ‘금’, 저녁엔 ‘독’인 이유?

- 가을엔 콩서리와 함께 사과 서리가 성행 - 추석 사과로 알려진 ‘홍로’는 ‘꿀맛 사과’   추석 사과로 알려진 ‘홍로’는 과즙이 풍부하고 아삭거림이 뛰어나‘꿀맛 사과’로 통한다. 사과는 가을이 제철이다....

잡곡밥과 오곡밥은 같다? 다르다?

- 잡곡밥은 통곡고 유사한 건강 효과 보유 - 얼굴이 자주 붓는 증상에 잡곡밥 유효   잡곡밥과 오곡밥은 같은 것일까? 다른 것일까? 흔히 쌀ㆍ보리ㆍ조ㆍ콩ㆍ기장 등 다섯 가지 곡물을 오곡이라...

식용 곤충에 대한 대중의 인식 바꾸려면…

-곤충은 배양육ㆍ해조류와 함께 미래 식탁의 주 메뉴 -곤충에 대한 막연한 혐오 극복에 곤충 연회가 효과적   2050년엔 세계 인구가 90억명에 이를 전망이다. 모두의 생존을 위해선...

잡곡밥 현명하게 먹는 법 있다

- 잡곡밥의 가장 소중한 성분인 식이섬유, 요주의 성분도 된다 - 잡곡밥 섭취 뒤 속 거북하면 찹쌀을 넣는 것이 방법   잡곡밥의 가장 소중한 성분은 무엇일까? 식이섬유다. 식이섬유가...

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