-잘 숙성한 김치일수록 섭취량 많을수록 웰빙 효과 증대-암ㆍ이상지질혈증ㆍ고혈압ㆍ빈혈 예방에 효과적-전북대 차연수 교수팀, 국내ㆍ외 김치 관련 연구 149편 분석 결과김치가 아토피 피부염ㆍ천식ㆍ비염 등 알레르기 질환과 비만, 심지어는 빈혈 예방에도 도움이 될 수 있다는 연구논문이 나왔

-피부건조증 심해졌다면 감초차ㆍ갈근차-목이 칼칼하고 기침이 나면 도라지차ㆍ오미자차미세먼지로 세상이 자욱하다.미세먼지로 인한 각종 증상을 가볍게 하는 데 도움을 주는 한방약초가 몇가지 있다.미세먼지로 인해 콧물ㆍ코막힘 등 알레르기성 비염 증세가 악화됐다면 오미자차나 생강ㆍ대

식품의약품안전처는 최근 ‘건강기능식품의 기준 및 규격’ 일부 개정고시를 통해 EPAㆍDHA 등 오메가-3 지방을 함유한 제품의 산화와 산패를 관리하기 위해 산가와 과산화물가의 규격을 신설했다. 산가와 과산화물가는 식용유ㆍ유지 식품 등 지방의 산패 정도를 판정하는 기준이다.이에 따라 오메가-3

식품의약품안전처는 올해 자일리톨ㆍ글루코사민 등 기능성 원료 16종에 대해 건강기능식품 재평가를 실시한다고 27일 밝혔다.올해 주기적 재평가 대상은 정어리펩타이드SP100N, 초록입홍합추출오일복합물, 폴리코사놀-사탕수수왁스알코올, HemoHIM당귀 등 혼합추출물, 자일리톨, 씨제이히비스커스등복

-1155개 중 205개 제품에서 유해물질 검출-해외직구 제품 안전관리 강화해 나갈 계획식품의약품안전처(이하 식약처)는 지난해 해외사이트에서 다이어트 효과, 성기능 개선, 근육강화ㆍ소염ㆍ진통 효능, 신경안정 효능 등을 표방하는 1155개 제품을 직접 구매해 검사한 결과 모두 205개 제품에서 식품에

-2017년 건강기능식품 상시적 재평가 결과 발표 식품의약품안전처는 가르시니아캄보지아추출물, 프로바이오틱스, 녹차추출물 등 기능성 원료 9종을 대상으로 2017년 상시적 재평가를 실시한 결과, 원지추출분말을 제외한 기능성 원료 8종에 대해서 인정사항을 변경할 예정이라고 밝혔다.건강기능식품

-어린이 선호 츄어블 어린이 제품 전 제품에서 당 검출-일부 츄어블 제품의 당 함량, WHO 당류 섭취권고량의 1/5 이상-서울시보건환경연구원, 건강기능식품 126건의 당 함량 조사 결과건강 증진을 목적으로 섭취하는 일부 건강기능식품에서 의외로 다량의 당이 검출돼 주의가 필요한 것으로 나타났다.

-항산화 비타민 다량 섭취, 남성 대사증후군 위험 최대 60% 낮춰 -레티놀 섭취 많은 여성, 대사증후군 위험 절반이상 감소 -항산화 비타민이 고혈당ㆍ복부비만 위험 감소에도 영향 -서울대 보건환경연구소 정효지 교수, 성인 614명 조사 결과레티놀ㆍ카로티노이드ㆍ비타민 C 등 활성산소를 없애는

-여성의 식이 보충제 섭취율, 남성의 1.5배 -흡연 남성의 식이 보충제 섭취율, 비흡연 남성보다 24% 낮아 -가톨릭대 송윤주 교수팀, 성인 남녀 1만6000여명 조사 결과여성이 남성보다 건강기능식품ㆍ종합 비타민ㆍ미네랄 보충제 등 식이 보충제를 훨씬 잘 챙겨 먹는 것으로 밝혀졌다. 특히 남성의 경우

식품의약품안전처(이하 식약처)는 백수오는 뜨거운 물로 추출한 형태인 '열수추출물'로만 사용하도록 사용을 제한하고 이엽우피소는 현행처럼 식품원료로 인정하지 않는다고 밝혔다.다만 백수오 분말을 사용한 동물시험에서는 일부 체중감소 등이 관찰되었으므로, 백수오를 개인적으로 구입하여

- 전복 유전자 정보 활용하여 고기능성 항균 물질 개발, 산업화 추진 -해양수산부(장관 김영춘) 국립수산과학원은 ‘바다의 산삼’으로 불리는 전복의 유전자 정보를 활용하여, 항균·항종양 등 다양한 기능을 가지는 ‘펩타이드*’ 개발에 성공하였다고 밝혔다.* 펩타이드 : 12-50개의 아미노산으로

농촌진흥청은 녹용 소비 활성화를 위해 건국대학교, 세명대학교와 공동으로 생녹용의 위생적인 저장기술과 고품질 전처리법을 개발해 발표했다.우리나라에서 녹용은 대부분 약재로만 이용했으나 2015년부터 식품공전에 생녹용을 등록하면서 식품 원료로도 이용할 수 있게 됐다. 생녹용의 바깥쪽은 가

산림청 국립산림과학원이 우리나라 대표 토종 단기소득 수종인 산돌배와 토종다래 신품종을 보급하는 분양식을 가졌다.지난 15일 열린 분양식에서 국립산림과학원은 광양시와 무주군을 비롯한 12개 재배농가와 협약을 체결했다.이번 협약은 '식물신품종 보호법'의 통상실시권에 따른 것으로 계약

식품의약품안전처는 건강기능식품제조업 영업허가를 받지 않은 제조시설에서 만든 기능성 원료를 구입 및 사용한 업체 두 곳을 적발하고 해당 원료로 만든 제품들을 판매 중단ㆍ회수조치 한다고 밝혔다.이는 중국산 인삼농축액 등으로 가짜 홍삼제품을 유통시키다 적발된 사건의 추가 조사 결과다.

대한민국 성인남녀들에게 현재 가장 염려되는 건강문제는 피로회복인 것으로 나타났다.한국건강기능식품협회가 서울 및 5대 광역시 내 거주하는 만 20세 이상 성인남녀 1511명을 대상으로 건강에 대한 인식 설문조사를 시행한 결과, 전체의 31.2%가 가장 염려되는 건강문제 1위로 피로회복을 꼽았다. 면

한국건강기능식품협회는 지난 21일 성남시 분당구에 위치한 사옥에서 사랑의 열매 경기 사회복지공동모금회와 함께 ‘사랑의 쌀 기부 전달식’을 진행했다고 밝혔다.이번 기부 전달식 행사는 연말연시를 맞아 어려운 이웃들에게 사랑과 희망을 전달하고, 따뜻한 나눔이 넘치는 지역사회를 만드는 데

감태에 함유된 플로로탄닌, 기도 협착증 억제 기능 가져 해양수산부는 대표 갈조류 감태에 함유된 천연물 소재인 플로로탄닌이 기도 관이 좁아지는 기도협착증을 억제하는 기능을 가졌다고 발표했다.이러한 결과는 해양수산부 사업인 ‘해양융복합 바이오닉스 소재 상용화 기술 개발사업’의 부

한국 전통 발효식품인 김치유산균의 다양한 기능성과 효과가 공중파 방송을 통해 집중적으로 소개됐다. 지난 12월 4일 저녁 7시 30분 방송된 SBS 일요특선 다큐멘터리에서는 ‘발효, 그 면역력의 힘’를 주제로 면역력 강화에 효과적인 세계적인 발효식품들과 함께 한국 토종 유산균인 김치유산균의 우수

방송에 나와 의학적 근거가 부족한 치료법이나 특정 건강기능식품을 추천하는 이른바 ‘쇼닥터’의 퇴출이 얼마나 중요한지를 뒷받침하는 연구결과가 제시됐다.TV의 건강 프로그램에서 소개되는 의학 정보에 대해 신뢰하는 사람이 금연ㆍ절주ㆍ정기적인 운동 등 좋은 건강습관을 가질 가능성이 2.2배

최근 급격하게 기온이 떨어지면서, 사람들은 채 만끽하지 못한 가을을 아쉬워하며 초겨울의 문턱을 밟고 있다. 반면 더욱 매서운 추위가 오기 전 트레킹, 캠핑 등 아웃도어 활동을 계획하고 있을 사람도 많을 터. 하지만 추운 날씨에 무리하게 움직이면 관절에도 무리가 갈 뿐만 아니라, 면역력이 떨어져