기사 (2,393건) 리스트형 웹진형 타일형 국립농산물품질관리원, 추석 맞아 농산물 안전성 특별조사 국립농산물품질관리원, 추석 맞아 농산물 안전성 특별조사 국립농산물품질관리원은 추석을 맞이하여 주요 농산물에 대해 안전성 특별조사를 실시했다고 밝혔다.추석 전 2주간(8.31~9.13)을 특별조사 기간으로 선정해 전국적으로 제수용·선물용 농산물의 잔류농약 안전성을 중점적으로 조사했다.특별조사기간 동안 전체 492건을 조사하여 9건이 잔류농약 허용기 정책/자료 | 푸드앤메드 | 2016-09-21 17:02 국내 1호 '행복한 젖소 목장' 탄생 농림축산검역본부는 20일 동물복지 젖소농장 인증에 부합하는 농장 1개소를 국내 최초로 인증했다. 이번에 인증 받은 제1호 동물복지 젖소농장은 경기 안성시에 소재한 120두 규모 농장(송00 목장)이다.이 농장은 동물의 본래 습성을 고려한 충분한 풀사료(건초, 생초류 등) 급이ㆍ기존 사육환경 대비 2배 정책/자료 | 푸드앤메드 | 2016-09-20 17:46 환절기 소의 호흡기 질병 예방 위해선... 환절기 소의 호흡기 질병 예방 위해선... 농촌진흥청은 환절기를 맞아 스트레스로 인한 소 호흡기 질병 발생에 대비해 세심한 사양과 환경 관리를 당부했다.소는 온도차에 적응할 때 스트레스를 받는데 이는 면역력을 떨어뜨려 호흡기 질병을 비롯한 여러 질병의 감염률을 높인다. 실제 소의 질병은 환절기인 4월~5월ㆍ9월~10월에 집중된다.소 일반 식품 | 푸드앤메드 | 2016-09-20 17:25 농촌진흥청, 벼 흰잎마름병 방어 조절 유전자 발견 농촌진흥청, 벼 흰잎마름병 방어 조절 유전자 발견 농촌진흥청은 흰잎마름병 병원균이 벼에 침입했을 때 일어나는 기전과 관련된 병 방어 조절 스위치 유전자를 발견했다고 밝혔다.벼 흰잎마름병은 벼 잎에 난 상처를 통해 병원균이 침입하면서 하얗게 말라죽는 병으로 국내에서는 충남 이남의 평야를 중심으로 해마다 상습적으로 발생하고 있다.이 일반 식품 | 푸드앤메드 | 2016-09-19 18:32 농촌진흥청, 초지조성에 알맞은 풀사료 새 품종 '그린마스터 3호' 개발 농촌진흥청, 초지조성에 알맞은 풀사료 새 품종 '그린마스터 3호' 개발 농촌진흥청은 초지산업 활성화를 위한 10년간의 개발 노력 끝에 우리나라 초지 조성에 알맞은 새로운 풀사료 품종을 개발했다.이번에 개발한 품종은 톨 페스큐 '그린마스터 3호'다. 기존의 톨 페스큐는 임지나 야초지 등을 초지로 조성할 때 이용하는 품종이지만 수입 품종의 경우 국내 기후에 잘 적 정책/자료 | 푸드앤메드 | 2016-09-19 17:11 식약처가 지방ㆍ비타민 D의 영양성분 표시기준을 상향 조정한 이유 식약처가 지방ㆍ비타민 D의 영양성분 표시기준을 상향 조정한 이유 영양정보 표시 ⓒ 식품의약품안전처-서울대 정효지 교수 “지방 섭취 기준 높이고 탄수화물 낮춰도 국민 건강상 문제없어”식품의약품안전처가 최근 지방ㆍ비타민 D의 영양성분 표시기준을 상향 조정한 이유는 무엇일까? 영양성분 표시기준 일반 식품 | 푸드앤메드 | 2016-09-13 15:43 농촌진흥청, 빵에 적합한 우리 밀 '백강' 개발 농촌진흥청, 빵에 적합한 우리 밀 '백강' 개발 농촌진흥청은 빵 만들기 좋은 우리 밀 '백강'을 개발했다고 밝혔다.최근 국산 밀 원료 이용 산업체에서는 단백질과 글루텐 함량이 높은 빵용 밀과 다목적용 밀 품종에 대한 수요가 늘어났다. 하지만 현재까지 개발된 우리 밀은 38품종으로 국수용이 대부분이고, 빵용은 '조경'밀 1품종만이 보급되고 업계 | 푸드앤메드 | 2016-09-12 19:37 농촌진흥청, 분무건조 이용한 분말 식혜 개발 농촌진흥청, 분무건조 이용한 분말 식혜 개발 농촌진흥청이 언디서나 간편하게 마실 수 있도록 물에 타 먹는 분말식혜를 개발했다.식혜는 엿기름가루를 우려낸 물에 밥을 삭혀 만든 우리나라 전통음료로 소화에 도움이 돼 후식으로도 좋지만 제조과정이 길어 만들기 어렵고 상온에서 저장하기 힘들다는 단점이 있었다.이번에 개발한 분말식혜는 업계 | 푸드앤메드 | 2016-09-12 17:14 '환절기에 중요한 돼지 관리 요령' 6가지 '환절기에 중요한 돼지 관리 요령' 6가지 농촌진흥청이 양돈농가의 생산성 향상을 위해 '환절기에 농가에서 알아둬야 할 돼지 사양 관리 요령 6가지'를 제시했다.먼저 양질의 사료와 신선한 물 등 영양분을 충분히 공급해주어야 한다.폭염 가운데 새끼를 키워 낸 어미돼지는 체중과 등지방 손실이 많기 때문에 포도당과 비타민ㆍ미네랄 등 일반 식품 | 푸드앤메드 | 2016-09-12 16:42 국립농산물품질관리원, 전통식품 품질인증 대상품목 확대 및 규격 개정 국립농산물품질관리원(이하 '농관원')에서는 「식품산업진흥법」에 따라 시행되는 “전통식품 품질인증”의 대상품목을 신규로 12개를 추가하고, 기존 품목 중 65품목의 표준규격을 개정한다고 밝혔다.새로이 국화차·막장 등 12개 품목(국화차·막장·생식·수육·백삼·홍삼·혼합장·압착유·건조채 정책/자료 | 푸드앤메드 | 2016-09-09 18:38 ‘BIOFACH AMERICA’ 박람회 통해 한국 유기가공식품을 세계에 알리다 ‘BIOFACH AMERICA’ 박람회 통해 한국 유기가공식품을 세계에 알리다 국립농산물품질관리원(이하 농관원)은 9.22.~24일 미국 볼티모어에서 개최되는 ‘BIOFACH AMERICA’ 유기식품 전문 박람회에 한국유기농업협회, 유기가공식품 9개 업체 등과 함께 한국관을 운영하여 국산 유기가공식품 홍보에 나선다고 밝혔다.이번 박람회 참가는 국내 유기식품 인증업체의 해외 홍보를 통 정책/자료 | 푸드앤메드 | 2016-09-09 18:12 국보급 종축·가축유전자원 악성 가축질병에 대비해 분산보존시설 마련 국보급 종축·가축유전자원 악성 가축질병에 대비해 분산보존시설 마련 농촌진흥청은 구제역과 조류인플루엔자 등 국가 재난형 악성 가축질병이 발생했을 때 종축과 가축유전자원을 안전하게 보호할 수 있는 시설을 마련해 종축과 유전자원을 4지역에 나눠 보존키로 했다.농촌진흥청은 총 110억 원을 투입해 2018년까지 강원도ㆍ경북ㆍ충북ㆍ경남 4지역에 계사(닭)ㆍ돈사(돼 정책/자료 | 푸드앤메드 | 2016-09-09 18:10 농촌진흥청, 추석 맞아 복지시설과 전통시장 방문 농촌진흥청, 추석 맞아 복지시설과 전통시장 방문 정황근 농촌진흥청장은 9일 우리 고유의 명절인 추석을 앞두고 전주의 복지시설과 전통시장을 방문하며 훈훈한 이웃사랑을 실천했다.정 청장은 전주영아원을 찾아 성금을 전달하면서 “영유아들이 건강하게 자랄 수 있도록 좋은 환경에서 보살펴 달라”라며 관계자들을 격려했다.이어 전주 완산구 정책/자료 | 푸드앤메드 | 2016-09-09 17:03 기름치 섭취하면 식중독 증상 외에도 피부 트러블 유발 기름치 섭취하면 식중독 증상 외에도 피부 트러블 유발 -메로 가격은 기름치의 6배-육질이 연하면 메로, 단단하면 기름치기름치를 메로로 속여 전국에 유통시킨 일당과 식당 업주가 식품위생법 위반 혐의로 입건되면서 기름치의 유해성에 대한 궁금증이 커지고 있다.기름치(oil fish)는 이름처럼 전체의 18∼20%가 지방이다.과잉 섭취하면 급성 소화기계 장 일반 식품 | 푸드앤메드 | 2016-09-09 11:07 농촌지역 재난안전 위한 국제심포지엄 열린다 농촌지역 재난안전 위한 국제심포지엄 열린다 농촌진흥청은 한국재난정보학회와 함께 8일 서울 코엑스에서 '농촌지역 재난안전 개선방안 국제심포지엄'을 연다고 밝혔다.최근 기후변화의 영향으로 재난 양상이 다양해지고 예측하기 어려워짐에 따라 농촌지역 재난 대비방안을 찾기 위해 한국ㆍ미국ㆍ일본 등 전문가들이 한자리에 모인다.심포 정책/자료 | 푸드앤메드 | 2016-09-08 17:59 김치 하루 80g 이내로 즐기면 대사증후군 덜 걸린다 김치 하루 80g 이내로 즐기면 대사증후군 덜 걸린다 김치를 적당량 섭취하면 대사증후군에 덜 걸리는 것으로 밝혀졌다. 김치를 하루 80g 이내로 즐기는 그룹에 포함되는 사람의 대사증후군 유병률은 국내 성인 전체 평균보다 2% 낮은 반면 1일 160g 이상 섭취 그룹에 속하는 사람의 대사증후군 유병률은 평균보다 3% 높았다.경희대 동서의학대학원 박유경 교 일반 식품 | 푸드앤메드 | 2016-09-08 09:55 리우 올림픽 사이클 영웅 영국의 로라 트롯의 세끼 식사 메뉴는? 리우 올림픽 사이클 영웅 영국의 로라 트롯의 세끼 식사 메뉴는? 리우 올림픽에서 두 개의 금메달을 추가한 영국의 사이클 선수 로라 트롯(24)의 아침 메뉴는 세 개의 계란 또는 오믈렛이다. 그래놀라 브랜, 우유ㆍ커피, 영국의 전통 팬케이크인 크럼펫(crumpet)도 그의 식탁에 오른다. 점심엔 계란과 아보카드를 넣은 토스트를 즐겼다. 그는 “단백질 섭취를 위해 일부러 일반 식품 | 푸드앤메드 | 2016-09-08 09:34 국내 참다래 산업 경쟁력 향상 위한 심포지엄 개최 국내 참다래 산업 경쟁력 향상 위한 심포지엄 개최 농촌진흥청은 오는 7일 국립원예특작과학원 남해출장소에서 국내산 참다래의 시장 경쟁력을 높이기 위한 심포지엄을 개최한다.이 자리에는 참다래 재배농가와 연구ㆍ지도 기관 등이 참석해 우수한 국산 참다래 신품종이 농가와 시장에 성공적으로 보급 및 정착될 수 있는 방안을 모색한다.특히 뉴 일반 식품 | 푸드앤메드 | 2016-09-07 18:43 고수온 피해 어업인, 35억원 지원 받는다 고수온 피해 어업인, 35억원 지원 받는다 올해 여름은 8~9월 극심한 더위로 고수온 피해를 입은 어업인이 많아 해양수산부가 경남ㆍ충남 등 5개 지역 해역의 피해 어업인을 지원하기 위한 긴급경영안정자금 35억원을 배정했다.지역별로는 경남 17억9천만원ㆍ충남 12억3천만원ㆍ경북 3억9천만원ㆍ부산 5천만원ㆍ전남 4천만원이 피해 어업인에 1차 정책/자료 | 푸드앤메드 | 2016-09-06 17:54 2015년산 농산물 소득조사 결과 발표 2015년산 농산물 소득조사 결과 발표 농촌진흥청은 2015년산 주요 57작목에 대한 농산물 소득조사 분석결과를 발표했다.이번 조사는 고구마·오이·사과·장미 등 57개 작목 4,323농가를 대상으로 생산량, 농가수취가격과 종자·종묘비 등 투입비용을 조사해 분석했다.소득이 높은 작목은 노지재배의 경우 포도ㆍ사과ㆍ오미자ㆍ복숭아ㆍ생강 일반 식품 | 푸드앤메드 | 2016-09-06 16:12 처음처음이전이전이전111112113114115116117118119120끝끝