기사 (268건) 리스트형 웹진형 타일형 조리법 개선으로 식품 중 중금속 줄일 수 있어요 – 참깨는 기름으로 짜고, 국수는 삶아서 면만 섭취, 차는 2분 정도 우리는 게 최선 조리법 개선으로 식품 중 중금속 줄일 수 있어요 – 참깨는 기름으로 짜고, 국수는 삶아서 면만 섭취, 차는 2분 정도 우리는 게 최선 -식약처, 앞으로도 유해오염물질 저감화를 위한 연구를 지속적으로 실시해 유해오염물질 노출을 줄여 나갈 수 있도록 노력 식품의약품안전처 식품의약품안전평가원은 실생활에서 식품을 통한 중금속(납, 카드뮴, 비소, 알루미늄) 섭취를 줄일 수 있는 식품 가공ㆍ조리 방법을 제공한다고 밝혔다. 이 업계 | 푸드앤메드 | 2019-02-11 16:39 새로운 식품원료 인정, 식약처가 꼼꼼하게 알려드려요 - ‘맞춤형 기술상담’ 실시...새로운 식품원료 인정 활성화 위해 새로운 식품원료 인정, 식약처가 꼼꼼하게 알려드려요 - ‘맞춤형 기술상담’ 실시...새로운 식품원료 인정 활성화 위해 -식품의약품안전평가원, 이번 기술 상담을 통해 새로운 식품원료 인정 활성화를 위한 기술 지원에 최선 다할 것을 약속 식품의약품안전처 식품의약품안전평가원은 새로운 식품원료로 인정받기 위해 준비하는 식품업체나 개발자를 대상으로 ‘맞춤형 기술 상담’을 실시한다고 밝혔다. 이는 오는 3 업계 | 푸드앤메드 | 2019-02-11 13:55 아질산이온 기준 초과 검출된 ‘햄’ 회수 알림 아질산이온 기준 초과 검출된 ‘햄’ 회수 알림 -식약처, 식품 관련 불법 행위를 목격한 경우, 불량식품 신고전화 1399 또는 민원상담 전화 110으로 신고해 줄 것을 당부 식품의약품안전처는 경기도에서 시중에 유통 중인 식육가공품 검사 결과, 아질산이온이 기준 초과 검출된 제품을 판매중단 및 회수 조치하고 있다고 알렸다. 아질산이온의 기준은 업계 | 푸드앤메드 | 2019-02-08 17:09 식약처, ‘외국 식료품 전문판매업소’ 상시 점검 관리 – 전국 1,047곳 점검, 무신고제품 판매 등 11곳 적발 식약처, ‘외국 식료품 전문판매업소’ 상시 점검 관리 – 전국 1,047곳 점검, 무신고제품 판매 등 11곳 적발 -식약처, 외국 식품 판매 업소들에게 정식 수입절차를 거치지 않은 제품들을 진열ㆍ보관하거나 판매해, 불이익을 받지 않도록 주의할 것을 당부 식품의약품안전처는 지난해 9~12월 전국의 ‘외국 식료품 전문 판매업체“에 대한 실태조사 및 점검을 통해 총 1,047곳 중 무신고 제품 등을 판매한 11곳을 업계 | 푸드앤메드 | 2019-02-08 16:06 식약처, 먹거리 안전 위해 시험ㆍ검사기관 관리 강화 – 2019년 달라지는 시험ㆍ검사 정책 설명회_HACCP 유통기한 검사 업무 확대 식약처, 먹거리 안전 위해 시험ㆍ검사기관 관리 강화 – 2019년 달라지는 시험ㆍ검사 정책 설명회_HACCP 유통기한 검사 업무 확대 -식약처, 이번 설명회가 시험ㆍ검사기관이 관련 규정을 준수하고 검사결과 신뢰성을 높이는데 도움이 되길 기대 식품의약품안전처는 식품ㆍ의약품 등 시험ㆍ검사기관 책임자 등 300여명을 대상으로 ‘2019년 달라지는 시험ㆍ검사 정책 설명회’를 오는 1월 22일과 23일 개최한다고 밝혔다. 위치는 충북 업계 | 푸드앤메드 | 2019-02-08 15:32 생산단계 계란 검사 결과, 부적합 계란 회수ㆍ폐기 생산단계 계란 검사 결과, 부적합 계란 회수ㆍ폐기 -농식품부와 식약처, 철저한 안전성 검사와 방제약품 등에 대한 농가 안전사용 준수 지도 등을 통해 안전한 계란 유통 약속 농림축산식품부와 식품의약품안전처는 이번 산란계 농가의 계란 검사 중 전라남도 강진군 소재 농가가 생산한 계란에서 카탑이 기준치를 초과해 부적함 판정됐다고 밝혔다. 업계 | 푸드앤메드 | 2019-02-07 17:34 식약처, 수입식품 현지 사전 안전관리 강화로 위해식품 차단 – 2018년 위생상태 불량한 해외 제조업소 74곳 수입중단 등 조치 식약처, 수입식품 현지 사전 안전관리 강화로 위해식품 차단 – 2018년 위생상태 불량한 해외 제조업소 74곳 수입중단 등 조치 -식약처, 앞으로도 해외제조업소에 대한 집중된 현지실사를 추진해 안전한 식품이 수입될 수 있도록 최선을 다할 것을 약속 식품의약품안전처는 우리나라로 식품을 수출하는 수출국 현지 해외제조업소 407곳에 대해 현지실사를 실시한 결과, 위생관리가 불량한 74곳이 적발됐다고 밝혔다. 이에 따라 업계 | 푸드앤메드 | 2019-02-01 17:11 국민 체감, 안전한 수입식품 유통관리 강화 – 2019년 수입식품 유통관리계획 수립,시행 국민 체감, 안전한 수입식품 유통관리 강화 – 2019년 수입식품 유통관리계획 수립,시행 - 식약처, 소비자들이 안심하고 수입식품을 구매할 수 있도록 환경 조성식품의약품안전처는 소비자가 수입식품을 안심하고 구매할 수 있는 환경조성을 위해 더욱 촘촘한 유통단계 안전관리를 목표로 ‘2019년 수입식품 유통관리 계획’을 수립했다고 밝혔다. 주요 내용은 유통 수입식품안전관리 및 신 업계 | 푸드앤메드 | 2019-01-16 16:02 식약처, 밸런타인데이 앞두고 초콜릿 제품 전국 일제 점검 – 선물용으로 판매되는 초콜릿류 안전관리 및 수입검사 강화 식약처, 밸런타인데이 앞두고 초콜릿 제품 전국 일제 점검 – 선물용으로 판매되는 초콜릿류 안전관리 및 수입검사 강화 - 식약처, 소비자들이 안심하고 식품 구매ㆍ섭취할 수 있도록 사전 안전관리 강화할 계획식품의약품안전처는 1월 16일 ‘밸런타인데이’를 앞두고 소비가 증가하는 초콜릿류 제품을 제조하는 업체 253것을 대상으로 1월 21부터 25일까지 5일간 위생관리 실태를 집중 점검한다고 밝혔다. 이 점검은 17개의 업계 | 푸드앤메드 | 2019-01-16 15:37 식약처장, 현장소통 위해 도매시장 농산물검사소 방문 – 도매시장 현장검사소 경매 전 검사 현장 목소리 청취 식약처장, 현장소통 위해 도매시장 농산물검사소 방문 – 도매시장 현장검사소 경매 전 검사 현장 목소리 청취 -식약처장, 부적합 농산물을 국민이 섭취하지 않도록 역할을 다 할 것을 당부식품의약품안전처는 류영진 식약처장이 농산물 안전관리 실태를 점검하기 위해 천안농수산물도매시장에 설치된 현장검사소를 16일 방문한다고 밝혔다. 이번 방문은 ‘농약 허용물질목록관리제도(PLS)’의 본격 시행에 따른 업계 | 푸드앤메드 | 2019-01-16 15:11 식약처, 스키장 등 겨울철 다중이용 식품취급업소 점검 결과 – 총 477곳 점검, 식품위생법 위반한 7곳 적발 식약처, 스키장 등 겨울철 다중이용 식품취급업소 점검 결과 – 총 477곳 점검, 식품위생법 위반한 7곳 적발 -식약처, 식품 관련 불법행위 목격 및 불량식품 의심 시, 신고전화 1399 또는 민원상담 전화 110식품의약품안전처는 2018년 12월26일부터 2019년 1월 4일까지 겨울철 다중이용시설인 스키장 등에서 음식물을 조리ㆍ판매하는 식품취급업소 총 477곳을 점검해, 식품위생법을 위반한 7곳을 적발했다. 이번 점검은 업계 | 푸드앤메드 | 2019-01-16 14:47 식약처, 건강기능식품 우수제조기준[GMP] 기술지원 실시 – 2월 8일까지 신청한 업체 중 20곳 선정해 무상 컨설팅 제공 식약처, 건강기능식품 우수제조기준[GMP] 기술지원 실시 – 2월 8일까지 신청한 업체 중 20곳 선정해 무상 컨설팅 제공 -식약처, GMP 컨설팅 지원 사업이 건강기능식품 제조업소 품질관리 향상에 도움되길 기대 식품의약품안전처는 우수건강기능식품제조기준(GMP) 적용을 희망하는 중ㆍ소규모 업체 20곳을 대상으로 3월부터 11월까지 ‘건강기능식품 GMP 기술지원(컨설팅) 사업’을 진행한다고 밝혔다. 우수건강기능식품제 업계 | 푸드앤메드 | 2019-01-16 14:14 잔류농약 기준 초과 수입 ‘침출차’ 회수 조치 잔류농약 기준 초과 수입 ‘침출차’ 회수 조치 -식약처, 불량식품 신고전화 1399 또는 민원상담 전화 110으로 신고 요청식품의약품안전처는 식품수입판매업체 주식회사 조이 인터내셔널(경남 창원시 소재)이 수입ㆍ판매한 인도네시아산 ‘사리왕기티’ 제품에서 잔류농약 2,6-DIPN이 검출되어 판매중단 및 회수조치 한다고 밝혔다. 회수 대상은 유통기 업계 | 푸드앤메드 | 2019-01-14 15:52 2018년 건강기능식품 기능성 원료 재평가 결과 – 글루코사민 등 16종 인정사항 변경...안정성ㆍ기능성 강화 2018년 건강기능식품 기능성 원료 재평가 결과 – 글루코사민 등 16종 인정사항 변경...안정성ㆍ기능성 강화 - 식약처, 건강기능식품 기능성 원료 재평가 통해 소비자들이 안심하고 건강기능식품 구매할 수 있도록 노력식품의약품안전처는 자일리톨, 글루코사민, EPA 및 DHA 함유유지 등 기능성 원료 26종을 대상으로 2018년 재평가를 한 결과, 자일리톨, 글루코사민 등 16종에 대해서는 인정사항을 변경할 예정이라 업계 | 푸드앤메드 | 2019-01-14 15:20 식약처, 설 명절 맞아 성수식품 전국 일제 점검 - 제수용ㆍ선물용 식품 위생관리 및 수입검사 강화 식약처, 설 명절 맞아 성수식품 전국 일제 점검 - 제수용ㆍ선물용 식품 위생관리 및 수입검사 강화 -국민들에게 안전한 설 성수식품을 공급하고자 점검시행식품의약품안전처는 설 명절을 앞두고 국민들이 안심하고 안전한 식품을 구매할 수 있도록 명절 성수식품(제수용ㆍ선물용ㆍ농ㆍ축ㆍ수산물 및 가공식품 등) 위생관리 실태를 집중 점검한다고 밝혔다. 위생관리 점검은 1월 14일부터 18일까지 진 업계 | 푸드앤메드 | 2019-01-08 15:06 이제 쑥차·두유류·고구마 말랭이도 정부에서 질을 보증하는 전통식품으로 먹는다! 이제 쑥차·두유류·고구마 말랭이도 정부에서 질을 보증하는 전통식품으로 먹는다! - ‘전통식품 품질인증’ 대상 품목에 5품목 추가- 유통현실에 반영한 표준규격 12품목 개정 국립농산물품질관리원은 ‘식품산업진흥법’에 따라 “전통식품 품질인증” 대상품목을 개정했다. 쑥차·두유류 등 5개 품목을 신규 추가, 기존 품목 중 된장·식혜 등 12품목에 대해 표준규격을 개정하여 업계 | 푸드앤메드 | 2019-01-08 14:29 겨울방학 학원가 등 어린이 기호식품 조리, 판매업소 점검 - 학원가 주변 문방구, 분식점 중심으로 실시··· 유통기한, 조리시설 등 점검 겨울방학 학원가 등 어린이 기호식품 조리, 판매업소 점검 - 학원가 주변 문방구, 분식점 중심으로 실시··· 유통기한, 조리시설 등 점검 -식약처, 겨울철 어린이 식생활 안전 확보를 위한 지속적 노력 약속식품의약품안전처는 겨울방학을 맞아 지방자치단체들과 함께 어린이들이 자주 이용하는 학원가 주변 조리ㆍ판매업소를 대상으로 지도 및 점검을 실시한다고 밝혔다. 기간은 2019년 1월 3일부터 18일까지이다. 작년의 여름방학 대비 지 업계 | 푸드앤메드 | 2019-01-07 14:59 인도네시아산 침출차 ‘사리왕기티’ 잔류농약 검출 인도네시아산 침출차 ‘사리왕기티’ 잔류농약 검출 인도네시아산 수입 침출차서 잔류농약이 검출, 판매가 중단됐다.식품의약품안전처는 수입 식품판매업체 ㈜조이인터내셔널이 수입·판매한 인도네시아산 ‘사리왕기티’ 제품에서 잔류농약 2,6-DIPN(기준: 불검출)이 검출(0.15㎎/㎏)돼 판매중단 및 회수 조치한다고 28일 밝혔다.회수 대상은 유통 업계 | 푸드앤메드 | 2018-12-28 17:44 HMR 시장 커지면서 냉동만두 판매도 덩달아 성장세 HMR 시장 커지면서 냉동만두 판매도 덩달아 성장세 -시기적으론 1~3월과 9~12월에 매출 급증-냉동만두 생산액 최근 4년새 30% 가까이 증가냉동만두 생산액이 최근 4년새 거의 30%나 증가한 것으로 밝혀졌다. 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사가 최근 발간한 ‘2018 가공식품 세분시장 현황 보고서’를 통해서다.보고서에 따르면 냉동만두 생산액 업계 | 푸드앤메드 | 2018-12-28 15:49 식약처, 케이크 등 빵류 제조·판매업체 점검 결과 48곳 적발 식약처, 케이크 등 빵류 제조·판매업체 점검 결과 48곳 적발 식품의약품안전처는 지난 10일부터 14일까지 5일간 케이크 등 빵류 제조·판매업체 2,898곳을 점검, 식품위생법을 위반한 48곳을 적발했다.식약처는 이번 점검에 대해 “연말연시에 국민들이 많이 소비하는 케이크 등 빵류 안전 확보를 위해 17개 지방자치단체와 합동으로 실시했다”고 밝혔다.주요 위 업계 | 푸드앤메드 | 2018-12-21 17:16 처음처음이전이전12345678910다음다음다음끝끝