기사 (1,126건) 리스트형 웹진형 타일형 과수원 및 농가에서 돌발해충 발생 대비 요망 과수원 및 농가에서 돌발해충 발생 대비 요망 농촌진흥청은 지난해보다 높은 평균기온으로 인해 올해 꽃매미ㆍ갈색날개매미충ㆍ미국선녀벌레 등 돌발해충의 생존율과 발생면적이 증가할 것으로 보고 이에 대한 철저한 대비를 당부했다.이러한 돌발해충은 사과ㆍ배ㆍ복숭아ㆍ포도 등 농작물에 피해를 준다. 지난 3월 실시한 돌발해충 월동난 일반 식품 | 푸드앤메드 | 2017-04-05 10:11 MSG가 나트륨 섭취 줄이기의 조력자? MSG가 나트륨 섭취 줄이기의 조력자? -국ㆍ죽에 MSG 소량 사용하면 나트륨 섭취 25% 줄일 수 있어 -정제염 보다는 천일염 섭취가 나트륨 줄이기에 더 유리 -나트륨 함량 훨씬 적지만 음식 맛은 엇비슷 -이화여대 오상석 교수팀, 채소죽ㆍ콩나물국 조리에 MSGㆍ소금 사용 결과조미료인 MSG를 소량 사용하면 소금으로 음식의 간을 맞출 때 일반 식품 | 푸드앤메드 | 2017-04-05 09:16 피부 건강에 견과류ㆍ과일이 좋은 이유는? 피부 건강에 견과류ㆍ과일이 좋은 이유는? -견과류ㆍ과일 많이 먹을수록 피부 산도(酸度) 감소하기 때문 -음료ㆍ술 많이 마시면 피부 산도 높아져 피부 트러블 위험 증가 -나트륨 섭취 많거나 비타민 C 섭취 적으면 피부 건강에 악영향 -경희대 조윤희 교수팀, 성인 48명의 피부 산도 분석 결과견과류ㆍ과일은 피부 산도(酸度)를 낮춰 아 일반 식품 | 푸드앤메드 | 2017-04-04 09:20 쌀가루 산업 촉진을 위한 설명회 개최 쌀가루 산업 촉진을 위한 설명회 개최 농촌진흥청은 4일 국립식량과학원에서 쌀가루 산업 촉진을 위해 건식 쌀가루 전용품종인 '한가루'와 '밀양317호'의 생산 협약을 위탁농가와 맺고 품종재배기술 설명회를 연다. 두 품종은 쌀가루의 영양적인 면과 밀가루의 조리 편의점 등을 두루 갖춰 식품업계에서 활용성이 클 것으로 예상된다.그 일반 식품 | 푸드앤메드 | 2017-04-03 16:54 농진청이 선정한 4월의 식재료는 달래ㆍ수제소시지ㆍ기장 농진청이 선정한 4월의 식재료는 달래ㆍ수제소시지ㆍ기장 농촌진흥청이 4월의 식재료로 달래ㆍ수제소시지ㆍ기장를 선정하고 이 세가지 식재료를 주재료로 만들 수 있는 가정식과 단체급식용 조리법을 소개했다.4월의 식재료를 활용한 조리법은 제철 식재료와 어울리는 음식조리법을 포함해 누구나 쉽고 빠르게 조리할 수 있게 한 것이 특징이다.달래를 이 일반 식품 | 푸드앤메드 | 2017-04-03 16:49 초보 도시농부를 위한 모종 심는 시기 정보 제공 초보 도시농부를 위한 모종 심는 시기 정보 제공 농촌진흥청은 본격적으로 주말농장을 시작할 시기를 앞두고 주요 텃밭작물의 모종 심는 시기에 대한 정보를 제시했다.농진청에 따르면 텃밭을 분양받은 경우 작물 선택시 임대기간을 고려해야 한다. 예를 들어 3월부터 11월까지 임대한 경우는 봄~가을 재배가 가능한 일년생 작물 위주로 선택한다. 마 일반 식품 | 푸드앤메드 | 2017-04-03 16:27 밤에 오줌 싸면 이웃집에 얻으러 가야 했던 소금의 ‘배신’ 밤에 오줌 싸면 이웃집에 얻으러 가야 했던 소금의 ‘배신’ -하루 소금 섭취 2.7g 줄였더니 야간뇨 횟수 40% 감소 -하루 소금 섭취 1.4g 늘어난 사람의 야간뇨 횟수는 17% 증가 -소금과 나트륨 섭취 줄여야 하는 이유 하나 추가 -일본 나가사키대학 마쓰오 교수팀, 소금 과다 섭취자 321명 대상 연구결과소금 섭취를 줄이면 야뇨증 위험이 크게 줄어든다는 연구 일반 식품 | 푸드앤메드 | 2017-04-03 09:15 올봄 인천해역 꽃게 어획량 증가 예상 올봄 인천해역 꽃게 어획량 증가 예상 해양수산부 국립수산과학원 서해수산연구소는 올봄 인천해역의 꽃게 어획량이 1천 5백~2천톤으로 지난해에 비해 증가할 것으로 전망했다.서해수산연구소가 올해 봄어기 어획량에 영향을 주는 2015~2016년에 태어난 꽃게 유생의 분포밀도를 조사한 결과, 2015년 1천㎥당 992개체에서 2016년 4천669개체로 증가 일반 식품 | 푸드앤메드 | 2017-04-01 11:47 건강기능성과 소비자 선호도 모두 잡은 땅콩 새 품종 소개 건강기능성과 소비자 선호도 모두 잡은 땅콩 새 품종 소개 농촌진흥청은 본격적인 영농철이 시작되면서 맛ㆍ수량성ㆍ건강기능성이 우수하며 소비자 선호도가 높고 농가에서 고소득을 창출할 수 있는 땅콩 새 품종들을 소개했다.신품종 '신팔광'은 기존 농가에 많이 보급했던 '팔광' 품종을 키는 더 작게, 알은 더 굴게, 포기 내 꼬투리 크리는 더 균일하게 일반 식품 | 푸드앤메드 | 2017-04-01 09:30 음주 학생 에너지 드링크 섭취율 금주 학생의 1.3배 음주 학생 에너지 드링크 섭취율 금주 학생의 1.3배 -술ㆍ에너지 드링크 섞어 마시면 문제행동 위험 증가 -스트레스ㆍ불면 등도 에너지 드링크 섭취율 높여 -남학생의 에너지 드링크 섭취율 여학생의 1.4배 -경성대 윤혜선 교수, 중ㆍ고생 6만8000여명 조사 결과음주 학생은 금주 학생보다 에너지 드링크 섭취율이 1.3배 높은 것으로 밝혀졌다. 알코 일반 식품 | 푸드앤메드 | 2017-03-30 09:20 설탕 과다 섭취가 건강에 미치는 악영향 8가지 설탕 과다 섭취가 건강에 미치는 악영향 8가지 -기억ㆍ학습능력 낮추고 식탐 높여 -피부 노화 촉진하고 다이어트 방해 -스트레스 부르고 단맛 중독 유발 -건강 전문지 ‘헬스’ 22일 선정미국의 건강 전문지 ‘헬스’(Health)가 설탕 등 당류의 과다 섭취가 건강에 미치는 악영향 8가지를 선정해 발표했다.‘설탕을 먹을 때 당신 몸에서 일어 일반 식품 | 푸드앤메드 | 2017-03-28 09:17 건강한 돼지 키우는 요령은? 건강한 돼지 키우는 요령은? 농촌진흥청은 건강한 돼지를 키우기 위한 맞춤형 돼지 사양과 돈사 관리요령을 제시했다.일교차가 10℃ 이상 나고 건조한 환절기에는 돼지 항상성이 떨어지기 쉽다. 생체대사 기능과 면역체계 기능이 낮아져 호흡기 질병 발병이 늘어나므로 주의가 필요하다.돼지의 성장단계에 맞게 돈사 내 적정 온 일반 식품 | 푸드앤메드 | 2017-03-27 14:56 농진청이 추천한 지역별 찰떡용 찰벼는 무엇? 농진청이 추천한 지역별 찰떡용 찰벼는 무엇? 농촌진흥청은 국산 쌀 소비 촉진을 위해 지역별 찰떡용 찰벼 품종으로 중북부지역은 '청백찰', 중부지역은 '동진찰'ㆍ'백옥찰', 남부지역은 '백설찰'과 '아랑향찰'을 추천했다.찰떡은 우리의 전통식품으로 특유의 쫄깃하고 부드러운 질감과 더불어 일정기간 그대로 먹을 수 있는 장점이 있어 간 일반 식품 | 푸드앤메드 | 2017-03-24 17:16 베란다 텃밭정원 '창문방향별 재배환경 체크해주세요' 베란다 텃밭정원 '창문방향별 재배환경 체크해주세요' 농촌진흥청은 봄을 맞아 베란다 텃밭정원 가꾸기를 위한 창문방향별 재배환경 정보를 밝혔다.대부분 베란다는 한쪽 면의 창문으로만 햇빛이 들어오고 햇빛이 창문 유리를 통과하면서 빛의 양도 줄어든다. 시간대별로 빛의 양도 달라 광질의 변화도 일어난다. 동향 베란다는 오전에, 서향 베란다는 오 일반 식품 | 푸드앤메드 | 2017-03-24 17:09 해외 직구 식품에서 유해물질 검출 해외 직구 식품에서 유해물질 검출 식품의약품안전처는 올해 1월 해외 인터넷 사이트에서 다이어트 효과ㆍ성기능 개선ㆍ근육강화를 표방하는 식품 총 106개 제품을 수거ㆍ검사한 결과, 20개 제품에서 타다라필 등 식품에 사용할 수 없는 유해물질이 검출되었다고 밝혔다.이번 수거ㆍ검사는 소비자들이 해외 인터넷 사이트를 통해 직접 일반 식품 | 푸드앤메드 | 2017-03-24 13:46 천궁ㆍ당귀 재배 전에 '안전 재배지 확인하세요' 천궁ㆍ당귀 재배 전에 '안전 재배지 확인하세요' 농촌진흥청이 최근 식품의약품의 원료로 국산 약용작물 천궁ㆍ당귀의 수요가 늘고 있는 것과 관련해 기후에 민감한 이들 약초를 재배하기 전 반드시 안전 재배지인지를 확인하는 것이 중요하다고 밝혔다.천궁과 당귀는 여성을 위한 주요 처방인 사물탕의 재료로 쓰였으나 최근에는 각종 기능성 식품 일반 식품 | 푸드앤메드 | 2017-03-23 11:30 맛도 좋고 병해충에도 강한 벼 품종 소개 맛도 좋고 병해충에도 강한 벼 품종 소개 농촌진흥청은 친환경재배에 적합한 벼 품종 '해품', '친들'을 소개했다.친환경재배적응 벼 품종은 병해충에 강한 품종이기 때문에 일반벼를 심었을 때 발생하는 농약비와 노동력을 줄일 수 있어 농가에 유리하다.벼 병해충 발생은 수량감소 및 품질저하에 직접적인 영향을 주는 만큼 저항성 품종 일반 식품 | 푸드앤메드 | 2017-03-23 11:07 유해물질 아크릴아마이드, 10년 동안 70% 감소 유해물질 아크릴아마이드, 10년 동안 70% 감소 식품의약품안전처 식품의약품안전평가원은 감자튀김, 감자스낵의 제조과정 중 자연적으로 발생하는 유해물질인 아크릴아마이드의 발생이 지난 10년 동안 약 70% 정도 감소했다고 밝혔다.이는 지난 10년 동안 아크릴아마이드 저감화를 위해 지속적인 실태조사와 위해성 평가, 관련 업체에 저감화 지침 일반 식품 | 푸드앤메드 | 2017-03-23 11:00 국산 표고버섯 신품종 보급 확대 국산 표고버섯 신품종 보급 확대 산림청 국립산림과학원 화학미생물과는 (사)한국종균생산협회와 이달 27일 국립산림과학원에서 업무협약을 체결하고 국산 표고버섯 신품종 보급 확대에 나선다.한국종균생산협회는 오랜 기간 축적된 종균배양의 기술 노하우로 신선한 종균을 생산하는 회원사 ‘대형종균배양소’를 통해 국산 표고 일반 식품 | 푸드앤메드 | 2017-03-23 10:30 '나트륨 대항마' 칼륨 섭취 불충분 '나트륨 대항마' 칼륨 섭취 불충분 -여성의 칼륨 섭취 부족 남성보다 심각 -칼륨 섭취에 가장 기여하는 식품은 채소 -칼륨 섭취 최소 그룹, 최다 그룹보다 혈압 4.2 높아 -충남대 이선영 교수팀, 성인 남녀 2만여명 조사 결과우리나라 성인의 하루 칼륨 섭취량이 정부가 정한 칼륨 하루 충분 섭취량(3500㎎)의 85% 수준에 머무는 것으 일반 식품 | 푸드앤메드 | 2017-03-23 09:25 처음처음이전이전이전51525354555657끝끝