기사 (1,495건) 리스트형 웹진형 타일형 혈액 투석 환자 10명중 7명은 식사요법 소홀 혈액 투석 환자 10명중 7명은 식사요법 소홀 -혈액 투석 받게 된 이유의 80%는 고혈압ㆍ당뇨병 -교육 받은 대로 식사 안 하는 가장 흔한 이유 “맛이 없어서” -인하대병원 임현숙 영양사팀, 혈액 투석 환자 33명 분석 결과 만성 신부전 등으로 혈액 투석 중인 환자 10명 중 7명은 식사요법을 제대로 지키지 않는 것으로 밝혀졌다. 혈액 투석 일반 식품 | 푸드앤메드 | 2018-06-26 09:49 다이옥신 사고 때 삼겹살이 유탄을 맞는 이유는? 다이옥신 사고 때 삼겹살이 유탄을 맞는 이유는? - 돼지고기에서 다이옥신이 과다 검출됐다고 알려져- 다이옥신은 국제암연구소가 1등급으로 평가한 발암물질 1999년 다이옥신이 오염된 벨기에산 돼지고기가 유럽에 유통되면서 유럽 여러 국가들의 관련 장관들이 옷을 벗었다. 일부 국가에서는 정권까지 교체되었다. 이 사건은 국내에서도 큰 반 일반 식품 | 푸드앤메드 | 2018-06-25 17:43 가격 떨어진 전복, 요즘이 제철 가격 떨어진 전복, 요즘이 제철 -껍데기 보면 양식산, 자연산 구분 가능-조선시대 궁중 요리에 두루 쓰인 식재료 고급 해산물의 대표로 꼽히던 전복의 가격이 요즘 크게 떨어졌다. 5월 도매가격이 상(上)품 기준 ㎏당(10마리) 3만원을 밑돌았다. 값이 내리다 보니 지난해의 반값, 역대 최저가에 전복을 파는 곳도 늘었다. 전복 값이 크 일반 식품 | 푸드앤메드 | 2018-06-25 13:44 임산부 입덧 완화에 생강이 효과적 임산부 입덧 완화에 생강이 효과적 -생강즙과 함초 적정 비율로 섞어 만든 캔디 유용 -기존 임산부용 캔디는 치아 건강에 악영향 가능성 -숙명여대 주나미 교수팀, 임산부 15명 대상 관능검사 결과 생강이 임산부의 입덧 완화에 도움을 줄 수 있는 것으로 밝혀졌다. 숙명여대 식품영양학과 주나미 교수팀이 생강ㆍ함초ㆍ 일반 식품 | 푸드앤메드 | 2018-06-25 10:31 수산물 유통의 출발점, 위판장 위생환경 개선기준 마련한다 수산물 유통의 출발점, 위판장 위생환경 개선기준 마련한다 - 6.4~6.25 수산물 산지 위판장 시설 및 운영관리기준 행정예고 해양수산부는 수산물의 위생관리를 통한 안전한 먹거리 확보를 위하여 「수산물 산지위판장 위생관리기준(안)」을 마련하고, 오는 25일까지 행정예고(‘18.6.4~6.25) 중임을 밝혔다.지난 2017년 11월「수산물 유통의 관리 및 지원에 관한 정책/자료 | 푸드앤메드 | 2018-06-21 16:00 우리술산업 발전과 지역 관광을 견인할 '찾아가는 양조장' 선발 우리술산업 발전과 지역 관광을 견인할 '찾아가는 양조장' 선발 농림축산식품부는 2018년도 ‘찾아가는 양조장’ 4개소를 신규 선정했다고 밝혔다. ‘찾아가는 양조장’ 사업은 지역의 양조장에 대해 환경개선, 품질관리, 체험 프로그램 개선, 홍보 등을 종합적으로 지원하여 체험․관광이 결합된 지역 명소로 육성하는 사업이다. 농식품부는 지역 양조장을 우 술 | 푸드앤메드 | 2018-06-20 14:37 對중국 농식품 수출 회복세 뚜렷 對중국 농식품 수출 회복세 뚜렷 - 한·중 긴장 완화로 한국 상품에 대한 소비 회복세 對중 농식품 수출은 ’18.5월까지 누계 388백만불로 전년 동기대비 7.9%가 증가하였고, 5월 당월 또한 98백만불로 전년 동월 52백만불 대비 86.9%가 증가한 것으로 나타났다. 지난해 10.1%로 크게 감소했던 대중국 수출은 ’18. 5월까지의 수출액(1~5월 업계 | 푸드앤메드 | 2018-06-19 17:24 커피전문점·패스트푸드점, 1회용 컵 사용 집중 점검 커피전문점·패스트푸드점, 1회용 컵 사용 집중 점검 - 환경부, 전국 지자체 및 시민단체와 커피전문점·패스트푸드점 대상 점검 및 현장 계도 실시환경부는 커피전문점 등에서 1회용 컵(플라스틱컵)이 무분별하게 사용되는 문제를 개선하기 위해 전국 지자체 및 시민단체와 1회용컵 사용 현장에 대한 집중 점검을 6월 20일부터 시작한다고 밝혔다.이번 정책/자료 | 푸드앤메드 | 2018-06-19 16:49 해수부, 해외 현지 수산물 수출 지원센터 확대 해수부, 해외 현지 수산물 수출 지원센터 확대 - 美동부, 태국, 말레이시아에 3개소 추가 개설로 수출 확대 교두보 마련해양수산부는 중소 수산물 수출업체의 수출을 지원하기 위해 미국 뉴저지, 태국 방콕, 말레이시아 쿠알라룸푸르에 ‘수산물 수출지원센터’를 추가 개설한다고 밝혔다.수출지원센터는 수출 초보업체에게 사무공간을 제공하 업계 | 푸드앤메드 | 2018-06-19 16:10 제왕의 음료, 제호탕을 아시나요? 제왕의 음료, 제호탕을 아시나요? -피로 회복과 주독(酒毒) 해소에 효과적 -주재료는 매실을 말린 오매“그윽한 향과 신 맛이 짐의 식욕을 돋우는구나. 대신들도 한번 맛 보게나.”조선 후기 학자 홍석모가 지은 동국세시기에 나오는, 단옷날 왕과 신하의 정겨운 모습이다. 신하들에게 나눠준 것은 ‘제왕의 음료’로 통하는 제호탕 일반 식품 | 푸드앤메드 | 2018-06-19 14:12 아삭한 여름 과일, 참외 아삭한 여름 과일, 참외 아삭한 맛이 기막힌 여름 과채 참외는 영명(英名)이 ‘오리엔탈 멜론’(Oriental melon)이다. 실제로 참외는 동양 멜론의 한 종류다. 단 맛이 풍부한 멜론과 식물학적으론 동일한 작물이다. 멜론의 기원은 아프리카로 추정된다. 멜론과 참외는 유럽과 아시아의 접경지역에서 분가(分家)했다. 유럽지역으로 일반 식품 | 푸드앤메드 | 2018-06-18 14:02 “우리 쌀이 이렇게 맛있는 줄 몰랐어요!” “우리 쌀이 이렇게 맛있는 줄 몰랐어요!” -농촌진흥청, 중고생 대상 쌀 '신동진'·'수광' 식미평가회농촌진흥청은 우리 쌀의 우수성을 알려 소비를 늘리기 위해 지난해부터 올해까지 전북 혁신도시 내 중고등학생을 초청해 모두 7차례의 식미평가회를 열었다.평가회는 성장기 청소년들의 식습관을 파악해 쌀 섭취를 통한 신체 발육을 돕고, 업계 | 푸드앤메드 | 2018-06-14 11:15 요맘때 우리 밭에 키우면 딱 좋은 콩과 팥 요맘때 우리 밭에 키우면 딱 좋은 콩과 팥 -기온 높아도 잘 자라 관리 편해... 먹는 즐거움에 교육 효과까지텃밭이나 베란다, 옥상에서 직접 농산물을 재배하는 도시농부가 늘고 있다. 그러나 더운 여름, 고추 외에는 마땅히 심을 작물이 없는 편이다.이에 농촌진흥청은 여름철 텃밭에서 재배하면 좋은 작물로 콩과 팥을 추천했다.콩과 팥은 일반 식품 | 푸드앤메드 | 2018-06-11 13:42 천일염의 아토피ㆍ여드름 치료효과, 과학적으로 입증 천일염의 아토피ㆍ여드름 치료효과, 과학적으로 입증 - 비듬ㆍ지루성 피부염을 유발하는 효모균도 죽여- 천일염 농도 20%로 올리자 여드름균 100% 사멸- 광주여대 나명석 교수, 국산 천일염의 피부질환 개선 효과 입증‘태양과 바람의 산물’인 천일염이 여드름과 아토피 치유에도 효과적이란 연구결과가 나왔다. 화학성분이 포함된 두피화장품과는 달리 건강기능 | 푸드앤메드 | 2018-06-11 09:20 “월드컵 볼 때 야식으로 이런 요리는 어때요” “월드컵 볼 때 야식으로 이런 요리는 어때요” -닭고기 찜·샐러드에 채소 활용하면 소화 흡수도 잘 돼축구 경기를 볼 때면 으레 먹게 되는 통닭이 부담스러웠다면, 러시아 월드컵 기간에는 이색 닭고기 요리를 준비해보는 건 어떨까?농촌진흥청은 토마토와 상추를 곁들인 닭고기 찜과 샐러드를 추천했다.껍질을 벗긴 닭고기는 단백질 함량이 약 일반 식품 | 푸드앤메드 | 2018-06-07 16:43 첨단기술로 느타리버섯 재배 ‘농가 만족 92%’ 첨단기술로 느타리버섯 재배 ‘농가 만족 92%’ -ICT기술 접목 '느타리버섯 재배 환경기술 시범 사업' 호응 높아농촌진흥청은 느타리버섯 재배시설의 내부 환경을 개선하고 재배관리 편의성을 높이기 위해 ICT기술을 접목한 ‘느타리버섯 재배 환경기술 시범 사업’을 진행하고 있다.시범 사업에 적용된 ICT기술은 내부 환경 모니터링 센서와 공기 업계 | 푸드앤메드 | 2018-06-07 16:11 까다로운 체리 재배, 품종 선택 시 보다 신중해야 까다로운 체리 재배, 품종 선택 시 보다 신중해야 -5일 농촌진흥청[전북 전주]에서 체리 품종 평가회 열어농촌진흥청은 국내에서 재배하는 체리의 경쟁력 확보를 위해 5일 농촌진흥청 오디토리움(전북 전주)에서 평가회를 연다.체리 수입량은 2010년 3,800톤에서 2017년 1만 7,648톤으로 급증했다. 수요 증가로 2014년 200ha에 불과하던 재배 면적도 최근 3년 업계 | 푸드앤메드 | 2018-06-07 15:57 비타민 D 부족하면 당뇨병 위험 1.5배 증가 비타민 D 부족하면 당뇨병 위험 1.5배 증가 -남성과 40대 이상 연령대에선 비타민 D 보충이 당뇨병 예방법 중 하나-비타민 D 보충 위해 버섯ㆍ연어ㆍ고등어 등 섭취 필요-가천대 의대 최윤형 교수팀, 성인 약 3만명 분석 결과‘선 샤인’ 비타민으로 통하는 비타민 D의 혈중 농도가 낮을수록 당뇨병에 걸릴 위험이 1.5배나 높아지는 것으로 밝혀 건강기능 | 푸드앤메드 | 2018-06-05 09:25 젊은 환자 늘어나는 통풍의 예방식품은? 젊은 환자 늘어나는 통풍의 예방식품은? -서양에선 셀러리ㆍ체리 등 권장-‘악마의 발톱’이란 식물도 사용“잠자리에 들면 숙면을 취한다. 그러다 새벽 2시쯤이 되면 엄지발가락의 심한 통증으로 잠에서 깬다. 드물지만 통증이 뒤꿈치ㆍ발목ㆍ발등에서 느껴지기도 한다. 찬 물을 끼얹은 것은 통증에 이어서 오한ㆍ전율ㆍ미열이 뒤따른다. 건강기능 | 푸드앤메드 | 2018-05-31 14:22 변비 예방 식품, 잘 익은 바나나ㆍ감귤류ㆍ아보카도 변비 예방 식품, 잘 익은 바나나ㆍ감귤류ㆍ아보카도 -단감 변비 증상 완화하지만 하루 2개 이상은 피해야-반점 있는 바나나를 우유와 함께 마시면 효과적변비는 남성보다 여성에서 4배 정도 흔한 증상이다. 장운동이 여성호르몬과 관련이 있다는 주장도 있으나 아직 검증되지 않았다. 다만 생리주기와 장운동이 관계가 있어 배란기 후엔 장운동이 약해 건강기능 | 푸드앤메드 | 2018-05-31 14:00 처음처음이전이전이전7172737475끝끝