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프로바이오틱스 안전성 평가, 이렇게 진행된다
프로바이오틱스 안전성 평가, 이렇게 진행된다
  • 푸드앤메드
  • 승인 2021.07.02 13:20
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- 식약처, 건강기능식품 프로바이오틱스 안전성 평가 가이드 마련

 

 

 

식품의약품안전처(처장 김강립) 식품의약품안전평가원은 건강기능식품인 프로바이오틱스의 안전성 확보와 기능성 원료 개발자와 신청인 지원을 위해 ‘건강기능식품 프로바이오틱스 안전성 평가 가이드(민원인 안내서)’를 제작‧배포한다고 밝혔다.

이번 안내서의 주요 내용은 `프로바이오틱스의 정의와 특성`, `안전성 평가 제출자료`, `안전성 평가 시험방법`, `독성시험 시 고려사항` 등이다.

식약처 관계자는 "이번 안내서 발간으로 영업자에게는 기능성 원료 인정 신청에 도움을 주고 소비자에게는 보다 안전한 건강기능식품을 제공하는 토대가 될 것으로 기대한다"라며 "앞으로도 다양한 건강기능식품의 개발을 지원하고 건강기능식품의 안전성 확보를 위해 유용한 정보를 지속해서 제공하겠다"고 밝혔다.


박하연 기자 mintyeon34@foodnmed.com
 


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