기사 (1,749건) 리스트형 웹진형 타일형 우리나라 20~30대 고위험 음주와 폭탄주 즐겨 우리나라 20~30대 고위험 음주와 폭탄주 즐겨 -20~30대 고위험 음주와 폭탄주 경험 증가하는 추세-17년 주류 소비ㆍ섭취 실태-저위험 음주량 기준으로 섭취 당부식품의약품안전처(이하 식약처)는 우리나라 국민들의 2017년 주류 소비ㆍ섭취 실태를 조사한 결과, 20~30대 연령에서 고위험 음주와 폭탄주 경험이 증가하고 있는 것으로 나타났다고 전했 술 | 푸드앤메드 | 2017-12-21 09:00 5년새 국내 라면의 시장 규모 10% 이상 성장 5년새 국내 라면의 시장 규모 10% 이상 성장 지난 2012년~2016년 사이 라면 시장의 규모는 소매점 매출액을 기준으로 10.2%가 증가한 것으로 나타났다. 시장규모는 2012년 1조 9608억 원에서 2015년 1조 9591억 원ㆍ2016년 2조 1613억 원으로 크게 증가했다.이는 1인 가구의 증가와 간편성을 추구하는 소비성향 등이 원인으로 추정된다. 이런 추세를 반영하듯 일반 식품 | 푸드앤메드 | 2017-12-20 17:46 상습적 농식품 원산지 거짓표시자에게 첫 과징금 부과 상습적 농식품 원산지 거짓표시자에게 첫 과징금 부과 농림축산식품부(이하 농식품부)는 상습적인 농식품 원산지 거짓표시 위반자 19명에게 총 9억37백만원의 과징금을 부과한다고 밝혔다.과징금제도는 원산지 거짓표시 상습 위반자의 부당이득을 환수해 부정유통을 근절할 목적으로 2015년 시행했다. 과징금제도가 시행된 지 2년이 경과한 올해 처음 과징 정책/자료 | 푸드앤메드 | 2017-12-20 17:36 연말연시 맞아 케이크 위생 엉망인 업소 50여 곳 적발 연말연시 맞아 케이크 위생 엉망인 업소 50여 곳 적발 식품의약품안전처는 지난 11일부터 15일까지 5일간 케이크 등 빵류 제조ㆍ판매업체 1427곳을 점검해 식품위생법을 위반한 49곳을 적발했다고 밝혔다.이번 점검은 연말연시에 국민들이 많이 소비하는 케이크 등 빵류의 식품 안전을 확보하기 위해 17개 지방자치단체와 합동으로 실시했다.건강진단 미실 정책/자료 | 푸드앤메드 | 2017-12-20 17:28 2018년 외식 트렌드는? 2018년 외식 트렌드는? 농림축산식품부(이하 농식품부)와 한국농수산식품유통공사(이하 aT)는 2018년 외식 트랜드를 이끌어갈 키워드로, '가심비'ㆍ'빅블러'ㆍ'반(半)외식의 확산'ㆍ'한식 단품의 진화'를 선정하고, 2018 외식산업·소비트랜드 발표대회를 통해 발표한다고 밝혔다.이번에 발표된 2018 외식트렌드의 키워드는 정책/자료 | 푸드앤메드 | 2017-12-20 16:38 조류 인플루엔자 재발했지만 한국산 계란ㆍ닭고기, 베트남ㆍ홍콩인의 식탁에 계속 오른다 조류 인플루엔자 재발했지만 한국산 계란ㆍ닭고기, 베트남ㆍ홍콩인의 식탁에 계속 오른다 -국내 일부 지역에서 AI 발생해도 해당 시ㆍ도 제품만 수출 길 닫혀-정부의 공격적 수출 검역 협상 결과 -기자간담회에서 농식품부 정병곤 검역정책과장 발표최근 국내에서 고병원성 조류 인플루엔자(AI)가 재발했지만 닭고기ㆍ계란 등 신선식품의 베트남ㆍ홍콩 수출 길이 막히지 않은 것으로 밝혀 업계 | 푸드앤메드 | 2017-12-20 09:38 2018평창올림픽 성공 개최 위해 식음료 안전관리 점검 2018평창올림픽 성공 개최 위해 식음료 안전관리 점검 식품의약품안전처는 오는 20일 2018 평창동계올림픽과 패럴림픽대회의 성공적인 개최를 지원하기 위해 조직위원회(식음료부)와 선수촌식당, 경기장 내 식품 취급 시설을 차례로 방문해 식음료 안전관리 실태를 점검한다고 밝혔다.이번 방문은 내년 2월 9~25일 평창동계올림픽과 3월 9~18일 패럴림픽대회 정책/자료 | 푸드앤메드 | 2017-12-19 17:47 국내 조제분유 수출 증가로 생산량 17%이상 증가 국내 조제분유 수출 증가로 생산량 17%이상 증가 2016년 국내 조제분유 제조사의 생산규모가 2012년 생산량을 기준으로 17.2% 증가한 것으로 나타났다.조제분유의 시장규모는 2012년 1만 8236톤에서 2015년엔 2만 2183톤, 2016년엔 2만 1377톤으로 증가했다.국내 조제분유사가 수입업체의 국내시장 잠식ㆍ출산율 저하에 대응해 해외 수출을 적극적으로 추진 일반 식품 | 푸드앤메드 | 2017-12-19 16:52 사과ㆍ배ㆍ감귤ㆍ참다래 의무자조금 본격 운영 사과ㆍ배ㆍ감귤ㆍ참다래 의무자조금 본격 운영 농림축산식품부(이하 농식품부)는 2018년부터 사과ㆍ배ㆍ감귤ㆍ참다래 등 과수분야 4개 품목에서 의무자조금을 본격 운영한다고 밝혔다.자조금 제도는 해당품목을 재배하는 농업인이 자발적으로 재원을 조성해 품목 산업 발전을 위한 다양한 활동을 수행하는 제도이다.현재 농축산분야에서 의무자 일반 식품 | 푸드앤메드 | 2017-12-18 09:24 병원성미생물오염 농산물 판별 휴대용 장비 개발 특허 등록 병원성미생물오염 농산물 판별 휴대용 장비 개발 특허 등록 국립농산물품질관리원(이하 농관원)은 농산물 생산현장에서 병원성미생물 오염원인인 분변으로부터 오염된 토양ㆍ신선 농산물에 대해 직접 검출할 수 있는 휴대용 영상장비와 검출방법을 개발해 특허등록을 마쳤다.이번 특허등록은 미국 농무부 농업연구청 환경미생물식품안전연구실(USDA ARS EMFSL) 정책/자료 | 푸드앤메드 | 2017-12-17 00:00 농식품부, 한중 정상회담 계기로 동물 위생ㆍ검역 분야 협력 토대 마련 농식품부, 한중 정상회담 계기로 동물 위생ㆍ검역 분야 협력 토대 마련 김영록 농림축산식품부(이하 농식품부) 장관은 한중 정상회담 수행을 위해 지난 13일부터 15일까지 중국 베이징을 방문했다. 김영록 장관은 14일 한중 정상회담 직후 양국 정상이 임석한 가운데 한창푸(韓長賦) 중국 농업부 장관과 ‘한중 동물 위생ㆍ검역 협력을 위한 양해각서(MOU)'에 서명했다.서명 정책/자료 | 푸드앤메드 | 2017-12-15 17:01 계란의 안전성 확보를 위해 산란계 농가 위해요인 관리 계란의 안전성 확보를 위해 산란계 농가 위해요인 관리 -계란의 안전성 확보를 위한 정부의 조치 실행-피프로닐 설폰의 산란계 농가에서 검출 차단을 위해 시범 사업 추진-피프로닐 설폰 제거를 위한 시범 사업을 추진 위해 전문가 협의회 실시국민들이 계란의 안전성 여부에 대해 불안에 떨고있는 가운데 산란계 농가에 대한 점검과 검사 과정에서 강원 정책/자료 | 푸드앤메드 | 2017-12-15 09:00 2018년 외식창업 인큐베이팅 사업 계획 발표 2018년 외식창업 인큐베이팅 사업 계획 발표 농림축산식품부(이하 농식품부)는 외식 창업을 희망하는 청년들을 위한 ‘외식창업 인큐베이팅 사업’의 ’18년 사업계획을 발표했다.외식창업 인큐베이팅 사업은 외식 창업을 희망하는 청년들을 대상으로 일정기간 동안 실질적인 사업장 운영 기회를 제공함으로써 창업 역량을 높이기 위한 사업이 일반 식품 | 푸드앤메드 | 2017-12-14 10:07 수돗물 안전관리, 선진국 수준으로 강화한다 수돗물 안전관리, 선진국 수준으로 강화한다 환경부는 지방상수도가 보급되지 않은 지역 주민의 먹는물 안전을 확보하기 위해 소규모 수도시설의 자연방사성물질 관리를 선진국 수준으로 강화한다고 밝혔다.소규모 수도시설은 지방상수도가 보급되지 않은 지역 주민들에게 공급되는 마을상수도와 소규모 급수시설을 뜻한다. 이 시설로 생활용 정책/자료 | 푸드앤메드 | 2017-12-14 09:38 인터넷 판매 식품 허위ㆍ과대광고에 주의요망 인터넷 판매 식품 허위ㆍ과대광고에 주의요망 -17년 허위ㆍ과대광고 모니터링 결과 발표 -허위ㆍ과대광고 위반 유형 중 항암, 당뇨 등 질병치료 관한 비율 최대 -판매자의 정보를 알 수 없는 인터넷 구입 시 소비자의 각별한 주의 당부식품의약품안전처(이하 식약처)는 2017년 1월부터 11월까지 인터넷 등에서 판매되는 식품을 모니터링해 허위ㆍ과 정책/자료 | 푸드앤메드 | 2017-12-14 09:01 농관원, 햅쌀 출하기 양곡 부정유통 32개소 적발 농관원, 햅쌀 출하기 양곡 부정유통 32개소 적발 국립농산물품질관리원(이하 농관원)은 햅쌀 출하시기에 맞춰 양곡 부정유통 차단을 위한 특별단속을 실시했다.10월10일부터 11월30일까지 전국의 양곡가공업체ㆍ판매업소ㆍ저가미 취급업체 등 부정유통 개연성이 있는 취약업소 7717개소를 대상으로 조사인력 3097명을 투입해 1351회에 걸쳐서 특별단속을 정책/자료 | 푸드앤메드 | 2017-12-12 00:00 농식품부, 해썹(HACCP)운영상황 평가 결과 발표 농식품부, 해썹(HACCP)운영상황 평가 결과 발표 농림축산식품부는 전국 총 191개의 도축장과 집유장을 대상으로 지난 4월부터 11월까지 8개월간 안전관리인증기준인 해썹(HACCP)의 운영상황을 평가하고 그 결과를 발표했다. 공정하고 객관적인 평가를 담보하기 위해 농식품부(농림축산검역본부) 주관으로 지자체와 소비자단체, 외부전문가가 참여해 합 정책/자료 | 푸드앤메드 | 2017-12-08 13:12 한국인에게 최고의 안토시아닌(항산화 성분) 공급 식품은 자두 한국인에게 최고의 안토시아닌(항산화 성분) 공급 식품은 자두 -안토시아닌 함량 가장 높은 식품 크랜베리 -한국인은 자두 통해 하루 안토시아닌의 35% 섭취 -서울여대 고은미 교수팀, 국민영양통계ㆍ국민건강영양조사 자료 분석 결과 우리 국민은 주로 보라색을 띄는 식품에 많이 함유돼 있고 항암ㆍ항산화ㆍ항염증 등의 작용을 하는 것으로 알려진 안토시 일반 식품 | 푸드앤메드 | 2017-12-07 10:52 배추ㆍ무 가격 안정 위한 수급안정 대책 추가 시행 배추ㆍ무 가격 안정 위한 수급안정 대책 추가 시행 농림축산식품부(이하 농식품부)는 지난 10월 27일 발표한 '김장채소 수급안정 대책'의 후속조치로 '배추ㆍ무 수급안정 대책'을 추가 시행한다고 6일 밝혔다.이번 대책은 지난해 12월 이후 초과물량에 대한 추가 시장격리 시행을 위한 것으로, 수급점검회의ㆍ수급조절위원회를 통해 생산자ㆍ소비자단 정책/자료 | 푸드앤메드 | 2017-12-06 14:53 돼지고기 원산지 판별에 첨단 과학기술 동원 돼지고기 원산지 판별에 첨단 과학기술 동원 국립농산물품질관리원(이하 농관원)은 '과학기술을 활용한 돼지고기 원산지 판별법'을 개발했다고 밝혔다.돼지고기는 우리 국민이 가장 많이 소비하는 육류다. 국내 공급이 부족해 매년 상당 부분을 수입에 의존하고 있다. 그런데 외국산이 국산에 비해 2배 이상 가격이 낮다보니 외국산을 국산으로 일반 식품 | 푸드앤메드 | 2017-12-04 20:25 처음처음이전이전이전8182838485868788끝끝