기사 (2,378건) 리스트형 웹진형 타일형 쌀가공품 품평회로 좋은 제품 가려낸다 쌀가공품 품평회로 좋은 제품 가려낸다 농림축산식품부는 29일 「2016 쌀가공품 품평회」를 거쳐 맛과 품질, 상품성을 두루 갖춘 10개 제품을 선정해 aT센터에서 시상한다고 밝혔다.올해로 9회를 맞는 이번 행사는 쌀가공품 품질 향상과 소비자 인지도 제고를 위한 사업으로, 원료 중 쌀 함량이 30% 이상, 3개월 이상 시판 중인 제품을 대상으로 정책/자료 | 푸드앤메드 | 2016-09-29 14:56 농촌진흥청, 안토시아닌 함량 높은 청색 겉보리 '청명' 개발 농촌진흥청, 안토시아닌 함량 높은 청색 겉보리 '청명' 개발 농촌진흥청은 최근 항산화 효과가 뛰어난 보리차용 청색 겉보리 '청명'을 개발했다.이번에 개발한 '청명'의 안토시아닌 함량은 g당 350㎍으로 비교품종인 '올보리'보다 3배 이상 높다. 폴리페놀 함량도 6.8% 정도 많아 보리차 등 가공용으로 적합하며 이삭 당 보리알 수가 많아 수량도 10a당 430kg 정도 일반 식품 | 푸드앤메드 | 2016-09-28 16:14 강원도에서도 무인헬기로 질 좋은 풀사료 재배 가능해져 강원도에서도 무인헬기로 질 좋은 풀사료 재배 가능해져 농촌진흥청은 27일 강원도 횡성에서 강원도ㆍ강원도농업기술원ㆍ횡성군과 공동으로 '무인헬기 이용 벼 입모중 이탈리안 라이그라스(이하 IRG) 파종 연시회'를 연다.IRG는 영양가가 높고 소가 잘 먹는 사료작물이기 때문에 강원지역의 IRG 재배면적을 확대해 양질의 풀사료 자급체계를 구축하기 위해 이 정책/자료 | 푸드앤메드 | 2016-09-27 17:46 콜린이 미국에서 가장 핫한 영양소가 된 5가지 이유? 콜린이 미국에서 가장 핫한 영양소가 된 5가지 이유? 요즘 미국에서 핫(hot)한 영양 성분인 콜린과 베타인이 당뇨병의 ‘씨앗’으로 통하는 인슐린 저항성을 낮춰준다는 연구결과가 나왔다. 캐나다 뉴펀들랜드 주민 2394명을 대상으로 조사한 결과 콜린과 베타인 섭취량이 많을수록 공복(空腹) 혈당과 인슐린 저항성이 낮았다는 것이 이 연구의 결론이다. 연 일반 식품 | 푸드앤메드 | 2016-09-27 09:51 농촌진흥청, 양돈산업 발전을 위한 협의체 구성 및 토론회 개최 농촌진흥청, 양돈산업 발전을 위한 협의체 구성 및 토론회 개최 농촌진흥청은 양돈산업 발전과 미래 연구방향 설정을 위해 27일 국립축산과학원 축산자원개발부에서 토론회를 연다.농촌진흥청은 토론회에 앞서 지난 4월, 농림축산식품부 관계관ㆍ양돈관련 단체와 협회ㆍ실제 종돈장과 양돈장을 운영하는 대표 등 생산자 단체ㆍ협회ㆍ기관ㆍ농가 총 14명의 위원으 정책/자료 | 푸드앤메드 | 2016-09-26 18:54 양돈논가 아프리카돼지열병 예방을 위한 리플렛 배포 양돈논가 아프리카돼지열병 예방을 위한 리플렛 배포 농림축산검역본부는 26일 국내유입이 우려되는 아프리카돼지열병에 대한 경각심을 고취시키고 이를 통해 임상예찰 강화 및 의심축 조기신고를 유도하고자 홍보 및 교육 리플렛을 제작했다.양돈농가 및 가축방역 관련자들을 대상으로 제작해 대한수의사회ㆍ대한한돈협회ㆍ한국양돈수의사회 등 관련 정책/자료 | 푸드앤메드 | 2016-09-26 18:17 한우연구소, 강원대와 한우 산업 발전 도모 위한 학술토론회 개최 한우연구소, 강원대와 한우 산업 발전 도모 위한 학술토론회 개최 농촌진흥청 한우연구소는 강원대학교와 28일 강원대학교에서 한우 사양 및 번식관련 개발기술의 현장적용과 최신 연구동향을 교류하기 위해 공동 학술토론회를 개최한다.이 토론회는 한우산업의 지속적인 발전 방향을 모색하고 산ㆍ학 협력방안을 마련하기 위해 2011년부터 지속되어 왔다.한우연구 정책/자료 | 푸드앤메드 | 2016-09-26 18:09 농촌진흥청, 중ㆍ소 크기의 배 통해 과수산업 육성 노력 농촌진흥청, 중ㆍ소 크기의 배 통해 과수산업 육성 노력 농촌진흥청은 26일 울산시농업기술센터에서 최근 소비 트렌드에 맞게 추진한 배 '중ㆍ소과 생산사업 평가회'를 개최했다.이 자리에는 배 주산단지 농업인과 유관기관 종사자 등 100여명이 참석해 올해부터 3년간 추진하는 울산지역 중ㆍ소과 사업에 대한 현장평가를 했다.평가회에서는 농촌진흥청 정책/자료 | 푸드앤메드 | 2016-09-26 18:07 고랭지 배추 수확 후 사탕무씨스트선충 피해 예방 당부 고랭지 배추 수확 후 사탕무씨스트선충 피해 예방 당부 농촌진흥청이 다음해 고랭지 배추의 사탕무씨스트선충 피해를 예방하기 위해 올해 수확 뒤 남은 배추와 그루터기를 방치하지 말고 토양에 갈아엎어 없애 줄 것을 당부했다.사탕무씨스트선충은 배추 등 십자화과 작물 뿌리에 기생해 양분을 빨아 먹으며 잘 자라지 못하게 하고 잎을 시들게 하는 등의 일반 식품 | 푸드앤메드 | 2016-09-26 17:45 농촌진흥청, 러시아와 농업기술개발 양해각서(MOU) 체결 농촌진흥청, 러시아와 농업기술개발 양해각서(MOU) 체결 농촌진흥청 국립식량과학원은 20일 러시아 연해주 극동농업연구소와 농업기술개발 협력을 위한 양해각서를 체결했다.이번 업무협약은 불안정한 국제곡물 수급 상황에 대비한 해외농업개발을 확대하고 러시아와 농업기술개발 협력을 강화하기 위해 체결했다.협력 분야는 식물 육종 및 유전자원 탐 정책/자료 | 푸드앤메드 | 2016-09-26 17:41 농촌진흥청이 추천하는 가을 별미 식재료, 버섯ㆍ검은콩ㆍ배 농촌진흥청이 추천하는 가을 별미 식재료, 버섯ㆍ검은콩ㆍ배 농촌진흥청이 추천하는 10월 '농촌진흥청이 추천하는 이달의 식재료'로 버섯ㆍ검은콩ㆍ배를 소개했다.버섯은 고단백ㆍ저칼로리 식품이면서 식이섬유ㆍ비타민ㆍ철ㆍ아연 등이 풍부하다. 특히 식이섬유가 많이 들어 있어 장내 유해물ㆍ노폐물ㆍ발암물질 등을 체내에서 내보내고 혈액을 깨끗하게 해 일반 식품 | 푸드앤메드 | 2016-09-26 17:27 고랭지 감자밭, 수확 전 호밀 파종하면 토양 유실ㆍ농작업 과정 줄어 고랭지 감자밭, 수확 전 호밀 파종하면 토양 유실ㆍ농작업 과정 줄어 농촌진흥청은 고랭지 감자밭에서 토양유실을 줄이고 땅심을 높여주기 위해 재배하고 있는 호밀의 파종(종자를 심는 것) 시기를 작물 수확 전으로 앞당길 것을 권장했다.고랭지 작물 재배지는 대부분 경사 밭이며 수확이 끝나는 10월부터 이듬해 5월까지 장기간 맨땅 상태로 방치되기 때문에 토양과 함 일반 식품 | 푸드앤메드 | 2016-09-26 17:09 지방, ‘건강의 적’ 누명 벗나? 지방, ‘건강의 적’ 누명 벗나? 최근 한 방송사의 다큐 프로그램(지방의 누명)이 시청자의 큰 반향을 일으키고 있는 가운데 미국에서도 ‘지방이 많은 식품은 건강에 해롭다’는 일반의 인식은 잘못된 것이란 기사가 실렸다. 미국의 인터넷 매체 ‘리브 트레이딩 뉴스’가 지난 7일 내보낸 ‘지방으로 가득한 식품이 건강에 이롭다’ 일반 식품 | 푸드앤메드 | 2016-09-26 09:53 버섯 소비 확산에 기여할 '버섯드림맛집' 제1호 탄생 버섯 소비 확산에 기여할 '버섯드림맛집' 제1호 탄생 정부3.0의 하나로 버섯산업 활성화를 위해 국민을 포함한 민ㆍ관이 협력해 만든 '버섯드림맛집' 1호가 탄생했다.농촌진흥청은 농업인ㆍ가공업체 관계자ㆍ소비자ㆍ연구자ㆍ관련 단체 전문가 등으로 구성된 국민디자인단을 만들고 이들의 아이디어를 바탕으로 경기도 여주시에 버섯드림맛집 1호점을 정책/자료 | 푸드앤메드 | 2016-09-23 20:00 215kg의 초대형 호박, 박과채소 챔피언 선발대회 대상 수상 215kg의 초대형 호박, 박과채소 챔피언 선발대회 대상 수상 대한민국에서 가장 큰 호박을 선발하는 박과채소 챔피언 선발대회의 주인공은 215kg의 초대형 호박에게 돌아갔다.농촌진흥청은 한국박과채소연구회와 함께 '제14회 박과채소 챔피언 선발대회' 시상식을 23일 도시농업박람회 개막식이 열리는 광주광역시 풍암호수공원에서 가졌다.이번 박과채소 챔 정책/자료 | 푸드앤메드 | 2016-09-23 17:26 농촌진흥청, 23일 국내 블루베리 산업 경쟁력 확보 위한 심포지엄 개최 농촌진흥청, 23일 국내 블루베리 산업 경쟁력 확보 위한 심포지엄 개최 농촌진흥청은 (사)한국블루베리협회와 공동으로 23일 국립원예특작과학원 대강당에서 '한국 블루베리 산업의 어제와 오늘 그리고 향후 전망'을 주제로 심포지엄을 개최한다.국내 블루베리 산업은 2010년 이후 소비량 증가에 따라 재배면적이 빠르게 확대되었으며 지난해 수요량은 국내생산량과 수입 정책/자료 | 푸드앤메드 | 2016-09-22 18:27 농촌진흥청, 가뭄에 강한 벼 품종 개발 순항 농촌진흥청, 가뭄에 강한 벼 품종 개발 순항 농촌진흥청은 농업용수 부족을 대비해 가뭄에 강한 벼 품종 개발의 기반이 될 수 있는 '가뭄 저항성 분자 마커'를 개발해 특허출원했다.연구진은 먼저 가뭄에 강한 유전자를 찾고자 국립식량과학원이 보유하고 있는 벼 유전자원 815종 중 가뭄에 매우 강하고 생산이 안정적인 통일형 품종 '삼강벼'를 일반 식품 | 푸드앤메드 | 2016-09-22 17:48 7월 어획량 분석 결과, 멸치 늘고참조기ㆍ전갱이 줄어 7월 어획량 분석 결과, 멸치 늘고참조기ㆍ전갱이 줄어 해양수산부(이하 해수부)는 올해 7월 연근해어업 생산량 조사 결과를 발표했다.올해 7월 연근해 어업 총 생산량은 5만 3천여톤으로 전년 동기 5만 9천여톤이었던 것에 비해 10% 감소했다.멸치는 전년 동월 대비 5% 증가하고 참조기는 88.6%ㆍ전갱이 71.9%ㆍ꽃게 67.7% 감소한 것으로 나타났다. 이밖에 청어는 일반 식품 | 푸드앤메드 | 2016-09-22 17:03 국내 축산물 수출 활성화를 위한 검역 규제 개선 국내 축산물 수출 활성화를 위한 검역 규제 개선 농림축산검역본부는 국내 축산물 수출 촉진을 지원하기 위해 업계의 요청에 따라 현재 수출 육류가공장의 관리수의사 검역관리 업무를 수출 물량 등에 따라 조정하기로 했다. 수출 육류 생산일이 월 평균 3일 이하인 가공장은 관리수의사 대신 업체 소속 HACCP 관계자가 검역물을 관리할 수 있도록 하는 정책/자료 | 푸드앤메드 | 2016-09-22 17:01 농촌진흥청, 우수한 국내 고구마 품종 육성 위한 협의회 개최 농촌진흥청, 우수한 국내 고구마 품종 육성 위한 협의회 개최 농촌진흥청은 22일 국립식량과학원 바이오에너지작물연구소에서 국내 육성 고구마 품종의 우수성을 알리고 재배면적을 확대하기 위한 협의회를 열었다.이 자리에는 고구마 주산지역 농업기술센터, 생산자 단체, 유통업체 등 120여명이 참석했다.협의회에서는 새 품종 고구마 '풍원미'ㆍ'호감미'ㆍ 정책/자료 | 푸드앤메드 | 2016-09-22 15:42 처음처음이전이전이전111112113114115116117118119끝끝