기사 (5,328건) 리스트형 웹진형 타일형 병실 소독만 잘해도 장염 유발 세균 감염 절반으로 ‘뚝’ 병실 소독만 잘해도 장염 유발 세균 감염 절반으로 ‘뚝’ 병실 소독에 PPED 소독제를 사용하면 장염을 일으키는 클로스트리디오이데스 디피실 (Clostridiodes difficile) 세균 감염률을 크게 줄일 수 있다는 연구결과가 나왔다. 소독을 철저히 하는 것이 의료관련 감염 예방을 실질적으로 돕는다는 것이다. 이는 일본 아이치 의대 다쿠미 우메무라 교수팀의 연구 결과(Impact of Hospital Environmental Cleaning with a Potassium Peroxymonosulphate-Based Environmental Disinfectant and Antimic 생활습관 | 박하연 | 2022-09-16 09:18 어린이병원 간호사는 ‘손 씻기’ 대장 어린이병원 간호사는 ‘손 씻기’ 대장 어린이병원 간호사는 하루 근무 시간 중 전체 직원 3명 중 1명이 하루 30번 이상 손을 씻는 등 최고 수준의 손 위생을 실천하는 것으로 밝혀졌다. 이들 중 90% 이상은 병원 감염관리 교육을 받았다. 15일 서영대 간호학과 주애란 교수팀이 2018년 10∼11월 10개 아동병원에 재직 중인 간호사 274명을 대상으로 의료관련감염관리 관련 설문 조사를 수행한 결과 이같이 드러났다. 이 연구 결과(아동병원 간호사의 병원감염관리에 대한 지식, 인지도 및 실천도)는 학술지인 ‘인문사회 21’ 최근호에 실렸다. 이 연구에서 아동병원 간호사 생활습관 | 박하연 | 2022-09-15 09:23 채식주의자 40%는 콩고기 등 식물성 대체 육류 구매 경험 ‘무’(無) 채식주의자 40%는 콩고기 등 식물성 대체 육류 구매 경험 ‘무’(無) 채식주의자의 40%는 콩고기ㆍ밀고기 등 식물성 대체 육류를 구매한 경험이 거의 없는 것으로 나타났다. 두유ㆍ아몬드 우유ㆍ귀리 우유 등 식물성 우유의 섭취 미(未)경험률에선 채식주의자와 잡식주의자 간 차이가 별로 없었다. 14일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 이화여대 식품영양학과 조미숙 교수팀이 2020년 5월 20∼59세 남녀 채식주의자 245명과 잡식주의자 246명 등 총 491명을 대상으로 온라인 설문 조사를 수행한 결과 이같이 드러났다. 이 연구 결과(식물성 식품(plant-based foods)에 대한 채식주 일반 식품 | 박하연 | 2022-09-14 09:11 코로나 기간 중 항생제 내성균 사망자의 40%는 의료관련 감염 탓 코로나 기간 중 항생제 내성균 사망자의 40%는 의료관련 감염 탓 코로나-19 유행 기간에 항생제 내성균 때문에 생명을 잃은 사람 중 40%는 의료관련 감염 희생자였다는 조사 결과가 미국에서 나왔다. 팬데믹 기간 중 항생제의 약발이 전혀 듣지 않는 ‘슈퍼 박테리아’(슈퍼버그)에 감염돼 숨진 사람은 미국에서만 3만명에 달했다. 미국 뉴욕타임스는 “CDC는 병원에서 약 내성 감염이 팬데믹 기간에 급증했다고 말했다”(Drug-Resistant Infections in Hospitals Soared During the Pandemic, CDC Says) 제목의 최근 기사에서 코로나-10 유행 이후 항생제 질병 | 박하연 | 2022-09-13 09:14 국민 60% 이상이 수분 섭취기준 미달 국민 60% 이상이 수분 섭취기준 미달 우리 국민의 60% 이상이 물 등 수분을 섭취기준만큼 마시지 못하는 것으로 드러났다. 한국인의 하루 평균 수분 섭취량은 2,167㎖였다. 8일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 공주대 기술가정교육과 김선효 교수팀이 5년간 (2013∼2017년)의 국민건강영양조사 자료를 분석한 결과, 우리 국민의 하루 평균 수분 섭취량은 2,167㎖로, 전체의 62%가 본인 나이대의 수분 섭취기준을 충족하지 못하는 것으로 나타났다. 이 연구 결과(2020 한국인 수분 섭취기준 설정과 앞으로의 과제)는 한국영양학회와 대한지역사회영양학회가 생활습관 | 박하연 | 2022-09-08 09:49 우리나라 남성이 화장품 고를 때 가장 중시하는 것은 무엇? 우리나라 남성이 화장품 고를 때 가장 중시하는 것은 무엇? 우리나라 남성이 화장품을 고를 때 가장 중시하는 것은 효능과 피부 적합성인 것으로 밝혀졌다. 피부 탄력ㆍ주름ㆍ보습 등 두 가지 이상의 기능을 하나의 제품에 담은 멀티형 화장품인 올인원화장품 사용 비율도 최근 들어 부쩍 커졌다. 7일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 성신여대 뷰티산업학과 박초희 교수팀이 2021년 2∼3월 10대∼40대 남성 346명을 대상으로 설문 조사한 결과 이같이 드러났다. 이 연구결과(남성 소비자의 화장품 사용실태 및 구매 행동 분석-올인원화장품을 중점으로)는 한국미용학회지 최근호에 실렸다. 조사 생활습관 | 박하연 | 2022-09-07 10:16 시판 가정간편식 평균 나트륨 함량, WHO 하루 나트륨 섭취 제한량의 80% 시판 가정간편식 평균 나트륨 함량, WHO 하루 나트륨 섭취 제한량의 80% 시판 가정간편식(1인분)의 평균 나트륨 함량이 세계보건기구(WHO)가 권장하는 하루 나트륨 섭취 제한량의 80% 수준인 것으로 밝혀졌다. 가정간편식 중 나트륨 함량 최고치를 기록한 것은 볶음밥(1인분당 약 2,000㎎)이었다. 6일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 서울시 보건환경연구원 연구팀이 서울 시내 대형 마트에서 판매 중인 가정간편식 50개 제품을 수거해 분석한 결과 이같이 드러났다. 이 연구결과(가정간편식의 영양성분 함량 모니터링 및 평가)는 한국식품과학회지 최근호에 실렸다.가정간편식의 평균 나트륨 함량은 1, 건강기능 | 박하연 | 2022-09-06 10:02 유청 단백질은 여성ㆍ중노년층에도 꼭 필요한 근육 지킴이 유청 단백질은 여성ㆍ중노년층에도 꼭 필요한 근육 지킴이 “유청 단백질을 섭취한다고 해서 모두 아널드 슈워제네거처럼 근육이 우람해지는 것은 아니다. 여성이 유청 단백질을 먹으면 더 날씬한 몸을 가질 수 있다.” 최근 서울에서 열린 제5회 유청 단백질 포럼에서 ‘유청 단백질의 오해와 진실’을 주제로 발표한 원광대 식품영양학과 이영은 명예교수(전 대한영양사협회장)는 건강미를 추구하는 현대 여성과 고령화 사회를 사는 중노년층을 위한 건강 식단의 핵심으로 유청 단백질을 꼽았다. 이 명예교수는 “근육질 몸매를 유지하기 위해 보디빌더가 즐겨 마시는 유청 단백질 셰이크이지만, 유청 단백질은 여성과 중 건강기능 | 박하연 | 2022-09-05 09:40 커피가 요즘 ‘핫’한 장 마이크로바이옴 건강성 유지에 기여 커피가 요즘 ‘핫’한 장 마이크로바이옴 건강성 유지에 기여 커피가 장(腸) 마이크로바이옴의 건강성 유지를 돕는다는 기사가 미국에서 나왔다. 최근 커피가 당뇨병ㆍ간 질환ㆍ암 등 다양한 질병의 발생 위험을 낮춰준다는 연구결과가 잇따라 발표되고 있는데, 이같이 원인이 다른 다양한 질환 예방에 모두 커피가 긍정적인 효과를 나타내는 이유를 장 마이크로바이옴에서 찾을 수 있다는 것이다. 2일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 미국의 건강 전문 온라인 미디어 ‘에브리데이 헬스’(Everyday Health)는 ‘장 점검: 커피가 장 마이크로바이옴에 이롭나?’(Gut Check: Is Cof 질병 | 박하연 | 2022-09-02 14:51 학교 급식실에서 튀김 요리하면 일산화탄소 다량 배출 학교 급식실에서 튀김 요리하면 일산화탄소 다량 배출 학교 급식실에서 튀김 등 기름을 써서 조리하면 끓이기 등 물을 사용해 조리할 때보다 유해물질인 일산화탄소가 더 많이 배출된다는 연구결과가 국내에서 나왔다. 국내 학교 급식실의 일산화탄소 등 유해물질 검출량은 기름을 쓰는 조리가 많은 중국의 학교 급식실보다는 현저히 낮았다. 1일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 한국산업보건연구원 연구팀이 학교 급식소 25곳을 대상으로 일산화탄소ㆍ이산화탄소ㆍ다환 방향족 탄화수소(PAH)ㆍ벤젠 등 조리할 때 흔히 발생할 수 있는 유해물질의 양을 분석한 결과 이같이 드러났다. 이 연구결과(한 환경 | 박하연 | 2022-09-01 10:36 자일리톨, 충치 억제 외에, 귀 감염ㆍ변비 예방에도 효과적 자일리톨, 충치 억제 외에, 귀 감염ㆍ변비 예방에도 효과적 충치 억제 효과로 알려진 자일리톨이 귀 감염 예방ㆍ체중 관리ㆍ변비 예방에도 도움을 준다는 기사가 영국의 건강 전문 온라인 매체에 실렸다. 호흡기 감염 위험과 증상 악화를 막고, 골다공증 위험을 줄이는 데도 효과적이라고 했다. 31일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 영국의 의학 전문지 ‘메디컬 뉴스 투데이’(Medical News Today)는 ‘자일리톨 껌의 장점과 용도는 무엇?’(What are the benefits and uses of Xylitol gum?)이란 제목의 기사에서 국내에서 껌의 소재로 자주 사용되 건강기능 | 박하연 | 2022-08-31 10:50 코티지ㆍ페타 등 건강에 이로운 치즈 7가지 선정 발효식품의 일종인 치즈 소비량이 국내에서도 해마다 증가하고 있는 가운데 미국의 남성 건강 전문 잡지가 건강에 이로운 7가지 치즈를 선정해 발표했다. 이 중엔 우리 국민이 좋아하는 모차렐라ㆍ파르메산ㆍ코티지ㆍ 페타 치즈 등도 포함됐다. 30일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 미국의 유명 남성 건강 잡지 ‘멘스 헬스’(Men’s Health)는 ‘정말로 건강에 이로운 7가지 치즈’( 7 Cheeses That Are Actually Really Healthy)란 18일자 기사에서 7가지 치즈의 건강상 장점을 소개했다. 건강 일반 식품 | 박하연 | 2022-08-30 09:30 지중해식 식단, 과민성 방광 위험 감소에도 효과 지중해식 식단, 과민성 방광 위험 감소에도 효과 지중해식 식단의 잘 준수해 식사하면 과민성 방광 발생 위험이 낮아진다는 연구 결과를 터키 연구팀이 발표했다. 과민성 방광 환자의 1차 치료법으로 지중해식 식단을 고려할 수 있다는 것이다. 터키 마니사 셀랄 바야르 대학 소속 마니사 메르케즈 에펜디주립병원 비뇨기과 유누스 에롤 보즈쿠르트(Yunus Erol Bozkurt) 교수팀이 이 병원 외래를 방문한 18세 이상 환자 326명을 대상으로 지중해식 식단 준수 정도와 과민성 방광의 상관성을 분석한 결과 이같이 드러났다. 이 연구 결과(지중해식 식단과 과민성 방광)는 대한배뇨장애요실금학 건강기능 | 박하연 | 2022-08-29 09:59 국내 성인의 절반 이상이 신체활동 부족 상태 국내 성인의 절반 이상이 신체활동 부족 상태 우리나라 성인의 절반 이상이 신체활동 부족 상태인 것으로 밝혀졌다. 앉아 지내는 시간은 최근 6년 새 1시간 이상 늘어났다.인제대 일산백병원 가정의학과 양윤준 교수팀이 한국인의 신체활동 관련 기존 연구자료를 수집해 정리한 리뷰(review) 논문을 발표했다. 이 연구결과(Current Status of Physical Activity in South Korea, 한국의 신체활동 현황)는 대한가정의학회 영문 학술지 최근호에 소개됐다.2020년 성인의 신체활동 부족 비율이 54.4%였다(국민건강영양조사). 성인의 신체활동 부족 비율은 생활습관 | 박하연 | 2022-08-26 13:40 코로나-19 감염되면 탈모 위험 4배 코로나-19 감염되면 탈모 위험 4배 코로나-19 감염이 탈모 위험을 4배 높인다는 연구결과가 영국에서 나왔다. 코로나-19 감염에 따른 스트레스로 인해 많은 성장기 모발이 휴지기 상태로 일찍 전환될 수 있어서다.25일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 영국 버밍엄 대학의 응용보건연구소 샤밀 하룬(Shamil Haroon) 교수팀이 영국인 240만명의 건강기록(2020년 1월∼2021년 4월)을 분석한 결과 이같이 드러났다. 이 연구결과(Symptoms and risk factors for long COVID in non-hospitalized adults 질병 | 박하연 | 2022-08-25 11:18 신장 질환과 당뇨 환자에겐 맞춤형 식단이 ‘특효약’ 신장 질환과 당뇨 환자에겐 맞춤형 식단이 ‘특효약’ 신장 질환이나 당뇨 환자의 관리는 맞춤형 식단으로 하는 것이 중요하다는 기사가 영국에서 나왔다. 두 질환 모두 먹거리 관리가 필수적인 만큼 질병별 특성에 맞춘 맞춤형 식단을 꾸준히 유지해야 한다는 것이다. 24일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 영국의 건강 전문 매체 ‘헬스 뉴스 투데이’(Health News Today)는 ‘신장 질환이나 당뇨병 환자를 위한 다이어트 팁’(Dietary tips for people with kidney disease and diabetes)이란 제목의 최근 기사에서 “당뇨병과 당뇨의 건강기능 | 박하연 | 2022-08-24 09:34 피스타치오 속껍질 색깔마다 항산화 성분 제각각 피스타치오 속껍질 색깔마다 항산화 성분 제각각 피스타치오 속껍질 색깔에 따라 항산화 성분의 종류가 달라지는 것으로 나타났다. 미국 피스타치오협회는 18일 속 색깔이 다양한 미국산 피스타치오는 색깔별로 항산화와 영양 성분이 제각각이라고 소개했다. 속껍질 색깔이 보라색이면 강력한 항산화 성분인 안토시아닌이 풍부한 피스타치오다. 항산화ㆍ항염 효과가 있는 안토시아닌은 식물과 꽃의 어두운 빛깔과 껍질 색깔 성분으로 알려졌다. 속껍질 색깔이 초록색이거나 노란색이면 눈 건강에 이로운 루테인과 제아젠틴이 많이 들어 있다. 루테인과 제아잔틴은 모두 카로틴의 일종으로, 체내에서 선글라스와 같은 건강기능 | 박태균 | 2022-08-23 10:44 20∼30대라도 음주ㆍ폭음이 잦으면 대사증후군 위험 증가 20∼30대라도 음주ㆍ폭음이 잦으면 대사증후군 위험 증가 20∼30대 젊은 세대라도 음주와 폭음이 잦으면 고중성지방혈증과 대사증후군 위험이 커지는 것으로 밝혀졌다. 이 나이대 여성의 잦은 음주와 폭음은 복부 비만 위험을 3배 높였다. 23일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 부산대 식품영양학과 류호경 교수팀이 2016∼2018년 국민건강영양조사에 참여한 20~30대 음주 남녀 3,182명(남 1,455명, 여 1,727명)을 대상으로 음주 상태와 대사증후군의 상관성을 분석한 결과 이같이 드러났다. 이 연구 결과(20~30대 남녀의 음주 행동과 대사증후군 구성요소와의 연관성 : 생활습관 | 박하연 | 2022-08-23 09:22 비알코올성 지방간 있으면 알츠하이머병 위험 5% 증가 비알코올성 지방간 있으면 알츠하이머병 위험 5% 증가 비(非)알코올성 지방간을 가진 사람은 나중에 알츠하이머형 치매에 걸릴 위험이 커진다는 연구결과가 국내에서 나왔다. 60세 이상 고령자를 10여년간 추적했더니 이중 8%가 치매에 걸렸다. 22일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 서울대병원 가정의학과 박상민 교수팀이 2009∼2010년 새 건강 검진을 받은 60세 이상 성인 60만8,994명(국민건강보험 공단 자료)을 2020년 말까지 추적 관찰한 결과 이같이 드러났다. 이 연구결과(비알콜성 지방간과 고령자의 나중에 일어난 치매 사이의 연관성)는 대한간학회지 최근호에 실렸 질병 | 박하연 | 2022-08-22 10:16 성인의 절반 정도가 배달 또는 테이크아웃 음식 이용 경험 성인의 절반 정도가 배달 또는 테이크아웃 음식 이용 경험 우리나라 성인의 절반 정도가 배달 또는 테이크아웃 음식을 이용한 경험이 있는 것으로 밝혀졌다. 시도별론 서울ㆍ강원ㆍ부산ㆍ경기 순으로 배달 또는 테이크아웃 음식 이용자가 많았고, 전남ㆍ경북ㆍ광주 순으로 적었다. 12일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 연세대 식품영양학과 함선옥 교수팀이 2020년 6∼8월 한국농촌경제연구원이 주관하는 식품 소비행태조사에 참여한 전국의 성인 남녀 6,355명을 대상으로 배달 또는 테이크아웃 음식 주문 실태를 분석한 결과 이같이 드러났다. 이 연구 결과(식품 안전성에 대한 인식이 배달 또는 헬스 | 박하연 | 2022-08-12 09:59 처음처음이전이전이전11121314151617181920다음다음다음끝끝