기사 (9건) 리스트형 웹진형 타일형 단백질∙프로틴 바, 허위‧과대 광고 주의보 단백질∙프로틴 바, 허위‧과대 광고 주의보 식품의약품안전처(처장 김강립)는 체중감량 열풍으로 인기가 높아진 ‘단백질 바(프로틴 바)’의 온라인 부당 광고 집중 점검 결과 21개 사이트를 적발, 접속 차단 등 행정처분을 요청했다고 밝혔다.현재 시중에 유통 중인 프로틴 바는 곡류가공품∙견과류가공품∙초콜릿가공품∙과자 등으로 매우 다양한 편이다. 이에 식약처는 온라인 인기 상품 660개 제품을 점검 대상으로 선정, 5월 20일부터 일주일간 집중 점검을 시행했다.주요 위반 내용은 ‘건강기능식품으로 오인‧혼동할 우려가 있는 광고 (17건)’, ‘소비자를 기만할 우려가 있는 광고 (4건 정책/자료 | 정은자 | 2021-07-08 16:38 여성 노인이 생선 자주 먹으면 인지기능 저하 위험 절반으로 ‘뚝’ 여성 노인이 생선 자주 먹으면 인지기능 저하 위험 절반으로 ‘뚝’ 생선 섭취량이 많은 여성 노인일수록 인지기능 저하 위험이 절반 수준으로 감소하는 것으로 나타났다. 여성 노인이 생선을 더 많이 먹을수록 치매 검사에서도 더 좋은 평가를 받았다. 24일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 동덕여대 식품영양학과 양윤정 교수팀이 2009∼2010년 경기 양평에서 이뤄진 양평 코호트 자료를 활용해 60세 이상 노인 808명의 생선 섭취량과 인지기능 저하의 상관성을 분석한 결과 이같이 드러났다. 이 연구 결과(농촌지역에 거주하는 노인의 생선 섭취량과 인지기능 저하 위험도 간의 상관성)는 한국영양학 일반 식품 | 박하연 | 2021-05-24 09:04 식약처, 가정의 달 맞아 식ㆍ의약 안전정보 제공 식약처, 가정의 달 맞아 식ㆍ의약 안전정보 제공 식품의약품안전처가 5월 가정의 달을 맞아 선물용 건강기능식품ㆍ화장품ㆍ의료기기를 안전하게 구입하고 사용하기 위한 안전정보를 제공한다. 시중에 판매되는 제품에서 각종 하자가 발견되는 등 국민안전을 위협하는 사례가 반복되고 있어서다. 식약처는 건강기능식품을 구입할 때 우수제조기준(GMP) 인증마크가 있는지 확인할 것을 당부했다. 인증마크가 있는 제품은 식약처가 인정한 제품으로 안전상의 문제가 있을 가능성이 적다. 허가된 제품인지 여부는 식약처가 운영하는 식품안전나라 홈페이지와 스마트폰앱을 통해서도 확인할 수 있다. 구입하려는 제품명 또는 정책/자료 | 문현아 | 2019-05-20 09:52 할랄과 코셔의 차이는 무엇? 할랄과 코셔의 차이는 무엇? -코셔는 유대교인, 할랄은 무슬림의 음식-코셔ㆍ할랄 마크가 붙어 있으면 더 고가 미국ㆍEU 등 선진국을 여행하다 식료품을 구입하기 위해 찾은 마트에서 흔히 볼 수 있는 것이 코셔(kosher)와 할랄(halal) 인증마크다. 두 인증마크는 우리나라 마트에서 안전한 식품을 고를 때 참고하는 해썹(HACCP)마크나 ISO22000마크와 성격이 비슷하다. 미국ㆍ캐나다ㆍ영국 등의 대형마트에선 HACCP 마크보다 오히려 코셔ㆍ할랄 마크가 눈에 더 자주 띄는 것이 사실이다. 미국에서 판매되는 식품의 13%에 코셔마크가 붙어있고 네슬레 등 세계 일반 식품 | 박권 | 2019-03-18 10:56 안전하게 한약을 조제하는 탕전실 2개소 최초 인증 안전하게 한약을 조제하는 탕전실 2개소 최초 인증 - 보건복지부, 원외탕전실 인증제 도입 후 최초로 일반한약 1개소, 약침 1개소 인증 보건복지부는 원외탕전실 인증제를 통해 2개의 원외탕전실을 최초로 인증했다.원외탕전실 인증제는 한약이 안전하게 조제되는지에 대해 검증하기 위해 도입된 제도로, 탕전시설 및 운영 뿐 아니라, 원료입고부 업계 | 푸드앤메드 | 2018-12-06 11:07 안전하게 조제된 한약인지 확인 쉬워진다 안전하게 조제된 한약인지 확인 쉬워진다 -원외탕전실 인증제 시행 확정, 올해 9월부터 본격 시행A씨는 한의원에서 진료를 받고 난 후, 며칠 뒤 파우치에 담긴 조제 한약을 배송 받았다. “한의원에서는 한약 달이는 곳이 없는 것 같았는데, 어디서 약을 달인 거지? 불량 한약재를 사용하는 경우도 있다는데, 내가 먹는 이약은 안전한 건가?” 궁 약 | 푸드앤메드 | 2018-05-23 14:54 천일염이 음식의 맛과 풍미를 살려주는 이유 천일염이 음식의 맛과 풍미를 살려주는 이유 -천일염에 함유된 미네랄이 유산균의 성장 돕기 때문-김치 담글 때 천일염 쓰면 아삭한 느낌 오래 유지음식점에서 소금 사용은 불가피하다. 천일염을 쓰면 의외로 많은 이득을 볼 수 있다. 간수를 충분히 뺀 천일염은 음식의 맛과 풍미를 살리는 데 효과적이기 때문이다. 나물을 삶거나 데칠 때 천일 일반 식품 | 푸드앤메드 | 2018-04-30 11:10 청소년이 우유 마시는 첫 번째 이유 ‘키 크려고’ 청소년이 우유 마시는 첫 번째 이유 ‘키 크려고’ -정부가 청소년에게 권장한 하루 2컵 이상 우유 마시기 실천율 30%-청소년이 가장 선호하는 유제품은 아이스크림-학교 우유급식 신청비율 78%-공주대 김선효 교수, 지난해 중학생 364명 조사 결과국내 청소년이 우유를 마시는 첫 번째 이유는 ‘키가 크고 싶어서’인 것으로 밝혀졌다. 정부가 청소 일반 식품 | 푸드앤메드 | 2018-03-13 09:02 국내 1호 '행복한 젖소 목장' 탄생 농림축산검역본부는 20일 동물복지 젖소농장 인증에 부합하는 농장 1개소를 국내 최초로 인증했다. 이번에 인증 받은 제1호 동물복지 젖소농장은 경기 안성시에 소재한 120두 규모 농장(송00 목장)이다.이 농장은 동물의 본래 습성을 고려한 충분한 풀사료(건초, 생초류 등) 급이ㆍ기존 사육환경 대비 2배 정책/자료 | 푸드앤메드 | 2016-09-20 17:46 처음처음1끝끝