기사 (5,754건) 리스트형 웹진형 타일형 갈치ㆍ낙지, 해수부가 선정한 10월 어식백세 수산물 해양수산부는 가을철 대표 생선 갈치와 영양만점 낙지를 10월의 어식백세 수산물로 선정ㆍ발표했다.갈치는 가을 식탁을 풍성하게 만들어주는 대표 수산물 중 하나다. 배와 꼬리에는 지느러미가 없는데 등지느러미는 머리 뒤에서 꼬리까지 등 전체를 차지하고 있다. 몸이 길고 홀쭉하여 어도(魚刀), 일반 식품 | 푸드앤메드 | 2016-10-04 17:20 AI 청정국 유지 위해 겨울 철새 차단방역 철저히 해야 농림축산검역본부(이하 검역본부)는 겨울철새의 국내 도래가 확인됨에 따라 가금 농가에서 조류인플루엔자 방역에 주의를 기울이도록 10월 4일부로 「철새 정보 알림시스템」을 통해 도래단계를 발령했다.도래단계 발령에 따라 가금 농가 및 지자체의 철새도래지 출입자제·철새 군집 지역과 가금 농 생활습관 | 푸드앤메드 | 2016-10-04 17:08 가을 산행 전 꼭 알아야 할 심폐소생술! 국립공원 사망사고 절반은 심장돌연사, 가을철(10~11월) 산행 주의해야.심정지 환자에게 심폐소생술 실시 시 생존율 80% 이상국립공원관리공단은 일교차가 커지는 10월~11월 사이 심장돌연사의 위험이 높아져 가을철 국립공원 산행 시 탐방객들의 각별한 주의가 필요하다고 당부했다.2011년부터 2015년 생활습관 | 푸드앤메드 | 2016-10-04 15:21 라면 등 면류 즐기면 뼈가 튼튼해지나? 라면 등 면류 즐기면 뼈가 튼튼해지나? 국수ㆍ라면ㆍ냉면ㆍ스파게티 등 면류(麵類)를 하루 한 끼 이상 섭취하는 사람은 면류를 즐기지 않는 사람에 비해 뼈가 상대적으로 더 튼튼한 것으로 밝혀졌다. 면류 섭취자의 골감소증 유병률이 43%로, 면류 비섭취자(51.7%)보다 낮게 나타난 것이다.숭의여대 식품영양과 양윤경 교수팀이 2010년 국민건강 일반 식품 | 푸드앤메드 | 2016-10-04 10:42 국산 쌀ㆍ맥주보리로 만든 수제맥주 제품화 국산 쌀ㆍ맥주보리로 만든 수제맥주 제품화 농촌진흥청은 국산 쌀과 우리 맥주보리를 이용한 수제맥주를 제품화하고, 생산·유통 기반을 구축해 산업화에 나섰다고 밝혔다.쌀맥주는 맥주의 주원료인 보리의 일부를 쌀로 대체한 맥주로 쌀을 주식으로 하는 아시아권에서는 프리미엄 맥주로 인식된다. 100% 보리 맥주에 비해 뒷맛이 깔끔한 것이 특 술 | 푸드앤메드 | 2016-09-30 18:15 [사실은프로젝트 05] 발아현미주스 마시면 혈관 나이 되돌린다? [사실은프로젝트 05] 발아현미주스 마시면 혈관 나이 되돌린다? 차민경 기자 mint_cmk@foodnmed.com(저작권 ⓒ ‘당신의 웰빙코치’ 데일리 푸드앤메드 /무단 전재-재배포 금지) 포토툰 | 푸드앤메드 | 2016-09-30 17:38 노년계층에게 추천하는 영양죽 3가지 노년계층에게 추천하는 영양죽 3가지 10월 2일 노인의 날을 맞아 농촌진흥청이 노년계층을 위한 맞춤영양 죽 3가지를 추천했다.2014년 국민건강통계에 따르면 만 65세 이상 노인의 30% 이상이 인ㆍ철ㆍ티아민을 제외한 영양소를 기준치보다 적게 섭취하는 것으로 나타났다. 특히 칼슘 섭취 부족은 80.8%였으며 반대로 나트륨 섭취량은 충분섭 일반 식품 | 푸드앤메드 | 2016-09-30 17:32 생산성 뛰어난 국산 사료용 옥수수 '광평옥' 종자 신청하세요 생산성 뛰어난 국산 사료용 옥수수 '광평옥' 종자 신청하세요 농촌진흥청은 수입종보다 생산성이 뛰어난 국산 사료용 옥수수 '광평옥' 종자를 지역농협과 낙농육우협회를 통해 지속적으로 공급할 계획이라고 밝혔다.광평옥의 건물수량은 ha당 19.5톤으로 수입종보다 생산량이 약15% 많고 쓰러짐에 강하다. 수입종 옥수수에 비해 가격도 20%~40% 정도 저렴하다. 수확 일반 식품 | 푸드앤메드 | 2016-09-30 17:06 가습기 살균제 성분 들어간 일부 치약 회수조치 가습기 살균제 성분 들어간 일부 치약 회수조치 식품의약품 안전처가 국내에서 유통되고 있는 모든 치약 제품에 대해 CMITㆍMIT가 혼입된 원료를 사용했는지 여부를 조사해 해당 성분이 포함된 아모레퍼시픽, 부광약품을 포함한 총 10개 업체의 제품 149종에 대해 회수조치 했다. 식약처는 해당 업체에 대해서는 행정조치할 예정이다.이번 전수조사는 2 화장품 | 푸드앤메드 | 2016-09-30 14:53 건강보험공단, 담배회사 상대 소송 10차 변론 건강보험공단, 담배회사 상대 소송 10차 변론 2014년 4월 국민건강보험공단이 담배회사 KT&Gㆍ한국필립모리스ㆍBAT코리아를 상대로 제기한 537억 원의 손해배상청구소송의 열 번째 변론이 30일 진행된다.이번 변론은 지난 해 12월 18일 진행된 제6차 변론의 쟁점이었던 담배소송 대상자 3484명에게 발생한 폐암과 후두암 일부가 담배회사들이 제조했거나 질병 | 푸드앤메드 | 2016-09-30 13:19 비타민 D 결핍 노인, 대사증후군 발생위험 3배 비타민 D 결핍 노인, 대사증후군 발생위험 3배 비타민 D를 충분히 보충하면 노인의 대사증후군 발생위험이 3분의 1로 감소하는 것으로 밝혀졌다. 햇볕을 받으면 피부에서 생성되는 비타민 D는 ‘선 샤인 비타민’으로 통한다.이대 목동병원 가정의학과 이상화 교수팀이 2012년 국민건강영양조사 원자료를 토대로 65세 이상 노인 1264명의 혈중 비타민 D 질병 | 푸드앤메드 | 2016-09-30 09:46 무늬와 색으로 암수 감별 가능한 '한별누에' 개발 무늬와 색으로 암수 감별 가능한 '한별누에' 개발 농촌진흥청은 누에의 무늬와 고치 색으로 한 번에 암수를 감별할 수 있는 한성반문황견품종인 '한별누에'를 개발했다고 밝혔다.농가에서 사육하는 보급용 누에품종은 강건성과 생산성 등을 고려해 1대 교잡종을 만들어 보급하고 있는데 1대 교잡종을 생산하기 위해서는 누에의 암수 감별이 필수적이 업계 | 푸드앤메드 | 2016-09-29 18:39 조ㆍ기장의 콤바인 기계 수확은 적정 시기 지키는 것이 중요 조ㆍ기장의 콤바인 기계 수확은 적정 시기 지키는 것이 중요 조와 기장은 수확시기를 놓치면 탈곡률이 낮아져 재탈곡과 정선(잘고르기) 작업을 추가로 해야 한다. 그뿐만 아니라 수확 중 알곡 손실률도 높아지기 때문에 적정 시기를 지키는 것이 중요하다.조와 기장을 콤바인 기계로 수확할 때 알곡 품질을 높이고 손실률을 줄일 수 있는 적정 수확시기를 소개한 일반 식품 | 푸드앤메드 | 2016-09-29 17:25 번데기 동충하초, 감기 예방 효과 밝혀져 번데기 동충하초, 감기 예방 효과 밝혀져 농촌진흥청이 차세대 바이오그린21사업을 통해 동충하초가 감기를 비롯한 상기도감염 예방 효과가 있음을 밝혀냈다.동충하초는 겨울철에 곤충의 유충이나 성충의 체내에 균사체가 잠복해 있다가 여름철에 자실체가 자라나는 버섯으로, 전세계적으로 약 400여종ㆍ국내에는 약 70여 종이 존재한다.이 건강기능 | 푸드앤메드 | 2016-09-29 16:49 쌀가공품 품평회로 좋은 제품 가려낸다 쌀가공품 품평회로 좋은 제품 가려낸다 농림축산식품부는 29일 「2016 쌀가공품 품평회」를 거쳐 맛과 품질, 상품성을 두루 갖춘 10개 제품을 선정해 aT센터에서 시상한다고 밝혔다.올해로 9회를 맞는 이번 행사는 쌀가공품 품질 향상과 소비자 인지도 제고를 위한 사업으로, 원료 중 쌀 함량이 30% 이상, 3개월 이상 시판 중인 제품을 대상으로 정책/자료 | 푸드앤메드 | 2016-09-29 14:56 대사증후군 환자, 계란·우유 섭취 정상인의 1/3도 안돼 대사증후군 환자, 계란·우유 섭취 정상인의 1/3도 안돼 대사증후군 환자는 건강한 사람에 비해 계란과 우유 섭취량이 유독 적은 것으로 밝혀졌다.호서대 식품영양학과 강명화 교수팀은 대사증후군 환자 15명과 건강한 사람 25명 등 모두 40명의 식사내용을 분석한 결과 이같이 드러났다.강 교수팀은 연구 대상자가 아침에 일어난 뒤 밤에 잠들기 전까지 섭 질병 | 푸드앤메드 | 2016-09-29 10:27 농촌진흥청, 안토시아닌 함량 높은 청색 겉보리 '청명' 개발 농촌진흥청, 안토시아닌 함량 높은 청색 겉보리 '청명' 개발 농촌진흥청은 최근 항산화 효과가 뛰어난 보리차용 청색 겉보리 '청명'을 개발했다.이번에 개발한 '청명'의 안토시아닌 함량은 g당 350㎍으로 비교품종인 '올보리'보다 3배 이상 높다. 폴리페놀 함량도 6.8% 정도 많아 보리차 등 가공용으로 적합하며 이삭 당 보리알 수가 많아 수량도 10a당 430kg 정도 일반 식품 | 푸드앤메드 | 2016-09-28 16:14 [카드뉴스]당신이 'eggtetarian'이 돼야 하는 5가지 이유 [카드뉴스]당신이 'eggtetarian'이 돼야 하는 5가지 이유 천민경 기자 aksrud@foodnmed.com(저작권 ⓒ ‘당신의 웰빙코치’ 데일리 푸드앤메드 /무단 전재-재배포 금지) 카드뉴스 | 푸드앤메드 | 2016-09-28 11:38 에이즈 감염 세계적 급감 추세에 역주행하는 대한민국 에이즈 감염 세계적 급감 추세에 역주행하는 대한민국 -에이즈 감염자ㆍ환자 발생률은 아직 OECD 평균보다 한참 낮지만…-에이즈 진단키트 보급으로 검사 용이해진 것도 감염자 증가의 한 원인에이즈 환자의 전 세계적인 감소 추세와는 달리 국내에선 감염자ㆍ환자수가 해마다 증가하고 있는 것으로 나타났다.질병관리본부가 지난 8월 공개한 ‘2015 HIV/ 질병 | 푸드앤메드 | 2016-09-28 10:53 여학생의 담배 끊기가 남학생보다 1.5배 힘들다? 여학생의 담배 끊기가 남학생보다 1.5배 힘들다? 여자 중ㆍ고생 흡연자가 남학생보다 담배 끊기를 훨씬 힘들어하는 것으로 나타났다. 지난해 담배 1갑 가격이 2000원 오른 뒤 여학생의 흡연 지속 경향이 남학생의 1.5배에 달한 것이다.대구의료원 가정의학과 이석환 과장팀이 2015년에 질병관리본부가 실시한 청소년 건강행태 온라인 조사(11차) 원자료를 생활습관 | 푸드앤메드 | 2016-09-28 09:52 처음처음이전이전이전281282283284285286287288다음다음끝끝