기사 (13건) 리스트형 웹진형 타일형 껌 소재인 자일리톨, 충치ㆍ구취 유발 세균인 Pg ‘해결사’ 껌 소재인 자일리톨, 충치ㆍ구취 유발 세균인 Pg ‘해결사’ 껌 소재로 널리 쓰이는 자일리톨(xylitol)이 충치와 구취 유발 세균인 포르피로모나스 진지발리스(Porphyromonas gingivalis, Pg)를 없애는 데 매우 효과적이란 기사가 미국의 치과 전문지에 실렸다. 자일리톨은 충치 예방 외에도 플라크 감소, 침 분비 증가 등 치아에 많은 이점을 제공한다고 했다.31일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 미국의 치과 전문 잡지 ‘덴탈 이코노믹스’(Dental Economics)는 ‘통합치료ㆍ자일리톨ㆍ교육으로 (치과) 환자에게 도움을 준다’(Add value for pa 건강기능 | 푸드앤메드 | 2023-08-31 09:13 자일리톨이 치아 건강에 이로운 이유 네 가지는? 자일리톨이 치아 건강에 이로운 이유 네 가지는? 우리나라에서 껌의 원료로 널리 쓰이는 자일리톨(xylitol)이 치아 건강을 돕는다고 미국의 TV 방송이 전했다. 치아에 플라크가 달라붙지 않도록 하고, 충치 발생을 억제한다는 것이다. 19일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 미국의 TV 방송사인 KHGI는 ‘투 리버스: 자일리톨이 구강 건강에 미치는 이점’(Two Rivers: Benefits of Xylitol in oral health)이란 제목의 최근 기사에서 자일리톨을 집중 조명했다. 기사엔 “설탕과 달리 자일리톨은 충치균이 산(酸, 충치의 원인)을 생성하는 헬스 | 박하연 | 2023-01-19 09:52 자일리톨, 충치 억제 외에, 귀 감염ㆍ변비 예방에도 효과적 자일리톨, 충치 억제 외에, 귀 감염ㆍ변비 예방에도 효과적 충치 억제 효과로 알려진 자일리톨이 귀 감염 예방ㆍ체중 관리ㆍ변비 예방에도 도움을 준다는 기사가 영국의 건강 전문 온라인 매체에 실렸다. 호흡기 감염 위험과 증상 악화를 막고, 골다공증 위험을 줄이는 데도 효과적이라고 했다. 31일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 영국의 의학 전문지 ‘메디컬 뉴스 투데이’(Medical News Today)는 ‘자일리톨 껌의 장점과 용도는 무엇?’(What are the benefits and uses of Xylitol gum?)이란 제목의 기사에서 국내에서 껌의 소재로 자주 사용되 건강기능 | 박하연 | 2022-08-31 10:50 천일염, 면역력 강화ㆍ불면증 예방에도 유용 천일염, 면역력 강화ㆍ불면증 예방에도 유용 음식에 짠맛을 부여하는 향신료 중 하나로만 알고 있는 천일염의 의외의 용도 7가지가 소개됐다. 유기 농자재ㆍ천연 방부제ㆍ제습제ㆍ각질제거제 등 천일염을 다양하게 활용할 수 있다는 것이다. 24일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 최근 전남 신안에서 열린 천일염 생산자 대상 교육에서 조선대 생명과학과 부희옥 겸임교수는 ‘천일염의 구강 보건 효과와 다양한 활용 가치’란 제목의 강연에서 천일염의 ‘주방 밖으로’ 나온 천일염의 새 용처 7가지를 선정해 발표했다. 첫째, 천일염은 구강을 보호한다. 천일염으로 칫솔질을 하거나 입안을 일반 식품 | 정은자 | 2021-12-24 14:40 의치 세정제 사용 시 의약외품인지 확인하세요! 의치 세정제 사용 시 의약외품인지 확인하세요! 식품의약품안전처(처장 김강립)는 고령인구 증가와 건강보험 적용 확대로 의치(틀니) 사용자가 증가함에 따라 의치와 의치 세정제의 올바른 사용법을 안내했다.의치를 치약을 이용해 닦으면 치약의 연마제로 인해 의치 표면에 흠집이 생겨 세균이 쉽게 번식할 우려가 있으므로, 치약 사용은 피해야 한다. 세균에 오염된 의치를 착용한 채 잠들 경우 흡인성 폐렴 등이 유발할 수 있으므로 잠들기 전 물을 채운 용기에 넣어두는 것이 좋다.하루 세 번 식사를 마친 후 물로 세척하고, 하루에 한 번은 전용 세정제를 이용하되 칫솔을 사용할 경우 부드러운 재질 의료기기 | 정은자 | 2021-09-03 15:52 카레의 주원료 강황의 5대 웰빙 효과는 무엇? 카레의 주원료 강황의 5대 웰빙 효과는 무엇? 카레의 주원료인 강황의 웰빙 효과 5가지가 미국의 유명 경제 전문지에 소개됐다. 알츠하이머형 치매 예방ㆍ치료를 돕고, 관절염 완화ㆍ두뇌 건강 개선에 효과적이란 것이다. 미국의 경제 전문지 ‘포브스’(Forbes)는 ‘과학적 근거가 있는 강황의 5가지 건강 이점’(5 Science-Backed Health Benefits Of Turmeric)이란 제목의 최근 기사에서 강황의 효능을 집중 조명했다. 카레의 약효 성분인 강황은 향신료로 뿐만 아니라 약재로도 널리 사용된다. 인도에서 조리용 허브로 많이 재배되며 남아시아ㆍ중동의 음식에 대 일반 식품 | 박하연 | 2021-08-30 10:35 구강보건의 날을 계기로 본 충치 예방법 구강보건의 날을 계기로 본 충치 예방법 6월 9일은 구강보건의 날이다. 구강 보건에 대한 국민의 관심을 높이기 위해 제정된 법정 기념일이다.입속엔 600여 종의 미생물이 수억에서 수천억 마리 이상 산다. 구강 내 미생물은 유익균과 유해균으로 나뉘어 균형을 유지하고 있다. 스트레스나 잘못된 치아 관리, 식습관, 과도한 가글과 항생제 남용 등으로 이 균형이 깨지고 유해균이 늘어나면 구강 질환이 생길 수 있다. 구강 미생물이 일으키는 대표적인 구강 질환은 바로 치주염과 충치다.충치균은 우리가 매일 먹는 음식물 안의 당분을 섭취한 후 산을 만들어 낸다. 이 산이 치아의 표면을 박태균의 건강365 | 박태균 | 2021-06-09 13:00 인지기능 장애 억제하는 잡곡ㆍ콩류ㆍ어패류 인지기능 장애 억제하는 잡곡ㆍ콩류ㆍ어패류 잡곡ㆍ콩류ㆍ어패류가 치매의 전(前) 단계인 인지기능 장애 억제에 효과적이란 연구 결과가 나왔다. 우유ㆍ유제품이 인지기능 장애에 미치는 영향은 서구인과 아시아인에서 정반대였다. 26일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 덕성여대 식품영양학과 김경희 교수팀이 1998년∼2020년 5월 국내외 학술 논문 검색엔진(MEDLINEㆍPubMedㆍScienceDirectㆍRISSㆍKISSㆍDBPIA)에서 인지기능장애와 식품이 키워드인 연구 논문 총 24편을 수집해 메타 분석(meta analysis, 몇 년간에 걸쳐 수행된 연구를 모 건강기능 | 김도연 | 2021-02-26 09:07 코로나 19 유행..노년층 틀니 청결 관리에 유의 코로나 19 유행..노년층 틀니 청결 관리에 유의 생활습관 | 김관우 | 2020-07-15 17:13 김치, 독감 예방에도 효과적 김치, 독감 예방에도 효과적 -김치 발효 시 유산균ㆍ파ㆍ생강 등이 독감 바이러스 억제 효과 발휘 -김치가 가장 맛있을 때 항바이러스 효과 최대 한국의 전통 발효 음식인 김치가 겨울철 독감 예방에도 효과적이란 사실이 세포ㆍ동물실험을 통해 증명됐다.한국식품연구원ㆍ세계김치연구소 공동 연구팀은 김치에 풍부 일반 식품 | 푸드앤메드 | 2018-09-19 15:24 주방 밖으로 나온 천일염의 용처 10가지 주방 밖으로 나온 천일염의 용처 10가지 - 피부ㆍ치아ㆍ손톱 건강과 세척에 유용- 천일염 첨가한 욕탕 물에 몸 담그면 깊은 이완과 디톡스 효과- 미국 미디어 ‘팝슈가’, ‘천일염의 신(新) 사용처 10가지’ 제시 천일염이라고 하면 김치 등 음식의 맛을 내는 데 유용한 식품으로만 아는 사람이 대부분이지만 천일염의 용처는 이보다 훨 일반 식품 | 푸드앤메드 | 2018-07-17 09:25 '천사'콜레스테롤 vs '악마'콜레스테롤 '천사'콜레스테롤 vs '악마'콜레스테롤 사람들은 대부분 콜레스테롤을 건강의 적으로 간주한다. 콜레스테롤이 혈관 벽에 쌓여 혈관이 좁아지면 동맥경화⋅심장병⋅뇌졸중⋅돌연사 등의 발생 위험이 높아질 뿐만 아니라 고혈압과 지방간을 유발하거나 악화시키기 때문이다.우리 몸 안의 콜레스테롤은 어떤 운반 단백질과 결합되어 있느냐 박태균의 푸드백신 | 푸드앤메드 | 2017-07-31 16:05 치매 예방 식품 치매 예방 식품 서양에서 카레는 노인에게 특히 이로운 식품으로 통한다. 알츠하이머형 치매를 예방하고 치료를 돕는 것서으로 알려져 있기 때문이다. 동물 실험에서는 카레의 치매 예방 효과가 상당 부분 입증됐다. 사람에 대해서는 아직 결정적인 연구 결과가 없지만 다양한 사례를 미루어 볼 때 효과가 인정된다. 박태균의 푸드백신 | 푸드앤메드 | 2017-02-03 14:59 처음처음1끝끝