기사 (5건) 리스트형 웹진형 타일형 당신을 살찌우는 ‘숨은 칼로리’ 음료의 배신 당신을 살찌우는 ‘숨은 칼로리’ 음료의 배신 물을 뺀 음료 대부분은 분명히 열량이 있는 음식이다. 탄산음료ㆍ과채주스ㆍ유산균음료ㆍ과채음료ㆍ스포츠음료 등 음료는 분명히 열량ㆍ영양소가 있는 음식이란 얘기다. 당연히 식사의 일부로 간주해야 한다.자신이 마시고 있는 음료의 열량이 얼마인지 잘 모르는 사람이 대다수다. 음료가 음식이란 사실조차 자주 망각한 채 들이킨다.자녀가 설탕이나 과자 등 단 음식을 먹으면 바로 저지하는 부모도 음료에 대해선 한없이 너그럽다. 심지어는 자녀가 잘하는 일이 있으면 상으로 음료를 제공한다.다이어트 중인 사람이 설탕 7숟갈을 앉은 자리에서 먹는 일은 절대 박태균의 건강365 | 박태균 | 2021-05-28 13:00 미국에서 문제 된 HFCS, 안전성 논란은? 미국에서 문제 된 HFCS, 안전성 논란은? 미국인의 60% 이상이 설탕 대체물인 HFCS(High Fructose Corn Syrup, 고과당옥수수시럽)이 “건강을 위협한다”고 생각한다.여론에 민감한 미국의 주요 식품업체는 발 빠르게 자사 일부 제품에서 ‘HFCS 빼기’에 나섰다. 스타벅스ㆍ펩시코ㆍ크래프트 등 유명 업체도 다수 포함돼 있다. HFCS에 대한 소비자의 부정적인 인식이 확산되자 미국옥수수정제협회(CRA)가 FDA(식품의약청)에 HFCS의 명칭을 ‘옥수수 설탕’(corn sugar)으로 바꿔 달라고 요청했다.HFCS는 옥수수가 주원료다. 1970년대에 첫선을 보인 박태균의 건강365 | 박태균 | 2020-11-13 13:00 홍초에 들어있는 액상과당은 안전한가? 홍초에 들어있는 액상과당은 안전한가? -액상과당은 식욕 억제 호르몬인 렙틴 분비 억제 -하루 500~1000㎉ 줄이면 주 0.5~1㎏ 감량 가능 액상과당은 식물에서 추출한 액체상태의 당이란 뜻이다. 사탕수수로 만든 설탕보다 가격은 싸고 더 달아 많은 식품업계가 과일주스 등 각종 음료와 과자ㆍ잼ㆍ통조림 등의 제조에 사용하고 있다. 액상과당은 식욕 억제 호르몬인 렙틴의 분비를 줄이기 때문에 액상과당이 든 음식을 먹으면 배부른 것을 잘 느끼지 못해 과식을 하게 된다. 액상 과당은 몸 안에서 지방의 형태로 저장이 된다. 저감미당은 말 그대로 낮은 감미도의 당이다. 대개 커피 일반 식품 | 방상균 | 2019-06-16 09:04 HFCS를 아시나요? HFCS를 아시나요? -미국 식품기업은 현재 제품에서 HFCS 줄이기 경쟁중-HFCS는 액상과당으로, 비만 위험 높이는 데 기여주부 이윤경(서울 신길동)씨는 지난 주말 마트에 다녀왔다. 당뇨병 전단계 진단을 받은 후부터 백설탕은 절대 먹지 않기로 마음 먹은 그는 식품 뒷면의 영양성분표를 꼼꼼히 읽어보는 등 ‘깐깐하게 업계 | 푸드앤메드 | 2019-02-25 11:02 물을 제외한 음료는 음식 물을 제외한 음료는 음식 - 다이어트 중이라면 음료도 식사의 일부로 간주해야- 무심코 마시는 음료 중엔 예상 외로 고열량 식품 많아 물을 뺀 대부분의 음료는 분명히 열량이 있는 음식이다. 탄산음료ㆍ과채주스ㆍ유산균음료ㆍ과채음료ㆍ스포츠음료 등 음료는 분명히 열량ㆍ영양소가 있는 음식이란 얘기다. 당연히 식사의 일반 식품 | 푸드앤메드 | 2018-08-20 11:41 처음처음1끝끝