기사 (4,385건) 리스트형 웹진형 타일형 배우자 있으면 종합 영양제 등 식이 보충제 섭취율 3배 배우자 있으면 종합 영양제 등 식이 보충제 섭취율 3배 -여성의 식이 보충제 섭취율, 남성의 1.5배 -흡연 남성의 식이 보충제 섭취율, 비흡연 남성보다 24% 낮아 -가톨릭대 송윤주 교수팀, 성인 남녀 1만6000여명 조사 결과여성이 남성보다 건강기능식품ㆍ종합 비타민ㆍ미네랄 보충제 등 식이 보충제를 훨씬 잘 챙겨 먹는 것으로 밝혀졌다. 특히 남성의 경우 건강기능 | 푸드앤메드 | 2017-10-10 09:52 임산부 배려하는 사회, 함께 만들어요 임산부 배려하는 사회, 함께 만들어요 오는 10일은 임산부의 날이다.10월은 풍요의 달을, 10일은 10개월의 임신기간을 의미한다. 임신과 출산의 중요성에 대한 인식을 제고하고 임산부를 배려하는 사회분위기 조성을 위해 2005년에 제정됐다.한편, 임산부 의료비 부담 경감으로 출산하기 좋은 환경 조성을 위해 난임 치료 시술 건강보험 적용, 뉴스 | 푸드앤메드 | 2017-10-09 17:09 이제 매월 10월 10일은 '정신건강의 날' 이제 매월 10월 10일은 '정신건강의 날' 보건복지부는 '정신건강의 날'을 맞이해 10일 오후 3시 서울 광화문 교보빌딩 컨벤션홀에서 '이제는 정신건강! 마음을 돌보는 나라'를 주제로 기념식을 개최한다.'정신건강의 날'은 국민의 정신건강 증진과 정신질환에 대한 편견ㆍ인식개선을 위해 지난 5월 30일부터 시행 중인 '정신건강복지법' 정책/자료 | 푸드앤메드 | 2017-10-09 16:44 쇠고기와 닭고기의 공통점과 차이점은? 쇠고기와 닭고기의 공통점과 차이점은? 쇠고기와 닭고기는 둘 다 세찬인 떡국에 꿩고기 대신 들어가는 고기다. 닭고기는 모든 문명권에서 특별한 제한 없이 먹는다. 그러나 소를 신성시하는 힌두교 국가에서는 쇠고기 섭취를 금기시한다. 닭고기의 100g당 지방 함량은 0.4(가슴살)~15.2g(날개)으로 쇠고기보다 적다. 쇠고기보다 맛이 담백하고 박태균의 푸드백신 | 푸드앤메드 | 2017-10-09 14:21 리스타트 트럭과 함께 떠나는 절주 여행 리스타트 트럭과 함께 떠나는 절주 여행 보건복지부(이하 보건부)와 한국건강증진개발원은 '생활속 절주 실천수칙'을 알리고, 우리사회의 건전한 음주문화를 조성하기 위해 지난 6일부터 다음 달 16일까지 전국 각지에서 ‘리스타트 트럭과 함께하는 대한민국 팔도강산 절주여행’ 캠페인을 실시한다고 밝혔다.올해 복지부는 ‘음주폐해에 술 | 푸드앤메드 | 2017-10-08 16:22 소시지의 종류와 역사 소시지의 종류와 역사 소시지(Sausage)는 인류 역사상 가장 오래된 음식 중 하나이다. 기원전 5000년 현재 이라크 지역에서 살던 수메르인이 처음 소시지를 만들어 먹은 것으로 추정된다. 상하기 쉬운 고기를 동물 창자에 채워 넣어 보관한 것이다.고대 중국에서도 소시지를 만들어 먹었다. 양고기와 염소 고기를 동물 창자에 채 박태균의 푸드백신 | 푸드앤메드 | 2017-10-08 11:56 해외여행 후, 감염병이 의심되면? 해외여행 후, 감염병이 의심되면? 질병관리본부는 해외여행 후에 우리 국민의 건강관리와 해외감염병의 국내 유입ㆍ확산을 방지하기 위한 수칙을 발표하고 국민과 의료계의 적극적인 준수와 협조를 요청했다.국민은 해외여행 후에는 다음의 사항을 준수하도록 한다.귀국 당시 공항에서 설사ㆍ구토ㆍ발열 등의 증상이 있는 경우엔 질병 | 푸드앤메드 | 2017-10-08 10:03 가을철, 조리식품 보관주의 등 식중독 예방 요령 가을철, 조리식품 보관주의 등 식중독 예방 요령 식품의약품안전처는 날씨가 선선한 가을철에도 식품의 보관 온도를 지키지 않으면 식중독이 발생할 수 있으므로 조리식품 보관ㆍ섭취 등 개인위생에 각별히 주의해 줄 것을 당부한다고 밝혔다.가을철에는 아침, 저녁으로 날씨가 선선해 조리 음식을 상온에 두는 등 음식물 보관에 경각심이 떨어지기 업계 | 푸드앤메드 | 2017-10-08 10:02 사슴 고기가 다이어트에 이로운 이유는? 사슴 고기가 다이어트에 이로운 이유는? 국내 양록(養鹿) 산업은 녹용 생산에 집중되어 있지만 외국에서는 고기 생산이 사슴 사육의 주된 목적이다. 서양에서 사슴고기는 다이어트ㆍ혈관 건강에 이로운 것으로 소문나 상당한 인기를 누리고 있다.영양적으로는 저열량ㆍ고단백질ㆍ저지방ㆍ저콜레스테롤 식품이다. 사슴 고기의 100g당 열량은 1 박태균의 푸드백신 | 푸드앤메드 | 2017-10-07 20:16 푸아그라가 세계 3대 진미로 꼽히는 이유는? 푸아그라가 세계 3대 진미로 꼽히는 이유는? 푸아그라(foie gras)는 캐비아(철갑상어 알) · 송로버섯과 함께 세계 3대 진미(眞味)로 꼽힌다.프랑스 어인 푸아그라를 영어로 번역하면 ‘살찐 간’ 또는 ‘지방간’이다. 강제로 거위나 오리의 간을 살찌게 해 ‘지방간’을 만든 데서 유래했다. 루이 14세 이후 프랑스의 왕들이 즐겨 먹었기 때문에 ‘왕 박태균의 푸드백신 | 푸드앤메드 | 2017-10-07 15:00 버터와 마가린의 차이점은? 버터와 마가린의 차이점은? 유럽에서 산업화가 본격화되면서 버터를 충분히 공급할 수 없게 되자 그 대안으로 나온 것이 마가린이다. 그래서 한동안 ‘값싼 버터’로 통했다. 지금은 식물성 식용유를 인공적으로 굳게 해서 마가린을 만들지만 당시에는 돼지기름(라드)에 열을 가하면서 녹아서 흘러나오는 기름에 물을 섞어 제조했 박태균의 푸드백신 | 푸드앤메드 | 2017-10-07 11:29 칠면조의 영문명이 국가명 터키와 같은 사연은? 칠면조의 영문명이 국가명 터키와 같은 사연은? 유럽과 아시아에 걸쳐 있는 나라 터키(Turkey)와 성탄절이나 추수감사절에 특별 요리로 먹는 칠면조(turkey)는 영문 철자가 똑같다. 하나는 대문자 T로, 다른 하나는 소문자 t로 시작할 뿐이다.칠면조가 터키로 작명된 것은 오해에서 비롯됐다. 16세기 중반 터키 상인들은 유럽에 칠면조를 처음 소개했다. 처 박태균의 푸드백신 | 푸드앤메드 | 2017-10-05 16:39 '외래 붉은불개미' 범정부적 대응 지속 '외래 붉은불개미' 범정부적 대응 지속 환경부는 그동안 사용하던 붉은 독개미라는 용어는 미국ㆍ일본 등 다른 나라에서도 'Red imported fire ant', '火蟻' 등의 용어를 사용하고 있음을 감안, 국내에서도 '외래 붉은불개미'로 통일해 부르기로 했다고 밝혔다.또한 연휴기간에도 외래 붉은불개미에 대해 범정부적 대응을 지속하며 국민이 안심 뉴스 | 푸드앤메드 | 2017-10-03 16:34 닭고기와 오리고기는 어떤 차이가 있나? 닭고기와 오리고기는 어떤 차이가 있나? 닭고기와 오리고기는 둘 다 전형적인 보양식품이면서 가금육(家禽肉)을 대표한다.우리 국민이 더 많이 먹기로는 닭고기이다. 닭고기는 한 사람에 연간 10kg 가까이 섭취하지만 오리고기는 1kg도 채 안 먹는다. 한국인이 오리고기보다 닭고기를 선호하는 것은 닭을 더 많이 사육하고 오리 요리법이 덜 발 박태균의 푸드백신 | 푸드앤메드 | 2017-10-03 15:02 장항 송림숲, 국내 최초 토양정화 모델로 복원 장항 송림숲, 국내 최초 토양정화 모델로 복원 옛 장항제련소 반경 1.5㎞이내 89만 7,900㎡ 중금속 오염지역에 국내 최초로 대안공법을 적용한 토양 복원이 추진된다.국내에 위해성 평가 제도가 도입된 2005년 이후 국내 최초로 시도되는 토양정화방법인 '위해성 저감 조치 대안공법'은 인체 위해성을 유발하는 노출경로(섭취, 접촉, 흡입 등)를 차단하 뉴스 | 푸드앤메드 | 2017-10-02 16:36 조직위-농관원-강원도, 평창올림픽에 앞서 농산물 업무협약 체결 조직위-농관원-강원도, 평창올림픽에 앞서 농산물 업무협약 체결 - 평창올림픽에 공급되는 농산물의 사전예방적 안전관리 추진2018 평창 동계올림픽대회 및 동계패럴림픽대회 조직위원회와 국립농산물품질관리원ㆍ강원도가 성공적인 대회 개최를 위해 농식품 안전관리 분야에 대해 상호협력에 나선다.조직위는 지난달 28일 조직위 평창사무소에서 관계자들이 참석 정책/자료 | 푸드앤메드 | 2017-10-02 10:01 "천고마비의 계절, 농약사용은 깐깐하게" "천고마비의 계절, 농약사용은 깐깐하게" - 농식품부, 10월을 '농약안전사용의 달'로 지정농림축산식품부(이하 '농식품부')는 10월을 '농약안전사용의 달'로 지정하고 농약안전사용 강조 계획을 발표했다.농약 허용물질목록 관리제도인 PLS제도 전면시행에 앞서 농업인의 농약안전사용에 대한 인식을 높이는 계기로 삼을 예정이다.이에 정책/자료 | 푸드앤메드 | 2017-10-01 09:46 우유 속 단백질의 비밀 우유 속 단백질의 비밀 우유는 인간을 위한 식품이 아니라 송아지를 위한 음식이다. 송아지가 주위의 수많은 적들로부터 자신을 보호하려면 태어나자마자 서거나 걸어야 하며 최대한 빨리 성장해야 한다. 따라서 소젖의 영양 밀도가 모유보다 높은 것은 어쩌면 당연한 일이다. 실제로 뼈와 살을 만드는 데 필수적인 단백질과 박태균의 푸드백신 | 푸드앤메드 | 2017-09-30 17:52 식품 알레르기 유발물질 표시대상에 ‘잣’ 추가 식품 알레르기 유발물질 표시대상에 ‘잣’ 추가 식품의약품안전처(이하 식약처)는 9월 29일 알레르기 유발물질이 함유된 식품의 표시대상에 잣을 추가하고 ‘신맛 캔디’에 ‘섭취 시 주의사항’ 표시를 의무화 하는 '식품 등의 표시기준'의 일부 개정안을 행정예고 했다.이번 개정안은 주의사항 표시를 강화해 식품으로 인한 안전사고를 예방하고 정책/자료 | 푸드앤메드 | 2017-09-29 16:18 추석 연휴기간에 미세먼지 농도는 ‘보통’ 추석 연휴기간에 미세먼지 농도는 ‘보통’ -고농도 미세먼지 발생 가능성 낮아국립환경과학원은 추석 연휴를 맞아 기상청의 중기예보와 국내 대기오염물질 배출원 활동 상황을 분석해 오는 10월 1일부터 7일까지 미세먼지 전망을 발표했다.추석 연휴기간 동안 미세먼지는 초미세먼지 농도(PM2.5)가 16~50μg/㎥로 ‘보통’ 수준의 농도를 보일 것 질병 | 푸드앤메드 | 2017-09-29 15:52 처음처음이전이전이전211212213214215216217218219220끝끝