기사 (87건)

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[일반 식품] 유청 단백질, 베이킹 재료로도 ‘팔방미인’

박하연 | 2023-06-05 09:12

[일반 식품] 브라우니 만들 때 유청 분말 넣으면 맛과 영양 모두 ‘쑥쑥’

박하연 | 2023-05-31 09:30

[일반 식품] 초콜릿의 원료 카카오는 6가지 건강 효과는 무엇?

박하연 | 2023-05-26 09:14

[일반 식품] 초가공 적색육 즐기면 모든 원인으로 인한 사망 위험 24% 증가

박하연 | 2023-05-18 09:44

[일반 식품] 카카오 7일 섭취하면 LDL 콜레스테롤 수치 20㎎/㎗ 이상 감소

박하연 | 2023-03-31 13:23

[일반 식품] 고단백 스콘ㆍ쿠키 등 유청 단백질 함유 베이커리 레시피 국내 첫 개발

박하연 | 2022-10-11 09:12

[일반 식품] 채식주의자 40%는 콩고기 등 식물성 대체 육류 구매 경험 ‘무’(無)

박하연 | 2022-09-14 09:11

[푸드] 가정에서 유청 단백질로 인기 베이커리 만드는 법 개발

박하연 | 2022-08-03 09:10

[일반 식품] 천일염은 음식의 감칠맛 높이는 데 유용

박하연 | 2022-06-02 14:49

[일반 식품] 크루아상의 약점 네 가지는 무엇?

푸드앤메드 | 2022-03-23 10:26

[일반 식품] 시판 음료류 중 나트륨ㆍ인 함량 가장 적은 것은 아메리카노

지은숙 | 2022-01-06 11:23

[일반 식품] 갯벌 천일염 이용한 '생정' 10가지를 아시나요?

박진호 | 2021-12-10 09:25

[업계] 美동부 최대 건강기능식품박람회에서 K-푸드 외치다!

정은자 | 2021-09-30 15:05

[일반 식품] 코코아ㆍ다크 초콜릿 플라바놀의 혈류 개선 효과 증명

박하연 | 2021-09-07 10:19

[건강기능] 브라우니 만들 때 유청 단백질을 사용해 보세요! 

박하연 | 2021-07-26 09:06

[헬스] 한국인을 식사 패턴에 따라 세 그룹으로 나눴더니…

박하연 | 2021-07-20 09:25

[정책/자료] 알레르기 유발물질 미표시 제품의 절반에 유발물질 포함

박하연 | 2021-07-19 09:52

[일반 식품] 코코아 먹었더니 ‘더 잘 보이네’

박하연 | 2021-07-19 09:39

[박태균의 건강365] 초콜릿의 주원료 카카오닙스가 뜬 이유?

박태균 | 2021-07-12 09:02

[정책/자료] 단백질∙프로틴 바, 허위‧과대 광고 주의보

정은자 | 2021-07-08 16:38

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