기사 (21건) 리스트형 웹진형 타일형 환각버섯인 갈황색미치광이버섯에서 지방세포 조절 물질 발견 환각버섯인 갈황색미치광이버섯에서 지방세포 조절 물질 발견 산림청 국립산림과학원(원장 박현)은 성균관대학교 약학대학 김기현 교수와 공동연구를 통해 환각 중독을 일으키는 ‘갈황색미치광이버섯’에서 지방세포를 조절할 수 있는 새로운 천연물질을 발견했다고 밝혔다. 이번 연구 결과는 유용성을 인정받아 유기화학 분야의 권위 있는 화학 학술지 ‘오가닉 레터스(Organic Letters)’의 23호 표지 논문으로 선정됐다.공동연구팀이 발견한 신규물질은 비타민D 합성을 위한 전구체인 에르고스테롤(ergosterol)과 항암성분인 스티릴파이론(styrylpyrone)이 결합한 헥사사이클릭(hexacycli 임상 연구 | 박하연 | 2021-08-26 17:00 농진청, 제조 시간 열흘 단축하는 흑삼 제조 표준 기술 발표 농진청, 제조 시간 열흘 단축하는 흑삼 제조 표준 기술 발표 9회까지 찌고 말리는 흑삼 제조 과정을 3~4회로 단축하는 안전하고 경제적인 제조 기술이 개발됐다. 해당 제조법을 이용해 제작한 흑삼에는 호흡기 건강 개선 효과가 있다는 동물실험 결과가 발표되며 건강기능식품 원료로의 활용 가능성도 커졌다.흑삼은 인삼(수삼, 백삼)을 3회 이상 찌고 건조하는 과정을 반복해 제작하며 면역력 향상과 피로 해소 등의 효능이 있다.그러나 업체마다 찌는 횟수와 제작 비용이 제각각 달라 가격 또한 300g당 18만 원에서 80만 원까지 큰 폭으로 벌어지는 등의 문제가 있어 표준화된 제조 공정 확립과 함께 효능에 건강기능 | 박하연 | 2021-08-13 16:54 독(毒)에서 약(藥)을 찾다, 뱀껍질광대버섯에서 폐암 세포 억제물질 발견 독(毒)에서 약(藥)을 찾다, 뱀껍질광대버섯에서 폐암 세포 억제물질 발견 산림청 국립산림과학원(원장 박현)은 성균관대학교 약학대학 김기현 교수와의 공동연구를 통해 위장관 중독을 일으키는 ‘뱀껍질광대버섯(Amanita spissacea)’에서 폐암 세포 증식을 억제하는 유용물질을 발견했다고 밝혔다.두려움의 대상이었던 독버섯에서 항암효과가 있는 천연물질이 발견된 것은 이번이 처음이 아니다. 지난 2019년 국립산림과학원은 맹독성 버섯인 ‘붉은사슴뿔버섯’에서 강력한 유방암 관련 항암물질인 ‘로리딘 이(E)’를 발견했다. 이듬해 2020년 갈황색미치광이버섯에서 발견된 ‘세스퀴테르펜류’는 폐암 세포와 전립선암세포 임상 연구 | 박하연 | 2021-08-02 17:31 식약처, 천연물자원 보존·활용을 위한 간담회 개최 식약처, 천연물자원 보존·활용을 위한 간담회 개최 식품의약품안전처(처장 김강립)은 국내 천연물자원의 관리 현황 공유와 자원의 보존·활용 방안 등을 논의하기 위해 7월 21일 학계 전문가, 업체 관계자와 함께 옥천 국가생약자원관리센터에서 간담회를 개최했다고 밝혔다.간담회에 참석한 한의학·천연물약학 분야 학계 전문가와 업체 관계자는 ‘식약처 보관 자원을 연구 목적으로 사용할 수 있도록 학계와 업체에 공유’, ‘천연물자원의 품질 확보를 위한 식약처의 지속적인 품질관리 연구 수행’, ‘수입 원료의 수급 불안정에 대비한 원료의 국산화에 적극적인 참여’ 등을 요청했다.이러한 건의에 대해 김강 업계 | 정은자 | 2021-07-22 15:53 미세먼지 관리·생물 소재 특성화대학원 추가 선정 미세먼지 관리·생물 소재 특성화대학원 추가 선정 환경부(장관 한정애)와 한국환경산업기술원(원장 유제철)은 환경 현안에 대응할 석·박사급 전문인력 양성을 위해 미세먼지 관리 분야 3개 대학과 생물 소재 분야 1개 대학을 특성화대학원으로 추가 선정했다고 밝혔다.미세먼지 관리 분야에서 특성화대학원으로 선정된 대학은 강원대∙안양대∙고려대이며, 생물 소재 분야에서 선정된 대학은 경북대이다.이들 4개 대학은 올해 3~4월 공모를 통해 사전 검토와 평가위원회의 심사를 거쳐 최종 선정됐다.환경부는 이들 4개 대학에 3년간 약 93억 원을 지원하며, 올해 9월부터 석·박사과정과 전문 트랙과정을 정책/자료 | 박하연 | 2021-07-06 14:48 엉겅퀴 등 복합추출물 FDA 기능성 소재 등록 엉겅퀴 등 복합추출물 FDA 기능성 소재 등록 농림식품기술기획평가원(원장 오병석)은 국내 연구진이 발굴한 우리나라 고유 천연물인 엉겅퀴 등 복합추출물(MS-10™)이 미국 FDA NDI(New Dietary Ingredient, 새로운 기능성 소재)에 등록됐다고 밝혔다.농기평은 농식품 기술융합 창의인재양성사업의 일환으로 천연물식의약소재산업화연구센터(센터장 정윤화 단국대학교 교수)를 선정, 천연 식의약 산업화 기반구축과 전문인력 양성을 지원하고 있다.천연물식의약소재산업화연구센터는 천연물을 이용한 여성건강 개선을 위해 전 세계 수많은 천연물의 효능을 검증, 그중에서도 MS-10™을 건강기능 | 정은자 | 2021-03-22 11:35 충치 예방 성분 자일리톨, 코로나-19 차단에도 기여? 충치 예방 성분 자일리톨, 코로나-19 차단에도 기여? 일반 식품 | 송민석 | 2020-09-22 10:01 한약재 벤조피렌 줄이는 방법 있다 한약재 벤조피렌 줄이는 방법 있다 -자외선 쬐어 주면 한약재 내 벤조피렌 70%까지 감소 -식약처, 3단계 한약재 벤조피렌 저감화 정책 발표 “자외선을 쬐어 주면 일부 생약(한약재)에 오염 가능성이 있는 벤조피렌을 70%까지 줄일 수 있다.” 동국대 바이오메디융합연구원 신한승 교수는 3일 식품의약품안전처 생약연구과 주최로 서울 종로구 소재 HJ비즈니스센터에서 열린 한약재ㆍ한약(생약)제제 벤조피렌 워크숍에서 이같이 밝혔다. 신 교수는 자외선 A를 생약(한약재)에 5일간 쬐어 주면 벤조피렌이 66%, 자외선 B를 5일간 쬐어 주면 벤조피렌이 71% 감소하는 것으로 나타 식품포럼 | 신유민 | 2019-09-04 11:09 식약처, “국내 한약재 벤조피렌, 인체 위해 우려 낮다” 식약처, “국내 한약재 벤조피렌, 인체 위해 우려 낮다” -국민청원 안전검사 결과 발표, 대황 등 17종 대상-천연물 함유 45개 에센스 대상 미생물 검사에서도 ‘적합’국내 유통 중인 한약재에 대한 벤조피렌 검사 결과가 발표됐다. 식품의약품안전처는 “인체 위해 우려가 낮거나 무시할 수준”이라고 5일 발표했다. 식약처는 이날 한약재와 천연추출물 화장품(에센스)을 대상으로 진행한 미생물 검사 결과도 함께 발표했다.검사 대상은 천연추출물 에센스 45개 제품과 국내 유통 한약재 17종(274품목)이었다. 앞서 이들 제품은 국민청원 안전검사 요청을 받은 바 있다.한약재의 경우 고본ㆍ대황ㆍ방기ㆍ숙지 정책/자료 | 문현아 | 2019-08-13 14:45 [특집] 환경호르몬, 너 누구냐? - 5. 바다 생선에서도 미세 플라스틱 검출 [특집] 환경호르몬, 너 누구냐? - 5. 바다 생선에서도 미세 플라스틱 검출 - 철보다 더 많이 사용되는 플라스틱 - 재활용률 낮아 전 세계 쓰레기의 10% 차지 대서양 북서부 심해의 물고기 가운데 4분의 3에 가까운 생선에서 미세 플라스틱 입자가 발견됐다. 2018년 2월 해양과학프론티어(Frontiers in Marine Science)지에 게재된 아일랜드 갤웨이 국립대학 연구진의 연구 결과에 따르면 많은 물고기에게서 여러 개의 미세 플라스틱이 발견됐다. 4.5㎝ 크기의 랜턴피시(샛비늘칫과의 심해성 발광어) 뱃속에선 13개의 미세 플라스틱 입자가 발견되기도 했다. 바다 생선에서도 플라스틱이 나올 정도로 식품포럼 | 박태균 | 2019-04-24 15:54 [특집] 환경호르몬, 너 누구냐? - 2.환경호르몬 가짓수, 수만가지나? [특집] 환경호르몬, 너 누구냐? - 2.환경호르몬 가짓수, 수만가지나? - 최초로 알려진 환경호르몬은 DDT - 환경호르몬의 여러 유해물질의 ‘합집합’ 앞으론 환경호르몬인 프탈레이트(플라스틱 가소제의 일종)가 기준치보다 많이 검출된 어린이용 온열팩 등 안전 기준을 충족하지 못한 제품 판매가 중단된다. 이미 판매한 제품은 환불하거나 교환해줘야 한다. 국가기술표준원은 2018년 1월 “겨울철 야외활동 용품과 가정에서 사용하는 어린이 제품 및 유해물질이 함유될 수 있는 완구류ㆍ학용품 등 329개 제품에 대해 작년 10∼12월 안전성 조사를 실시하고, 안전기준을 만족하지 못한 33개 업체의 49개 제품에 대해 식품포럼 | 박태균 | 2019-04-22 10:35 한약과 건강기능식품 어떻게 다른가? 한약과 건강기능식품 어떻게 다른가? -중국의 본초강목보다 먼저 출간된 우리 본초서-한약의 복용 기간은 질환에 따라 천차만별 하얀 첩지에 싼 봉지(한약)를 1첩(貼)이라 한다. 한약은 하루에 2첩 먹는 것이 일반적이다. 한 제란 10일 분량의 한약으로, 20첩을 가리킨다.한약의 복용 기간은 질환에 따라 천차만별이다. 구미강활탕이란 감 건강기능 | 푸드앤메드 | 2018-12-27 11:01 우리나라 생물자원 보존과 이용을 위한 발전 방향 찾다 - 생물소재 관리 기관 전문가들 모여 생물소재은행 발전 포럼 개최- 국내 생물소재은행 전문가 지속적 협력 체계 구축 환경부 소속 국립생물자원관은 11월 16일 서울 용산구 포포인츠 바이 쉐라톤 남산 세미나룸에서 제1차 '생물소재은행 발전 포럼'을 연다.이번 포럼은 우리나라 생물소재 관리 미분류 | 푸드앤메드 | 2018-11-16 11:02 천일염의 아토피ㆍ여드름 치료효과, 과학적으로 입증 천일염의 아토피ㆍ여드름 치료효과, 과학적으로 입증 - 비듬ㆍ지루성 피부염을 유발하는 효모균도 죽여- 천일염 농도 20%로 올리자 여드름균 100% 사멸- 광주여대 나명석 교수, 국산 천일염의 피부질환 개선 효과 입증‘태양과 바람의 산물’인 천일염이 여드름과 아토피 치유에도 효과적이란 연구결과가 나왔다. 화학성분이 포함된 두피화장품과는 달리 건강기능 | 푸드앤메드 | 2018-06-11 09:20 농촌진흥청, 천연 누에고치의 나노구조 특성 구명 농촌진흥청, 천연 누에고치의 나노구조 특성 구명 -특수구조 물리적 증명... 학술지 Nature Communications 실려농촌진흥청은 천연 누에고치가 앤더슨 광응집현상을 발생시킬 수 있는 특수한 구조를 가지고 있음을 세계 최초로 증명했다.이번 연구는 ‘Anderson light localization in biological nanostructures of native silk (천연 실크 나노구조에서 관찰된 앤더슨 광응집현 뉴스 | 푸드앤메드 | 2018-04-18 17:29 바다 생선에서도 미세 플라스틱 검출 바다 생선에서도 미세 플라스틱 검출 -철보다 더 많이 사용되는 플라스틱-재활용률 낮아 전 세계 쓰레기의 10% 차지대서양 북서부 심해의 물고기 가운데 4분의 3에 가까운 생선에서 미세 플라스틱 입자가 발견됐다. 20일 해양과학프론티어(Frontiers in Marine Science)지에 게재된 아일랜드 갤웨이 국립대학 연구진의 연구 결과에 따르면 많은 물 생활습관 | 푸드앤메드 | 2018-02-13 15:47 환경호르몬 가짓수, 수만가지나? 환경호르몬 가짓수, 수만가지나? -최초로 알려진 환경호르몬은 DDT-환경호르몬의 여러 유해물질의 ‘합집합’환경호르몬인 프탈레이트(플라스틱 가소제의 일종)가 기준치보다 203배 많이 검출된 어린이용 온열팩 등 안전 기준을 충족하지 못한 49개 제품 판매가 중단된다. 이미 판매한 제품은 환불하거나 교환해줘야 한다.국가기술 질병 | 푸드앤메드 | 2018-02-12 15:03 "건강하고 안전한 착한소비 하세요" 친환경대전 개막 "건강하고 안전한 착한소비 하세요" 친환경대전 개막 '건강하고 안전한 착한소비'를 주제로 '2017 대한민국 친환경대전'이 11월 1일부터 4일까지 서울 강남구 코엑스에서 열린다. 이번 친환경대전은 무료로 누구나 입장할 수 있다.이번 박람회는 환경부와 한국환경산업기술원이 함께 주최하며, 202개의 친환경기업과 단체가 참가해 578개 부스에서 친환경 뉴스 | 푸드앤메드 | 2017-11-01 15:08 자생곰팡이에서 농약 대체 천연물질 발견 자생곰팡이에서 농약 대체 천연물질 발견 환경부 소속 국립생물자원관은 전남대학교 김진철 교수팀과 공동으로 2015년부터 2년 동안 '자생생물 유래 천연식물보호활성 물질 탐색 연구' 사업을 통해 자생 지의류(청남색의 조류(操類)와 하얀 균체의 균류(곰팡이류)가 같은 공간에 공동생활을 하는 생물군)에 서식하는 곰팡이로부터 뿌리혹선충 업계 | 푸드앤메드 | 2017-06-21 14:00 약리효능 있는 씨앗 푸드... 특허출원 이어져 약리효능 있는 씨앗 푸드... 특허출원 이어져 특허청은 치아 씨드와 아마 씨드 등 씨앗 푸드들과 씨앗 추출물들이 약리효능을 나타낼 수 있다는 사실이 연구 논문과 관련 특허를 통해 알려지고 있어 씨앗을 활용한 의약용도 특허출원이 이어지고 있다고 밝혔다.특허청에 따르면 최근 10년간 씨앗 또는 씨앗 추출물에 대한 의약용도 출원은 총 609건 일반 식품 | 푸드앤메드 | 2017-04-18 09:23 처음처음12다음다음끝끝