하루 7시간 이상∼9시간 미만 자면 삶의 질 ‘최고’ 박하연 하루 7시간 이상∼9시간 미만 자면 삶의 질 ‘최고’ 중년 여성 비알코올성 지방간 있으면 당뇨병 위험 6배 증가 푸드앤메드 중년 여성 비알코올성 지방간 있으면 당뇨병 위험 6배 증가 나트륨 적게, 칼륨 많이 먹는 식사가 여성의 골밀도 ↑ 박하연 나트륨 적게, 칼륨 많이 먹는 식사가 여성의 골밀도 ↑ 신장 질환과 당뇨 환자에겐 맞춤형 식단이 ‘특효약’ 박하연 신장 질환과 당뇨 환자에겐 맞춤형 식단이 ‘특효약’
포스코 집단 식중독 원인 식품을 둘러싼 오해와 진실 포스코 집단 식중독 원인 식품을 둘러싼 오해와 진실 커피의 항산화 활성, 로스팅 강도에 영향? 커피의 항산화 활성, 로스팅 강도에 영향? 시판 약용식물에서 국내 허용기준 미설정 곰팡이독소 4종 검출 시판 약용식물에서 국내 허용기준 미설정 곰팡이독소 4종 검출 해안 지역 시도의 학교급식, 수은 위험성 ↑ 해안 지역 시도의 학교급식, 수은 위험성 ↑
푸드 포스코 집단 식중독 원인 식품을 둘러싼 오해와 진실 포스코 집단 식중독 원인 식품을 둘러싼 오해와 진실 포스코 집단 식중독의 원인균이 살모넬라균일 가능성이 있지만, 원인 식품이 계란이란 일부 보도는 ‘과학적 근거 없이 너무 많이 나갔다’는 전문가 의견이 제시됐다. 살모넬라 엔테라이티디스 같은 식중독균은 계란 외에도 샐러드용 채소ㆍ돼지고기ㆍ당근ㆍ생선 등 다양한 식품에 오염... 커피의 항산화 활성, 로스팅 강도에 영향? 커피의 항산화 활성, 로스팅 강도에 영향? 커피의 대표적인 항산화 성분인 클로로젠산이 라이트 로스팅 커피에 더 많은 것은 사실이지만, 항산화 활성 자체는 로스팅 강도와 별 차이가 없다는 기사가 미국의 유명 건강 전문지에 실렸다. 카페인 함량은 생커피콩의 로스팅 방법에 따른 차이가 별로 없었다. 23일 한국식품커... 시판 약용식물에서 국내 허용기준 미설정 곰팡이독소 4종 검출 시판 약용식물에서 국내 허용기준 미설정 곰팡이독소 4종 검출 시판 약용식물에서 아직 국내 허용기준이 설정되지 않은 곰팡이독소 4종이 검출됐다. 이는 약용식물의 곰팡이독소 허용기준 설정을 위한 다각적인 연구가 필요함을 시사한다. 26일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 제주 보건환경연구원 연구팀이 2021년 4∼9 제... 해안 지역 시도의 학교급식, 수은 위험성 ↑ 해안 지역 시도의 학교급식, 수은 위험성 ↑ 전남ㆍ인천 등 해안 지역 시도 학교급식의 수은 함량이 대전ㆍ충북 등 내륙 지역보다 높은 것으로 밝혀졌다. 수은 함량이 상대적으로 높은 수산물은 꽁치ㆍ광어ㆍ대구 등이었다. 25일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 경희대 의학영양학과 박유경 교수팀이 2022년... 대학생의 최애 디저트 음료는 커피 대학생의 최애 디저트 음료는 커피 남녀 대학생의 최애 디저트 음료는 커피인 것으로 밝혀졌다。식후 디저트를 섭취하는 이유 첫 번째는 식사 후의 기분전환과 즐거움이었다。 23일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 조선대 식품영양학과 이주민 교수팀이 2022년 5∼6월 광주지역 대학 재학생 261... 온라인으로 월 2회 이상 식품 구매 비율, 코로나 이후 두 배 증가 온라인으로 월 2회 이상 식품 구매 비율, 코로나 이후 두 배 증가 온라인으로 월 2회 이상 식품을 사는 비율은 코로나-19 이후 두 배 증가한 것으로 나타났다. 친환경 식품을 월 1회 이상 구매하는 비율은 코로나 이후 큰 폭으로 낮아졌다. 18일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 충북대 농업경제학과 김선웅 교수팀이 201... 커피의 대표 성분인 카페인의 건강상의 이점 8가지는 무엇? 커피의 대표 성분인 카페인의 건강상의 이점 8가지는 무엇? 커피의 대표 성분으로 알려진 카페인의 건강상의 이점 8가지를 미국의 건강 전문지가 선정해 발표했다. 주의력 향상ㆍ물리적 기능 향상ㆍ심장병 예방 등이다. 17일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 미국의 건강 전문지 ‘장수 기술’(Longevity Techno... 개와 고양이가 채식만 하면 5억2,000만명분의 식량 절약 개와 고양이가 채식만 하면 5억2,000만명분의 식량 절약 세상의 모든 개와 고양이가 채식만 하도록 하면 5억2,000만명의 인구를 먹여 살릴 수 있다는 연구결과가 나왔다. 기후 변화와 글로벌 식품 안전에도 기여할 것으로 추정됐다. 10일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 홍콩에 기반을 둔 환경 전문 미디어 ‘그린... 업사이클드 푸드를 아시나요? 업사이클드 푸드를 아시나요? 식품 부산물의 양은 채소ㆍ과일ㆍ곡류 순으로 많으며, 이들을 활용하는 업사이클드 푸드(upcycled food)의 개발 필요성이 커지고 있다는 연구결과가 국내에서 나왔다. 업사이클드 푸드는 지속 가능한 음식물 쓰레기 처리 방안으로 떠오르고 있다. 5일 한국식품커뮤니케이션... 더보기 접기
헬스 청소년 4명 중 1명이 스마트폰 중독 청소년 4명 중 1명이 스마트폰 중독 청소년 4명 중 1명이 스마트폰 중독인 것으로 밝혀졌다. 여학생의 스마트폰 중독 비율이 남학생보다 10%P(포인트) 가까이 높았다. 24일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 한양대병원 가정의학과 박훈기 교수팀이 2020년 질병관리청의 청소년건강행태조사에 참... 혼자 사는 노인의 정상 인지 기능 보유율, 동거 노인과 10%P 차이 혼자 사는 노인의 정상 인지 기능 보유율, 동거 노인과 10%P 차이 혼자 사는 노인은 가족 등과 함께 사는 노인보다 정상 수준의 인지 기능을 가질 가능성이 10%P(포인트)가량 낮다는 연구결과가 나왔다. 우울증을 앓고 있는 비율은 독거노인이 더 높았다. 17일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 남서울대학 간호학과 김선희 교... 델몬트후레쉬프로듀스(주), 자사의 탄소 중립 관련 지난해 성과 모은 ‘2022 지속가능성 보고서’ 배포 델몬트후레쉬프로듀스(주), 자사의 탄소 중립 관련 지난해 성과 모은 ‘2022 지속가능성 보고서’ 배포 글로벌 신선식품 기업인 델몬트후레쉬프로듀스(주)는 자사의 탄소 중립 관련 지난해 성과를 모은 ‘2022 지속가능성 보고서’를 배포했다고 18일 밝혔다. 보고서에 따르면 델몬트 제품인 ‘델몬트 제로’ 파인애플이 미국의 국제 인증기구인 ‘SCS 글로벌 서비스’(Scient... 남학생의 가출 위험 여학생의 2.6배 남학생의 가출 위험 여학생의 2.6배 남학생의 가출 경험 위험이 여학생보다 2.5배 이상 높다는 연구결과가 나왔다. 학생이 우울함이 있으면 우울함이 없는 학생보다 가출 경험 위험이 1.9배였다. 16일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 강원대 간호대 박현주 교수가 2020년 6∼9월 한국청소년... 어떤 비만이냐에 따라 당뇨병ㆍ고혈압 위험 큰 차이 어떤 비만이냐에 따라 당뇨병ㆍ고혈압 위험 큰 차이 일반 비만인 성인의 당뇨병 위험이 복부 비만인 성인보다 40%가량 낮다는 연구결과가 국내에서 나왔다. 복부 비만과 일반 비만이 함께 있는 성인의 고혈압 발생 위험은 복부 비만 성인의 1.8배였다. 12일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 가천대 응용통계학과... 국내 청년 세대 2명 중 1명은 하루 한 끼 이상 혼밥 국내 청년 세대 2명 중 1명은 하루 한 끼 이상 혼밥 우리나라 20∼30대 청년 세대 2명 중 1명은 하루 한 끼 이상 혼자 식사한다는 연구결과가 나왔다. 3명 중 1명은 주 3회 이상 운동하는 것으로 나타났다. 11일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 동국대 가정교육과 이심열 교수팀이 2021년 7∼8월 1... 코로나 유행 후 생활폐기물 발생 증가율 1.5배 이상 증가 코로나 유행 후 생활폐기물 발생 증가율 1.5배 이상 증가 코로나-19 대유행 후 생활폐기물 발생 증가율이 1.5배 이상 증가했다는 연구결과가 나왔다. 특히 폐지와 스티로폼 증가가 두드러졌다. 6일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 전북 폐기물자원화연구소 정정권 연구원팀이 코로나 유행 전후 도농복합 중소도시인 전북... 모유 오래 먹이면 폐경 시작 나이 연장 모유 오래 먹이면 폐경 시작 나이 연장 모유를 오래 먹이면 폐경 시작 나이가 늦춰진다는 것을 시사하는 연구결과가 국내에서 나왔다. 모유 수유는 여성의 총 생리 기간을 연장하는 데도 기여했다. 20일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 고려대 안산병원 가정의학과 김도훈ㆍ박주현 교수팀이 2016∼20... 40대 남성 미취업자가 가장 우울 40대 남성 미취업자가 가장 우울 미취업자의 우울 위험이 취업자의 두 배에 달한다는 연구결과가 국내에서 나왔다. 특히 40대 남성 미취업자와 20대 여성 미취업자의 우울 위험이 가장 컸다. 19일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 을지대 의료경영학과 남진영 교수팀이 2014∼2020년 국민... 더보기 접기
의약품 중증 코로나19 감염 동물모델 최초 개발 중증 코로나19 감염 동물모델 최초 개발 한국기초과학지원연구원(원장 신형식)이 중증 코로나19 소동물 감염모델을 세계 최초로 개발하는데 성공했음을 지난 28일 밝혔다. KBSI는 이번 연구 성과가 위드 코로나 시대의 안착을 위한 치료제∙백신∙의료기기∙기능성식품 개발에 진전이 있을 것으로 기대하고 있다. 광주센... 내유림프절 방사선치료로 유방암 생존율 높인다 내유림프절 방사선치료로 유방암 생존율 높인다 암이 유방 안쪽이나 중앙에 위치하는 유방암에서 림프절 전이가 발생하면 수술 후 방사선치료를 받게 된다. 이때, 흉골 안쪽의 내유림프절을 포함해 방사선 치료 진행 시, 7년 무병 생존율은 높이고, 7년 사망률은 유의미하게 낮춘다는 연구결과가 나왔다. 이 연구는 보건복지부... 담도암 항암제 치료 국제 표준, 국내 의료진이 만든다 담도암 항암제 치료 국제 표준, 국내 의료진이 만든다 소화를 돕기 위해 간에서 만들어진 쓸개즙(담즙)이 이동하는 통로인 담관과 쓸개즙이 잠시 머무는 공간인 담낭을 통틀어 담도라고 한다. 담도암은 국내에서 9번째로 많이 발생하는 암이지만, 초기 증상이 거의 없다 보니 담도암으로 진단된 환자의 약 3분의 2가 수술이 어려운 ... 저용량 스타틴의 전립선암 재발 억제 효과, 없는 것으로 밝혀져 저용량 스타틴의 전립선암 재발 억제 효과, 없는 것으로 밝혀져 고지혈증 치료제인 스타틴 계열 약물 복용 시 전립선 암 재발이 적다는 세간의 인식과 달리 일반적으로 복용하는 저용량의 스타틴에는 암 재발 방지 효과가 없다는 연구 결과가 최근 발표됐다.서울아산병원 비뇨의학과 정인갑 교수팀은 전립선암 수술 후 재발 위험이 높은 환자 36... 식약처, 치매․암․당뇨 등 난치성 질환 치료제 개발 지원한다 식약처, 치매․암․당뇨 등 난치성 질환 치료제 개발 지원한다 식품의약품안전처(처장 김강립) 식품의약품안전평가원은 난치성 질환 치료제 개발에 도움을 주기 위해 실험동물 공급업체 젬크로와, 비임상시험대행업체 제니아에 치매∙파킨슨병∙암∙당뇨 등 질환모델동물 27종에 대한 기술이전 계약을 체결했다고 밝혔다. 질환모델동물이란 동물의 특정... 혈액암 다발골수종, 조기진단 검사법 개발 박차 혈액암 다발골수종, 조기진단 검사법 개발 박차 다발골수종이란 골수에서 유래한 악성 형질세포가 증식해 나타나는 B세포 혈액암을 말한다. 재발이 쉽고 사망률이 높다. 주로 남성과 고령에서 발생하며 심각한 상태에 이르러 진단되는 경우가 많아 조기진단법 개발이 시급하다. 이에 울산의대 서울아산병원 의생명과학교실 김헌식 교... 거짓 허가 마약류취급자, 이제는 ‘원스트라이크 아웃’ 된다 거짓 허가 마약류취급자, 이제는 ‘원스트라이크 아웃’ 된다 식품의약품안전처(처장 김강립)는 거짓 또는 부정한 방법으로 허가·승인받은 마약류취급자에 대해 즉시 허가·승인을 취소하는 행정처분 기준을 담은 ｢마약류 관리에 관한 법률 시행규칙｣ 개정안을 입법예고, 11월 29일까지 의견을 받는다고 밝혔다. 이번 개정안은 ｢마약류 관리... 이대목동병원 박선화 교수, 대한산부인과학회 최우수논문상 수상 이대목동병원 박선화 교수, 대한산부인과학회 최우수논문상 수상 조산이란 임신 20주~37주 사이 분만을 말하며 최근 초혼연령 상승∙고령산모 증가∙체외수정술 증가 등으로 해마다 증가하는 추세다. 조산으로 분만한 미숙아는 사망률이 높은데다 성장 동안 지속적인 재활치료가 필요한 경우도 있어, 진단과 대비가 필요하다. 이와같이 신생아 사... 이대목동병원 림프부종센터, 림프스캔 검사로 수술 결과 예측 연구 발표 이대목동병원 림프부종센터, 림프스캔 검사로 수술 결과 예측 연구 발표 이대목동병원 림프부종센터가 림프관정맥문합술 전 시행하는 핵의학 검사인 림프스캔 검사를 통해 수술의 결과를 예측할 수 있음을 밝혔다. 림프부종센터에서 림프관정맥문합술을 받은 환자 133명을 분석한 이번 연구는 저명한 국제 학술지인 ‘핵 의학 클리닉(Clinical Nuc... 더보기 접기
화장품 천일염 사용 겨울용 헤어 미스트 제조법, 미국 여성지에 소개 천일염 사용 겨울용 헤어 미스트 제조법, 미국 여성지에 소개 식약처, 온라인 대마 성분 마약류 광고·판매 적발 식약처, 온라인 대마 성분 마약류 광고·판매 적발 ‘우유 모양 바디워시·컵케이크 비누’ 판매 금지된다 ‘우유 모양 바디워시·컵케이크 비누’ 판매 금지된다
