2018년 02월 23일 / 오후 3시 34분

푸드

미식가 유혹하는 겨울 대게

   - 대나무처럼 굳다 해 붙여진 이름  - 암컷은 찐빵만 하다 하여 방게 겨울철에 미식가를 유혹하는 대게는 속이 꽉 찬 뽀얀 살의 부드러운 감칠맛이 일품이다. 일반적으로 대게는...

건강한 임신 유지 위해 반드시 챙겨야 할 음식은 무엇?

- 철분ㆍ엽산 풍부한 살코기 등 육우고기 포함 - 비타민 C 곁들이면 철분의 체내 흡수율 증가  - 기름 많은 대형 생선, 알코올, 카페인 음료는 섭취 자제해야...

헬스

일부 하천수ㆍ농업용수에서도 노로바이러스 검출

-겨울 가뭄으로 제한 급수 이뤄져도 하천수 사용은 금물 -늦봄까지는 노로바이러스 검출, 6월 돼야 안심 -충북대 김광엽 교수팀, 농산물ㆍ농업용수 등 401건 분석 결과   평창 동계올림픽 현장에서 ‘고춧가루’ 역할을...

평창올림픽의 불청객, 노로바이러스는 무엇?

- 대규모 스포츠 행사의 단골 ‘고춧가루’ - 미국에선 ‘윈터 보미팅’(winter vomitting)으로 통해 2018 평창겨울올림픽에 출전한 스위스 선수 2명이 노로바이러스에 감염됐다. 보안업체 직원ㆍ자원봉사자 등 230여명이 노로바이러스...

SNS

0FansLike
3FollowersFollow
6FollowersFollow

초보 푸드라이터

박태균의 푸드백신