시판 음료 중 제품 1개당 당류 함량 최고는 탄산음료 박하연 시판 음료 중 제품 1개당 당류 함량 최고는 탄산음료 코로나-19 팬데믹 상황에도 여전히 식물성 단백질보다 유제품 단백질 박하연 코로나-19 팬데믹 상황에도 여전히 식물성 단백질보다 유제품 단백질 여름에도 운동하는 사람이 꼭 챙겨야 하는 과일은 무엇? 박하연 여름에도 운동하는 사람이 꼭 챙겨야 하는 과일은 무엇? 엽산 농도 낮으면 천식 발생 위험 두 배 이상 증가 푸드앤메드 엽산 농도 낮으면 천식 발생 위험 두 배 이상 증가
파인애플은 당뇨병 환자에게도 ‘추천 간식’ 파인애플은 당뇨병 환자에게도 ‘추천 간식’ 가정에서 유청 단백질로 인기 베이커리 만드는 법 개발 가정에서 유청 단백질로 인기 베이커리 만드는 법 개발 쌀밥 더 건강하게 섭취하는 방법 9가지 쌀밥 더 건강하게 섭취하는 방법 9가지 근감소성 비만은 치매 징후의 하나 근감소성 비만은 치매 징후의 하나
푸드 시판 음료 중 제품 1개당 당류 함량 최고는 탄산음료 시판 음료 중 제품 1개당 당류 함량 최고는 탄산음료 국내 시판 음료 중 당류 함량은 제품 1개당 당류 함량이 가장 높은 것은 탄산음료인 것으로 조사됐다. 일정 용량(100㎖)당 당류가 가장 많이 든 음료는 과일주스였다. 10일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 국립공주대 식품영양학과 최미경 교수팀이 2022... 여름에도 운동하는 사람이 꼭 챙겨야 하는 과일은 무엇? 여름에도 운동하는 사람이 꼭 챙겨야 하는 과일은 무엇? 요즘 같은 날씨에도 운동을 거르지 않는 사람이 반드시 챙겨 먹어야 할 과일로, 미국의 유명 일간지 ‘워싱턴 포스트’는 바나나를 추천했다. 이 신문은 ‘운동 전후에 먹으면 좋은 음식’(The right foods to eat before and after exercisi... 파인애플은 당뇨병 환자에게도 ‘추천 간식’ 파인애플은 당뇨병 환자에게도 ‘추천 간식’ 여름 열대 과일인 파인애플은 당뇨병 환자의 간식용으로도 ‘추천할 만하다’는 기사가 미국의 건강 전문 웹사이트에 실렸다. 파인애플은 당지수(GI)는 중간 정도이지만 당 부하지수(GL)가 낮아 1형과 2형 당뇨병 환자 모두 적당량 즐겨도 좋다는 뜻이다. 4일 한국식품커뮤니... 가정에서 유청 단백질로 인기 베이커리 만드는 법 개발 가정에서 유청 단백질로 인기 베이커리 만드는 법 개발 쌀밥 더 건강하게 섭취하는 방법 9가지 쌀밥 더 건강하게 섭취하는 방법 9가지 한국인의 주식인 쌀밥을 더 건강하게 섭취하는 방법 9가지를 미국의 건강 전문 매체가 소개했다. 이중엔 부리또 볼(burrito bowl)ㆍ마리나라 피망(marinara bell pepper) 등 우리나라에선 생소한 쌀 요리법도 포함돼 있다. 2일 한국식품커뮤니케이션포럼... 정기적으로 커피 마시면 사망 위험 31%까지 ‘뚝’ 정기적으로 커피 마시면 사망 위험 31%까지 ‘뚝’ 정기적으로 커피를 마시면 사망 위험이 최고 31%까지 낮아진다는 기사가 미국의 유명 일간지에 실렸다. 설탕이 안 든 커피는 물론 설탕이 든(봉지 커피 등) 커피도 사망 위험을 낮췄다. 29일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 미국 일간지 ‘워싱턴 포스트’는... 최근 10년간 고등어ㆍ갈치 ↓, 연어ㆍ장어 ↑ 최근 10년간 고등어ㆍ갈치 ↓, 연어ㆍ장어 ↑ 대표적인 단백질 공급 식품인 수산물 중 ‘전통의 강자’였던 고등어ㆍ갈치 소비는 최근 10년간 줄고, ‘도전자’인 연어ㆍ장어 판매 늘어난 것으로 밝혀졌다. 조개류 중에선 굴은 판매 정체, 전복은 판매 증가 경향을 보였다. 28일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따... 청소년 절반 이상이 주(週) 1∼2회 패스트푸드 섭취 청소년 절반 이상이 주(週) 1∼2회 패스트푸드 섭취 우리나라 청소년의 절반 이상이 주(週) 1∼2회 패스트푸드를 섭취하는 것으로 밝혀졌다. 청소년 4명 중 1명은 주 3회 이상 패스트푸드를 즐겼다. 26일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 신한대 식품조리과학부 홍승희 교수가 2020년 질병관리청의 청소년 건... 지중해식 식단이 생리 전 증후군 완화에도 기여 지중해식 식단이 생리 전 증후군 완화에도 기여 지중해식 식단이 여성의 생리 전 증후군(PMS) 완화에도 도움을 준다는 사실이 국내 학자에 의해 밝혀졌다. 생리 전 증후군은 생리 주기 중 황체기에 나타났다가, 생리 시작된 후 저절로 사라지는 통증, 메스꺼움, 등을 동반한 증상으로 가임기 여성에게 흔한 심리적ㆍ신체적 ... 더보기 접기
헬스 청소년 9명 중 1명이 범불안장애 고위험 그룹 청소년 9명 중 1명이 범불안장애 고위험 그룹 국내 청소년 9명 중 1명이 범불안장애 고위험 그룹에 속하는 것으로 밝혀졌다. 코로나-19 유행 이후 경제적 상태에 변화가 있는 청소년의 범불안장애 유병률이 변화가 없는 청소년보다 1.1배 높았다. 16일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 인천가톨릭대 간호... 국내 가임 여성의 절반 가까이가 요오드 과잉 상태 국내 가임 여성의 절반 가까이가 요오드 과잉 상태 우리나라 가임기 여성의 절반 가까이가 요오드 과잉 상태인 것으로 밝혀졌다. 요오드 과잉 상태이면 갑상선질환 발생 위험이 커졌다. 25일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 국민대 식품영양학과 이정숙 교수가 2013∼2015년 국민건강영양조사에 참여한 만 15... 노인의 나이 많아질수록 비만 감소, 저체중 증가 노인의 나이 많아질수록 비만 감소, 저체중 증가 65세 이상 노인을 다시 나이에 따라 4개 그룹으로 세분한 결과 연령이 증가할수록 비만율은 감소하고 저체중 비율은 증가하는 것으로 밝혀졌다. 남녀 노인 모두에서 나이가 증가함에 따라 발생률이 높아지는 질병은 고혈압과 빈혈이었다. 16일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRU... [천일염 스토리] 국내산 천일염이 탈모 증상 완화를 돕는다? [천일염 스토리] 국내산 천일염이 탈모 증상 완화를 돕는다? [천일염 스토리] 천일염 목욕으로 디톡스(제독) 하세요! [천일염 스토리] 천일염 목욕으로 디톡스(제독) 하세요! 의협, “정부 감염병 대책수립위해선, 전문가단체와 협업·공조 필수” 의협, “정부 감염병 대책수립위해선, 전문가단체와 협업·공조 필수” 대한의사협회(회장 이필수)는 지난 1일 질병관리청 정은경 청장 등과의 간담회를 개최, 코로나19 관련 의협 건의사항을 전달했다고 밝혔다. 이 자리에서 이필수 회장은 먼저 질병청 관계자들의 노고에 감사를 표한 후 “오늘부터 시작되는 단계적 일상회복에 대해 기대와 우려가 ... 연간 120만 명 입원, 3만 명 사망하는 '손상' 데이터로 관리한다 연간 120만 명 입원, 3만 명 사망하는 '손상' 데이터로 관리한다 ‘손상’은 사고ㆍ중독 등으로 발생하는 신체적ㆍ정신적 건강폐해로, 손상 경험자는 연간 371만 명, 입원환자는 119만 명, 사망자는 3만 명에 이른다. 응급실 내원 손상환자는 15세 미만(25.9%), 입원환자는 75세 이상(18.1%)이 가장 많으며, 입원환자는 나이... 뇌졸중 초기 집중재활치료, 기능회복과 삶의 질 향상 결정하는 주요 인자로 밝혀져 뇌졸중 초기 집중재활치료, 기능회복과 삶의 질 향상 결정하는 주요 인자로 밝혀져 질병관리청(청장 정은경)은 ‘뇌졸중 환자의 장기적 기능수준 관련요인에 대한 정책용역연구‘의 10년간 성과로 뇌졸중 초기 집중재활치료의 필요성과 효과를 확인했다고 밝혔다. 뇌졸중은 우리나라 사망의 주요 원인 중 하나로 의료기술의 발달과 함께 사망률이 지속적으로 감소하는데... 비알코올성지방간 방치하면, 10년 내 심혈관질환 최대 8배↑ 비알코올성지방간 방치하면, 10년 내 심혈관질환 최대 8배↑ 비알코올성지방간질환 환자에서 지방간염과 간 섬유화 진행에 대한 조기 진단∙예방관리가 향후 심혈관질환 발생 예방 및 중재치료에 매우 중요하다는 조사 결과가 나왔다. 질병관리청(청장 정은경) 국립보건연구원(원장 권준욱) 김원호 박사 연구팀(심혈관질환연구과, 박지혜 박사 등... 더보기 접기
비주얼 더욱 스마트해진 HACCP! 더욱 스마트해진 HACCP! HACCP과 ICT 기술이 만났다! HACCP과 ICT 기술이 만났다! 안전한 농산물 관리 안내 안전한 농산물 관리 안내
의약품 중증 코로나19 감염 동물모델 최초 개발 중증 코로나19 감염 동물모델 최초 개발 한국기초과학지원연구원(원장 신형식)이 중증 코로나19 소동물 감염모델을 세계 최초로 개발하는데 성공했음을 지난 28일 밝혔다. KBSI는 이번 연구 성과가 위드 코로나 시대의 안착을 위한 치료제∙백신∙의료기기∙기능성식품 개발에 진전이 있을 것으로 기대하고 있다. 광주센... 내유림프절 방사선치료로 유방암 생존율 높인다 내유림프절 방사선치료로 유방암 생존율 높인다 암이 유방 안쪽이나 중앙에 위치하는 유방암에서 림프절 전이가 발생하면 수술 후 방사선치료를 받게 된다. 이때, 흉골 안쪽의 내유림프절을 포함해 방사선 치료 진행 시, 7년 무병 생존율은 높이고, 7년 사망률은 유의미하게 낮춘다는 연구결과가 나왔다. 이 연구는 보건복지부... 담도암 항암제 치료 국제 표준, 국내 의료진이 만든다 담도암 항암제 치료 국제 표준, 국내 의료진이 만든다 소화를 돕기 위해 간에서 만들어진 쓸개즙(담즙)이 이동하는 통로인 담관과 쓸개즙이 잠시 머무는 공간인 담낭을 통틀어 담도라고 한다. 담도암은 국내에서 9번째로 많이 발생하는 암이지만, 초기 증상이 거의 없다 보니 담도암으로 진단된 환자의 약 3분의 2가 수술이 어려운 ... 저용량 스타틴의 전립선암 재발 억제 효과, 없는 것으로 밝혀져 저용량 스타틴의 전립선암 재발 억제 효과, 없는 것으로 밝혀져 고지혈증 치료제인 스타틴 계열 약물 복용 시 전립선 암 재발이 적다는 세간의 인식과 달리 일반적으로 복용하는 저용량의 스타틴에는 암 재발 방지 효과가 없다는 연구 결과가 최근 발표됐다.서울아산병원 비뇨의학과 정인갑 교수팀은 전립선암 수술 후 재발 위험이 높은 환자 36... 식약처, 치매․암․당뇨 등 난치성 질환 치료제 개발 지원한다 식약처, 치매․암․당뇨 등 난치성 질환 치료제 개발 지원한다 식품의약품안전처(처장 김강립) 식품의약품안전평가원은 난치성 질환 치료제 개발에 도움을 주기 위해 실험동물 공급업체 젬크로와, 비임상시험대행업체 제니아에 치매∙파킨슨병∙암∙당뇨 등 질환모델동물 27종에 대한 기술이전 계약을 체결했다고 밝혔다. 질환모델동물이란 동물의 특정... 혈액암 다발골수종, 조기진단 검사법 개발 박차 혈액암 다발골수종, 조기진단 검사법 개발 박차 다발골수종이란 골수에서 유래한 악성 형질세포가 증식해 나타나는 B세포 혈액암을 말한다. 재발이 쉽고 사망률이 높다. 주로 남성과 고령에서 발생하며 심각한 상태에 이르러 진단되는 경우가 많아 조기진단법 개발이 시급하다. 이에 울산의대 서울아산병원 의생명과학교실 김헌식 교... 거짓 허가 마약류취급자, 이제는 ‘원스트라이크 아웃’ 된다 거짓 허가 마약류취급자, 이제는 ‘원스트라이크 아웃’ 된다 식품의약품안전처(처장 김강립)는 거짓 또는 부정한 방법으로 허가·승인받은 마약류취급자에 대해 즉시 허가·승인을 취소하는 행정처분 기준을 담은 「마약류 관리에 관한 법률 시행규칙」 개정안을 입법예고, 11월 29일까지 의견을 받는다고 밝혔다. 이번 개정안은 「마약류 관리... 이대목동병원 박선화 교수, 대한산부인과학회 최우수논문상 수상 이대목동병원 박선화 교수, 대한산부인과학회 최우수논문상 수상 조산이란 임신 20주~37주 사이 분만을 말하며 최근 초혼연령 상승∙고령산모 증가∙체외수정술 증가 등으로 해마다 증가하는 추세다. 조산으로 분만한 미숙아는 사망률이 높은데다 성장 동안 지속적인 재활치료가 필요한 경우도 있어, 진단과 대비가 필요하다. 이와같이 신생아 사... 이대목동병원 림프부종센터, 림프스캔 검사로 수술 결과 예측 연구 발표 이대목동병원 림프부종센터, 림프스캔 검사로 수술 결과 예측 연구 발표 이대목동병원 림프부종센터가 림프관정맥문합술 전 시행하는 핵의학 검사인 림프스캔 검사를 통해 수술의 결과를 예측할 수 있음을 밝혔다. 림프부종센터에서 림프관정맥문합술을 받은 환자 133명을 분석한 이번 연구는 저명한 국제 학술지인 ‘핵 의학 클리닉(Clinical Nuc... 더보기 접기
화장품 식약처, 온라인 대마 성분 마약류 광고·판매 적발 식약처, 온라인 대마 성분 마약류 광고·판매 적발 ‘우유 모양 바디워시·컵케이크 비누’ 판매 금지된다 ‘우유 모양 바디워시·컵케이크 비누’ 판매 금지된다 미용업계에도 찾아온 '뉴 노멀' 미용 목적↓피부 보호↑ 미용업계에도 찾아온 '뉴 노멀' 미용 목적↓피부 보호↑